La Fresque menù, Paris
La Fresque Paris - Menu
Entrée
Foie gras mi cuit aux figues
10 €
Couteau flambé sauce vierge
8 €
Œuf parfait Bio , Foie gras
8 €
Plat
Margret de canard au mile d'épice
15 €
Pluma de Duroc de batallé (petit cochon iberique, extramadura mariné)
15 €
Burger de la fraise (boeuf limousin, fromage de salers, cormnichon, oignons rouge et sauce maison)
15 €
Côte de boeuf irlandaise plancha
20 €
Tataki de thon juste saisi
17 €
Dessert
Riz au lait caramel beurre salé
6 €
Cheesecake maison
6 €
Moelleux à la châtaigne
6 €
Boissons
Demi-bouteille d'eau
3 €
Café
1 €