Un restaurant de nouilles de grande qualité. Nous avons du patienter pendant environ une demi-heure avant de pouvoir accéder au restaurant.
Nous avons eu un accueil très chaleureux, les membres du personnel sont tous très souriant et agréable.
Les plats sont tous très savoureux et vraiment succule
Un de mes ramen préféré sur Paris et les meilleurs gyozas que j'ai mangé pour le moment. Même au Japon je n'en ai pas trouvé d'aussi délicieux.
Bravo au chef et à toute l'équipe!
Pour l'ambiance c'est assez conviviale, les membres du personnel sont toujours très joyeux.
Je viens toujours à l'ouver
Un restaurant japonais authentique !
J’y ai gouté les meilleurs gyozas de ma vie. Les ramen étaient vraiment bons et la salade de calamars était très bon aussi.
L’accueil, le service et le personnel au top.
Une vraie bonne petite expérience.
Je recommande !!!!
Très bonne expérience en famille. Une queue attend à l'ouverture à midi (dimanche), on est arrivé 10 minutes avant, avec plusieurs personnes devant nous déjà. Des tables au rez-de-chaussée et à l'étage. Assez étroit. L'escalier est assez exigu. Service rapide. Spécialisés notamment en Ramen (nouille
Délicieux ramens. Le bouillon est excellent : ni trop gras, ni trop épais mais goûtu et très bien assaisonné.
Le bol est conséquent et on en ressort rassasié(la portion de porc pourrait être plus généreuse cependant).
Dommage qu’il n’y ai pas bcp d’options pour ceux qui ne mangent pas de porc mais c
C’est mon deuxième ramen préféré dans Paris juste après Naritake qui a hélas fermé.
Les bouillons sont bons, sans être aussi riche que ceux de Naritake mais cela ne veut pas dire qu’ils sont mauvais, bien au contraire. Les oeufs et le porc sont juste parfait.
Mais le gros point fort de Hakata Choten
Très bon restaurant de ramen avec des délicieux gyozas. D'ailleurs, ce sont les meilleurs gyozas que j'ai pu manger de tous les restaurants que j'ai pu testé jusqu'à maintenant.
Les bols de ramen sont assez chargés, il faut avoir un gros appétit. Néanmoins, les saveurs sont au rendez-vous.
Excellente découverte au sein du quartier Opéra à Paris.
Pour une première, je n'ai absolument pas été déçu par la qualité et la variété des plats. Le restaurant est très petit vue de l'extérieur, mais la petite taille ne ternit en rien sur la qualité des ramen.
Je vous le conseil fortement si com
Bon service, le ramen au miso était bon mais le ramen rouge pimenté est meilleur personnellement, la tranche de porc était très tendre. Un peu déçu du aji-tama qui n'était pas assez fondant.
Très bon ramen, avec du goût, copieux, malheureusement il manque un peu de finesse dans le mélange si on le compare à d’autres, notamment pour l’œuf et le chashu.
Le 4 est sévère, mais 5 ce serait trop, un très bon moment néanmoins !
🔵🔵🔵🔵🔵⚪️
Je ne me remettrais jamais de la disparition de @naritake.ramen cependant j’arrive tout de même à me consoler avec les ramens de @hakata_choten_paris
Leurs bouillons sont copieux et
Ramen délicieux avec un bouillon plein de saveur et des pâtes comme il faut. Il y a la queue pour y manger. Le service est rapide. A goûter également les gyozas !
Très bon restaurant de ramen qui justifie le temps d’attente avant de pouvoir y rentrer ! Les gyozas piquants et le riz au porc miso piquant sont très bons ! Les bouillons des ramens etaient delicieux et bien corsés (bien que vous pouvez indiquer la concentration que vous souhaitez ainsi que la cuis
Comme d'habitude rien a redire. Les ramens sont super bons, les gyozas épicés exceptionnels!
Allez y en avance car il y a de la queue à l'entrée
Très bon ramen, je recommande notamment les soba.
Les gyozas à la sauce miso piquante du chef sont excellents.
Une bonne adresse, je préfère celle-ci à son frère jumeaux près des halles.
Très bon endroit une cuisine incroyable avec beaucoup de saveur. Les Gyozas sont excellents.
Le service est très bien .
C'est dommage que l'endroit soit si petit et qu'il y fasse si chaud . C'est le seul bémol.
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