Au Bascou menù, Paris

Au Bascou Paris - Menu

Entrée (à titre indicatif, selon l'Ardoise du moment)

Foie gras de canard

18 €

Pimientos del piquillo farcis à la brandade de morue

10 €

Boudin noir, salade verte

10 €

Plat (à titre indicatif, selon l'Ardoise du moment)

Morue au chorizo, et ses légumes du moment

24 €

Axoa de veau, comme à Espelette, pommes de terre

18 €

Suprême de volaille, polenta crémeuse

22 €

Fromage

Ardi gasna et sa confiture de cerise

8 €

Dessert (à titre indicatif, selon l'Ardoise du moment)

Millefeuille à la vanille

9 €

Tourtière pommes pruneaux, glace rhum raisin

9 €

Boissons

Café

3 €