Il Seguito menù, Paris

Il Seguito Paris - Menu

Antipasti

Mozzarella caprese

Mozzarella di Bufala, tomates cerises & roquette

14 €

Burrata di puglia e bresaola

Burrata, bresaola, roquette & copeaux de parmesan

13 €

Antipasto misto all’italiana

Jambon de Parme (22 mois), salami piquant, jambon Prince de Paris*, bresaola, mortadella, légumes au four (aubergines, courgettes et poivrons), parmesan & mozzarella fior di latte

14 €

Struzzichino maison

Assortiment de légumes (aubergines, courgettes, poivrons, artichauts & champignons frais)

10 €

Paste fresche

Ravioli tartufo e funghi

Raviolis ricotta épinards, sauce crème de truffe & champignons

16 €

Tagliatelle alla boscaiola

Sauce tomate, pancetta poivrée, oignons, champignons & olives

16 €

Paste

Orecchiette pugliesi e salsiccia piccante

Sauce tomate, saucisse piquante & brocolis

17 €

Linguini cacio e pepe

Crème, parmesan, pecorino Romano & poivre

15 €

Spaghetti ai frutti di mare

Moules, palourdes, gambas & tomates

19 €

Penne quattro formaggi

Mozzarella fior di latte, scamorza fumée, parmesan & gorgonzola

15 €

Rigatoni alla norma

Sauce tomate, aubergines, ricotta salée & mozzarella fior di latte

14 €

Carni et Pesci

Scaloppina milanese

Escalope de veau panée

17 €

Polpo arrosto

Poulpe grillé à l’huile d’olive extra vierge

20 €

Pizze

Quattro formaggi

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, scamorza & fromage de chèvre

14 €

Regina

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon Prince de Paris & champignons

14 €

Vegetariana

Sauce tomate, mozzarella fior di latte & légumes au four

14 €

Calzone

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, parmesan, jambon Prince de Paris, champignons & œuf

14 €

Margherita bufalina

Sauce tomate, mozzarella di Bufala et fior di latte, origan, basilic frais & tomates cerises

14 €

Napoli

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, olives, câpres & anchois

14 €

Dessert

Tiramisú

Savoiardi, café, mascarpone & crème

8 €

Panna cotta ai frutti di bosco

Crème cuite aux fruits rouges

7.5 €

Mousse al ciocolatto

Mousse au chocolat & fraise

8 €

Pere al vino e cannella

Poire pochée au vin rouge et à la cannelle, glace vanille

8 €