Le Joy menù, Paris

Le Joy Paris - Menu

Entrée

Burrata de Rambouillet,

28 €

Carpaccio de betteraves fumées,

30 €

Œuf parfait, brioche au lard fumé,

26 €

Mousseline de fenouil à la vanille,

22 €

St Jacques en carpaccio,

34 €

Plat principal

Filet de Bar cuit vapeur,

54 €

St Jacques en croute de pain de mie,

52 €

Risotto aux champignons,

48 €

Filet de Veau,

56 €

Filet de Bœuf rôti au jus,

58 €

Fromages

Assortiment de fromages

18 €

Desserts

Café ou thé gourmand

18 €

Citron, émulsion feuille de citron et pignons de pins

18 €

Chocolat noir Cuvée Xibun et noisette caramélisée

18 €

Salade de fruits frais

18 €

Le Millefeuille Signature

22 €

Boissons

Bouteille d'eau

12 €

Café

8 €