Mensae menù, Paris

Mensae Paris - Menu

MENU ENTREE + PLAT + DESSERT

47 €

Entrée

Velouté de potimarron, chorizo, chèvre frais, amandes grillées et café

17 €

Escargots de Bourgogne, mousse persillée, Pleurotes

17 €

Carpaccio de Saint Jacques, gelée de vin blanc, kumquat, radis, raifort et huile de livèche

19 €

Plat

Bar rôti, choux étuvés au sésame, gingembre et beurre blanc aux algues

29 €

Onglet de veau rôti, échalotes confites, pommes dauphines, béarnaise légère et jus court

29 €

Risotto de frégola Sarda, artichauts, chou romanesco et aïoli

27 €

Dessert

Pavlova d'ananas, crème fouettée

12 €

Mousse au chocolat pralinée

12 €

Assiette de fromage

12 €

Boissons

Café

4 €