Afaria menù, Paris

Afaria Paris - Menu

Plat

Magret de canard rôti sur l'os, grosses frites au couteau

22 €

Dos de saumon en croûte de moutarde, carottes et panais, beurre blanc aux agrumes

22 €

Pot au feu et os à moelle à la truffe

23 €

Saint-Jacques françaises poêlées, risotto aux brisures de truffes*

27 €

Rable de lapin lardé et farci aux pruneaux, semoule au chorizo

21 €

Entrée

Terrine d'artichaut gratinée au lard fumé et comté

12 €

camembert pané aux noisettes, compotée de pommes

13 €

Oeuf croustillant, lentilles au lard fumé, saucisse de morteau

12 €

Velouté de potimarron, croustillant de chèvre aux noix

12 €

langoustines poêlées, embeurrée de céleri et poireaux, bisque et crumble au parmesan

14 €

Dessert

Tiramisu aux agrumes et sablé breton

9 €

Ze profiteroles à la crème vanillée et caramel au beurre salé

8 €

gratin tiède de poires et noix de pécan

10 €

Moelleux au chocolat, coeur aux griottes, chantilly mascarpone

9 €

Tarte sablée au café, crème chantilly

9 €

Boissons

Bouteille d'eau

2 €

Demi-bouteille d'eau

2 €

Café

2 €