Le Laumière menù, Paris
Le Laumière Paris - Menu
Most popular
Terrine de foie gras de canard, petite brioche dorée
16.90 €
Quenelles de brochet façon Louis XIV
19.90 €
Tournedos poêlé aux morilles, flambé à la fine champagne
33.90 €
Camembert normand au lait crû, rôti
9.00 €
Moelleux tiède au chocolat valrhona coulis de framboises
9.90 €
Entrée
Mille feuille d'aubergines grillées au chèvre frais
10.80 €
Salade gourmande de homard à la coriandre
24.00 €
Terrine de foie gras de canard, petite brioche dorée
16.90 €
Soupe de poissons du pêcheur, sa rouille et ses croûtons
9.00 €
Salade fraîcheur aux gambas poêlés, vinaigrette de crustacés
12.80 €
Farandole de bulots et sa rouille de Provence
8.80 €
Fruits de mer
Crevettes roses de l'océan Atlantique
11.80 €
Demi homard froid mayonnaise
19.50 €
Plats
Quenelles de brochet façon Louis XIV
19.90 €
Gratin de homard du vivier au whisky
39.00 €
Steack tartare frites maison et panaché de salades
18.50 €
Tournedos poêlé aux morilles, flambé à la fine champagne
33.90 €
Brochette de filet de bœuf grillée sauce béarnaise
28.50 €
Chateaubriand grillé sauce béarnaise, frites maison
28.50 €
Belle sole dorée meunière, pommes vapeur
42.00 €
Paraillade du pêcheur cuit à la plancha (daurade royale, Saint Pierre, gambas)
29.00 €
Belle tête de veau, pommes vapeur
Sauce ravigote
23.00 €
Fromage
Camembert normand au lait crû, rôti
9.00 €
Brie de meaux affiné par "Maître Anthès" , panaché de salades
7.50 €
Dessert
Moelleux tiède au chocolat valrhona coulis de framboises
9.90 €
Baba au rhum brun façon Stanislas, crème fouettée
10.80 €
Vin blanc
Chenin Blanc Marcel Martin
28.50 €
Sancerre Blanc Domaine Auchère
41.50 €
Chablis Domaine Jean Collet
Domaine Jean Collet 75cl
46.50 €
Vin rouge
Brouilly Domaine Grêt Des Garanches
33.50 €
Chinon La Closerie Couly-Dutheil
La Closerie Couly-Dutheil 75cl
28.80 €
Châteu Coucheroy Pessac Léognan
38.00 €