Parmigiano reggiano AOP, taleggio et gorgonzola AOP, tomate San Marzano, mozzarella fior di latte
13.80 €
Regina di cuori
Jambon blanc cuit au torchon, champignons de Paris, tomate San Marzano, mozzarella fior di latte et origan
13.80 €
Tagliatelle au ragout traditionnel de Bologne
Oubliez tout ce que vous avez pu gouter avant et découvrez la vraie et unique recette du ragout de Bologne
14.80 €
Calzone
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon blanc cuit au torchon, œuf et origan
15.80 €
Le tiramisu classico au café
8.20 €
Les entrées
Burratina pugliese AOP et son carpaccio d'orange
Mozzarella au cœur crémeux des Pouilles AOP, fines tranches d'orange, pesto de roquette et pignons de pin, zestes caramélisés d'orange et citron, ciboulette et crème balsamique de Modène
11.80 €
Le potager gourmand
Assiette végétarienne bien gourmande composée de rouleaux de courgettes farcies de ricotta et zestes de citron, aubergines grillées, poivrons au four, tomates séchées et artichauts à la romaine, le tout servi sur un lit de salade de mesclun et roquette
11.80 €
La dotta bologna
(Idéal à partager) Dans une gaufre de pain à pizza, un plat à partager composé de Mortadella Bologna IGP pistachée, Mozzarella di Bufala campana AOP, tomates séchées, olives noires, mesclun et copeaux de parmesan
17.80 €
Les pâtes
Bucatini "alla ponzio pilato"
Pâtes longues, safran de L'Aquila, oignons rouges de Tropea, ragoût de noix de veau au couteau, une cuillère de crème fraîche et un peu de parmesan
16.80 €
Linguine aux palourdes napoli verace
Linguine al dente dans un juteux sauté de palourdes comme si vous étiez à Naples
18.80 €
Tagliatelle "alla boscaiola"
Tagliatelles aux œufs, une crème forestière à base de champignons de Paris et lardons fumés, ail et persil, crème au balsamique de Modène
14.80 €
Tagliatelle au ragout traditionnel de Bologne
Oubliez tout ce que vous avez pu gouter avant et découvrez la vraie et unique recette du ragout de Bologne
14.80 €
Fusilli "alla carbonara" d'artichauts frais
Pâtes courtes, émulsion au fromage Pecorino et jaune d’œuf, artichauts frais poêlés, un peu de poivre noir concassé
16.80 €
Tagliatelle "alla aristide" au parfum d'agrumes de Sicile
Tagliatelle aux œufs, gambas poêlés, courgettes, oignons, tomates cerise, zestes d'orange et citron, aïl et persil
16.80 €
Les plats
La belle pêche du jour
Le meilleur du poisson d’arrivage élaboré par notre Chef pour une recette bien gourmande
22.80 €
Poulet fermier à la crème de poireaux et asperges
Émincé de poulet fermier poêlé mariné aux fines herbes, asperges et crème de poireaux
17.80 €
Rumsteak sauce malabar
Beau rumsteak à la crème de poivre vert, sauce soja et balsamique de Modène, épinards à la romaine
18.80 €
Saltimbocca a modo nostro
Nous avons réinterprété cet incontournable de la cuisine romaine : des fines escalopes de veau poêlées garnies de jambon cru, sauge et copeaux de parmesan, accompagnées d’épinards au beurre à la romaine (avec pignons de pin et raisin sec)
22.80 €
Peposo all'imprunetina
Joues de bœuf bien fondantes mijotées patiemment cinq heures dans du vin Chianti DOCG et relevées aux graines de poivre noir (recette de la tradition de la Renaissance toscane), soupe d'haricots blancs "cannellini" à la florentine, huile d'olive extra vierge de Toscane
20.80 €
La salade "veggie" de saison
(Végétarienne) Notre Chef vous propose chaque semaine une salade de saison "total veggie"
16.00 €
Les pizzas
Margherita
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte et basilic frais
11.20 €
Mr Parmigiano et ses trois copains
Parmigiano reggiano AOP, taleggio et gorgonzola AOP, tomate San Marzano, mozzarella fior di latte
13.80 €
Regina di cuori
Jambon blanc cuit au torchon, champignons de Paris, tomate San Marzano, mozzarella fior di latte et origan
13.80 €
Ortolina
(Végétarienne) Des filets de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, aubergines, artichauts à la romaine, champignons de
Paris, courgettes et poivrons au romarin
14.80 €
Margherita "extra"
Mozzarella di Bufala Campana AOP, sauce et filets de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, origan et basilic frais
13.80 €
Maria luigia
Jambon de Parme AOP, tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, roquette et copeaux de parmigiano reggiano AOP
15.80 €
Calzone
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon blanc cuit au torchon, œuf et origan
15.80 €
Dantesca : l'inferno e il paradiso
Mozzarella fior di latte, Scamorza fumée AOP, poivrons au four, salami piquant artisanal bio du maître charcutier gombitelli au piment d'Inde Naga Morich
15.80 €
Petroniana
Base ricotta di bufala et mozzarella fior di latte, mortadella bologna IGP, pistache de bronte AOP, crème de parmigiano reggiano AOP 24 mois d'affinage et truffe noire d'été en carpaccio
18.80 €
Les desserts
Le tiramisu classico au café
8.20 €
Salade de fruits frais
9.20 €
Cannolo sicilien fourré à la crème de mascarpone et mangue et sa marmelade de fraises
9.20 €
Panna cotta au chocolat noir et son coulis de mangue fraîche
8.20 €
Les boissons
Peroni Nastro Azzurro
33cl
5.50 €
Champagne "Laurent Perrier"
Champagne
55.00 €
Coca-Cola - 33cl
Goût original
4.00 €
Cola-Cola light - 33cl
Sans sucres. Goût léger
4.00 €
Coca-Cola zero sucres - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.
4.00 €
Orangina
33cl
4.00 €
Sprite
33cl
4.00 €
Scweppes Tonic
33cl
4.00 €
Ice Tea
33cl
4.00 €
Jus d'orange
25cl
4.00 €
Jus de pomme
25cl
4.00 €
Jus d'ananas
25cl
4.00 €
Jus d'abricot
25cl
4.00 €
Acqua Solé
75cl
5.00 €
Perrier
33cl
4.00 €
Vins blancs
Pinot Grigio IGT Venezia Giulia 2016, bouteille 75cl
Origine: Frioul (Italie) Cépages: Pinot Grigio 100%
Note de dégustation: vin de bon corps, arrière-goût fruité et acidité équilibrée
28.00 €
Chardonnay IGT salento 2016, bouteille 75cl
Origine : Pouilles (Italie) Cépages : Chardonnay 100%
Note de dégustation : arômes fruités et nuances épicées ; vin rond et élégant, persistance au final agréablement sapide
28.00 €
Montecucco I Fontini DOC 2016, bouteille 75cl
Origine: Toscane (Italie) Cépages: Trebbiano 60%, Vermentino20%,Grechetto 20%. Note de dégustation: vin sec agréablement fruité et de bonne sapidité
25.00 €
Bolgheri Borgeri Bianco DOC 2016, bouteille 75cl
Origine: Toscane (Italie) Cépages: Vermentino 50%, Viognier 50%. Note de dégustation: frais en bouche et de bonne sapidité et persistance, légèrement minéral, complexité aromatique de fruits frais à pulpe blanche (banane, poire) et notes d’agrumes et de mûrier
28.00 €
Bianco della congiura IFT Toscana 2014, bouteille 75cl
Origine: Toscane (Italie) Cépages: Pinot grigio 55%, Riesling 45%. Note de dégustation: arômes d’ouverture de pomme, pruneau et pêche ; frais et de bon corps, final persistent sur des notes de pomme, pruneau et pêche
35.00 €
Vermentino Di Sardegna DOC 2016, bouteille 75cl
Origine: Toscane (Italie) Cépages: Pinot grigio 55%, Riesling 45%. Note de dégustation : arômes d’ouverture de pomme, pruneau et pêche ; frais et de bon corps, final persistent sur des notes de pomme, pruneau et pêche
28.00 €
Vins rosés
Isola dei nuraghi IGT sardegna 2015, bouteille 75cl
Origine: Sardaigne (Italie) Cépages: Cannonau 100%
Note de dégustation: couleur rose limpide, arômes fruités et floraux; sa bouche affiche fraicheur et rondeur jusqu’en finale, avec bon équilibre entre sapidité et acidité
Origine: Toscane (Italie) Cépages: Sangiovese 60%, Ciliegiolo 20%, Canaiolo20%. Note de dégustation : vin frais et floréal, avec des nuances de pêche ; net et subtile en bouche
25.00 €
Vins rouges
Montecucco Cerro Dei Lochi DOC 2015, bouteille 75cl
Origine: Toscane (Italie) Cépages: Sangiovese 80%, Merlot 10%, Syrah 10%. Note de dégustation: arômes floraux et de fruits rouges, notes poivrées; bouche souple et fruitée aux vifs tannins
Origine: Toscane (Italie) Cépages: Sangiovese 100%
Note de dégustation: arômes floraux et de fruits rouges ; bouche souple et fruitée, bon équilibre tannique
35.00 €
Lambrusco Di Sorbara DOC, bouteille 75cl
Origine: Emilie-Romagne (Italie) Cépages: Lambrusco di Sorbara 100%. Note de dégustation: vin pétillant aux arômes marqués de cerise et fruits à baie rouge, violette; en bouche est sec mais souple
28.00 €
Nero D'Avola DOC 2016, bouteille 75cl
Origine: Sicile (Italie) Cépages: Nero d’Avola 100%
Note de dégustation: robe de teinte rouge violacé plutôt profond; nez qui s’ouvre sur des arômes dominant de confiture de prunes, de mûre et d’épices. Ce rouge exprime une bonne vivacité et est pourvu de tannins enrobés; sa texture presque grasse se termine dans une finale assez persistante
32.00 €
Cannonau Di Sardegna DOC 2015, bouteille 75cl
Origine: Sardaigne (Italie) Cépages: Cannonau 95%, Tintillu (Alicante bouschet) 5%. Note de dégustation: vin très fruité et floral, frais et de bonne structure, aux tannins assez marqués mais équilibrés
32.00 €
Isola Dei Nuraghi Perdixi IGT Sardegna, 2013, bouteille 75cl
Origine: Sardaigne (Italie) Cépages: Bovale 50%, Cannonau 25%, Carignano 25%. Note de dégustation: arômes de fruits rouges et épices, avec une bonne structure tannique, acidité équilibrée, persistance en bouche avec des notes de café
45.00 €
Barbera d'Alba Patrizi DOC 2016, bouteille 75cl
Origine: Piémont (Italie) Cépages : Barbera 100%. Note de dégustation: arômes de fruits rouges bien murs et notes épicées; vin frais mais structuré, de bonne acidité et persistance
28.00 €
Dolcetto Dogliani DOCG 2013, bouteille 75cl
Origine: Piémont (Italie) Cépages: Dolcetto 100%
Note de dégustation: arômes d’épices, violette et cerise noire ; ce rouge sec manifeste une agréable fraicheur, muni de tannins charnus. Bouche d’une texture ample qui se termine dans une finale persistante
28.00 €
Bolgheri Borgeri DOC 2014, bouteille 75cl
Origine: Toscane (Italie) Cépages: Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 40%, Syrah 20%. Note de dégustation: parfum frais de fruits rouges aux notes balsamiques; muni de vifs tannins aromatiques, de bonne acidité et persistance
Origine: Toscane (Italie) Cépages: Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 30%. Note de dégustation: arômes de fruits rouges, note de menthe et réglisse, corps aux tannins souples et aromatiques, bonne complexité et bon équilibre en acidité
49.00 €
Chianti Colli Aretini DOCG 2015, bouteille 75cl
Origine: Toscane (Italie) Cépages: Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, autres cépages autochtones à baie rouge 5%. Note de dégustation: très fruité aux arômes de fruits murs; bonne structure tannique, souple et de bonne persistance
Origine: Toscane (Italie) Cépages: Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, autres cépages autochtones à baie rouge 5%. Note de dégustation: arômes de cerise, chocolat, mûr, pruneau et notes poivrées; vin sec et sapide mais d’une bonne fraicheur, astringent et de grand corps, bonne persistance avec un arrière-gout épicé et fruité
Origine: Toscane (Italie) Cépages: Sangiovese 90%, Merlot 10%. Note de dégustation: arômes puissants de fruits cuits et de prune, agrémentés par des notes boisées, épicées et végétales; bouche de très grande fraîcheur aux tannins serrés, flaveurs de noyau de cerise et de cèdre ; vin souple qui perdure dans une finale persistante
45.00 €
Pazzesco IGT Toscana 2010, bouteille 75cl
Origine: Toscane (Italie) Cépages : Merlot 60%, Syrah 40%
Note de dégustation: arômes de grande complexité, bouquet de fruits rouges et noirs (cerise acerbe, mûr et myrtille bien murs), puis vanille et notes poivrées, caramel, romarin, légèrement herbacé; bouche d’une persistance moyenne et astringence équilibrée
55.00 €
Barbaresco Patrizi DOCG 2011, bouteille 75cl
Origine: Piémont (Italie) Cépages: Nebbiolo 100%. Note de dégustation: arômes marqués de violette et vanille. Un classique « vin de méditation », d’une persistance exceptionnelle
45.00 €
Barolo Patrizi DOCG 2010, bouteille 75cl
Origine: Piémont (Italie) Cépages: Nebbiolo 100%. Note de dégustation: couleur rouge grenat intense, avec des reflets rubis qui tendent vers l’orangé avec le vieillissement; parfum exceptionnellement riche et harmonieux; goût plaisamment sec et complet, robuste et harmonieux. Souvent à la table de Louis XIV, ce « roi des vins et vin des rois » représente la quintessence
des vignobles piémontais
55.00 €
Petites bulles
Champagne Llaurent-Perrier Brut, bouteille 75cl
Origine: Champagne (France) Cépages: Chardonnay 50%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 15%. Note de dégustation: notes d’agrumes et de fruits blancs telle que la pêche de vigne, d’un remarquable équilibre soutenu par une effervescence subtile
57.00 €
Prosecco Treviso DOC, bouteille 75cl
Origine: Vénétie (Italie) Cépages: Prosecco (Glera) 100%
Note de dégustation: vin pétillant légèrement amer et vineux, agréablement parfumé et fruité (fruits blancs)
34.00 €
Moscato D'Asiti Patrizi DOCG 2015, bouteille 75cl
Origine: Piémont (Italie) Cépages: Moscato 100%
Note de dégustation: robe arborant une couleur jaune pâle de faible intensité; nez exubérant aux accents de muscat, de lime et de fleurs. D’une agréable fraîcheur, offre une bouche ample qui perdure dans une finale persistante