Homies Bis menù, Paris

Homies Bis Paris - Menu

A Taaaable

macc&cheese Italien

gorgonzola, sauce : pesto de roquette

12 €

salade de betteraves, mousse de betteraves à la féta et fleur d'orangé, amandes

12 €

risotto fregola sarda , potiron et noisettes

12 €

choux de bruxelles grillés au labne, citrons confits et paprika fumé

12 €

fritures de calamars, aioli et sumac

13 €

poulpe et merguez grillés, houmous aux epices shawarma

18 €

carpaccio de saint jacques, sauce vierge à la grenade

16 €

pastilla de confit de canard, sauce cranberry

14 €

épaule de porc confite au miel, vinaigre balsamique et purée de carrotes

min pour 2 personnes

15 €

ris de veau purée de pommes de terre noisette et harissa

20 €

Dessert

crème de citron biscuit praliné et shiso

11 €

mousse chocolat blanc a la rose et pistaches croquantes

10 €