Le P'tit Canon menù, Paris
Le P'tit Canon Paris - Menu
Entrée
Oeufs cocotte au foie gras
9 €
Filet de harang pomme à l'huile
7 €
Escargot de Bourgonne
14 €
Foie Gras de canard mi-cuit au torchon
14 €
Blancs de poireaux vinaigrette
7 €
Oeufs durs mayonnaise à l'ancienne
6.5 €
Saumon mariné aux graines de sésame
8.5 €
Filets d'anchois marinés à l'ail et aux fines herbes
8.5 €
Terrine de campagne à l'échalotte
7.5 €
Chiffonnade de jambon de pays aux copeaux de cantal
14 €
Salades
Toast de chèvre chaud et saumon mariné
15 €
Salade Norvégienne (poissons fumés, queues d'écrevisses)
16 €
Salade du berger (jambon de pays et toast de fourme d'Ambert)
14 €
Plat
Tartare de boeuf, frites & salade
15 €
Parmentier de canard confit, salade verte
15 €
Cassoulet
19 €
Escalope de dinde panée accompagnée de tagliatelles
15 €
Dos de Lieu Noir et son riz Basmati
15 €
Andouillette 5A, crème de moutarde
17 €
Souris d'agneau rôtie au romarin
22 €
Bavette grillée à l'échalotte
15 €
Entrecôte de boeuf grillée
26 €
Confit de canard, pommes sarladaises
19 €
Dessert
Tarte fine au pommes
8.5 €
Baba au rhum
8.5 €
Crème brulée
7 €
Fondant au chocolat
7 €
Mousse au chocolat
7 €