Xin Gainian menù, Paris
Xin Gainian Paris - Menu
Most popular
Chuan juan
Nems au poulet et aux légumes maison servis avec leurs feuilles de salade et de la menthe fraîche
5.90 €
Gyoza
Raviolis grillés maison aux légumes et au poulet
5.60 €
Cha shao mian
Nouilles de blé au porc laqué et chou de Shanghaï
9.00 €
Niu nan fan
Riz parfumé, sauté aux œufs et à la ciboulette, accompagné de bœuf mijoté puis braisé
11.50 €
Ji pai fan
Riz parfumé, sauté aux œufs et à la ciboulette, accompagné de poulet croustillant
9.80 €
Entrées
Tartare de saumon
Tartare de saumon et morceaux de mangue assaisonés
8.00 €
Edamame
Fèves de soja fraîches en haricots
4.50 €
Gui fei ji
Salade de cuisses de poulet cuites à la vapeur et piments de Sichuan - pimentée
6.00 €
Chuan juan
Nems au poulet et aux légumes maison servis avec leurs feuilles de salade et de la menthe fraîche
5.90 €
Long xia jiao
Raviolis frits aux crevettes maison
6.50 €
Gyoza
Raviolis grillés maison aux légumes et au poulet
5.60 €
Ebi fried
Crevettes panées et sauce tériyaki
6.00 €
Yam neua nam tok
Salade thaï au bœuf citronelle - pimentée
7.00 €
Som tam
Salade de papaye verte aux crevettess
7.50 €
Kim chi
Chou coréen fermenté, relevé d'un mélange d'épices - pimenté
5.00 €
Gari tako sansai
Salade de poulpes et légumes à la japonaise, servie froide - pimentée
8.00 €
Soupes
Din dian mian
Nouilles de blé, soja frais et émincé de porc (spécialité du Sichuan) - pimentée
9.50 €
Cha shao mian
Nouilles de blé au porc laqué et chou de Shanghaï
9.00 €
Yun tun mian
Nouilles de blé avec des raviolis aux crevettes et chou de Shanghaï
9.50 €
Niu nan mian
Nouilles de blé avec du bœuf mijoté puis braisé et chou de Shanghaï
9.00 €
Ji si mian
Nouilles de blé avec du poulet et chou de Shanghaï
9.00 €
Udon mian
Grosses nouilles de blé japonaises et ses légumes
9.90 €
Xue cai mian
Nouilles de blé au bambou, chou mariné et chou de Shanghaï (végétarien)
9.00 €
Woks
Mi zhi mian
Nouilles de blé sautées aux légumes de saison, miel et sésame
10.50 €
Udon mian
Grosses nouilles de blé japonaises sautées aux légumes de saison
10.50 €
Chao mian
Nouilles de blé sautées à la sauce d'huître et aux légumes de saison
9.80 €
Shu cai chao mian
Nouilles de blé sautées aux légumes de saison et champignons parfumés - végétarien
9.50 €
Mi zhi fan
Riz parfumé, sauté au miel et sésame
10.50 €
Chao fan
Riz parfumé, sauté aux œufs et à la ciboulette avec des légumes de saison
9.90 €
Chao nian gao
Pâtes de riz tranchées, sautées aux champignons parfumés et accompagnées de porc laqué
11.50 €
Chao mi fen
Vermicelles de riz sauté aux légumes de saison
9.90 €
Veggie wok
Soja, champignons shitaké, mini maïs, carottes, chou de Shanghaï et champignons noirs - végétarien
10.00 €
Plats
Bo bun
Vermicelles de riz, salade de soja frais, bœuf aux oignons frits mariné à la citronnelle accompagné de nems maison
10.50 €
Chao shao fan
Riz parfumé, sauté aux œufs et à la ciboulette, accompagné de porc laqué
9.80 €
Niu nan fan
Riz parfumé, sauté aux œufs et à la ciboulette, accompagné de bœuf mijoté puis braisé
11.50 €
Ji pai fan
Riz parfumé, sauté aux œufs et à la ciboulette, accompagné de poulet croustillant
9.80 €
Gyudon fan
Véritable gyudon japonais: plat de bœuf et légumes mijotés à la japonaise sur un bol de riz vinaigré
11.50 €
Tartare coréen
Tartare de bœuf épicé, cuisiné à la coréenne
14.50 €
Chirashi fan
Fines tranches de saumon cru et d'avocat sur un grand bol de riz vinaigré
12.00 €
Italie mian
Bœuf aux oignons pimenté, poireuax, champignons parfumés, servi sur penne italien et jaune d'œuf cru
12.00 €
Curry Thaï
Légumes mijotés au lait de coco - pimenté
12.50 €
Curry tofu
Légumes mijotés au lait de coco avec tofu - pimenté
12.50 €
Hai xian curry
Crevettes, poissons, noix de St-Jacques et légumes mijotés au lait de coco - pimenté
15.00 €
Spécialités
Xiang la tofu
Tofu à la sauce piquante et porc haché - pimenté
10.00 €
Jiao yan tian ji
Cuisses de grenouilles salées à l'ail et au poivre
15.00 €
Jiao yan xia
Crevettes salées à l'ail et au poivre
13.50 €
Mu er ya pian
Canard sauté aux champignons noirs
12.00 €
Xiang cui ya pian
Canard laqué avec du brocoli et sauce douce du chef
13.50 €
Accompagnements
Bai fan
Riz parfumé
2.50 €
Canton fan
Riz parfumé, sauté aux œufs et à la ciboulette
6.00 €
Desserts
Tarte au citron meringuée
6.00 €
Cheesecake et coulis de framboise
6.20 €
Coupelle de litchis
5.00 €
Boissons
Evian 50cl
3.00 €
Coca-Cola - 33cl
Goût original
2.50 €
Coca-Cola zero sucres - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.
2.50 €
Thé froid oolong 33cl
3.00 €
Jus d'orange 25cl
3.50 €
Jus d'ananas 25cl
3.50 €
Jus d'abricot 25cl
3.50 €
Jus de pomme 25cl
3.50 €
Viande au choix
Poulet
Bœuf
Crevettes
Epices
Non pimenté
Pimenté