Bistrot L'olivier menù, Paris
Bistrot L'olivier Paris - Menu
Most popular
Le petit menu
Entrée plat ou plat dessert
29.00 €
Fois gras de canard
Fleur de sel
13.50 €
Noix de Saint Jacques
Flan de brocolis
20.00 €
Tournedos à la planche
Accompagné de pommes sautées, sauce au choix (roquefort, poivre maison)
20.00 €
Entrecôte de bœuf, 250grs V.B.F
Frites maison, sauce foie gras ou béarnaise maison
20.00 €
Menu l'Olivier ou l'ardoise
Le petit menu
Entrée plat ou plat dessert
29.00 €
Le grand menu
Entrée plat dessert
38.00 €
Entrées
Tian de légumes à la provençale
8.50 €
Poulpes en salade
Pomme granny shmith, oignons rouges, fines herbes, mesclun
8.50 €
Cuisse de grenouilles à la provençale
8.50 €
Fois gras de canard
Fleur de sel
13.50 €
Ravioles de royans
Crème de ciboulette
8.50 €
Millefeuille de betteraves perigourdin
13.50 €
Tartare de saumon et concombre
8.50 €
Bruschetta au jambon serrano et chèvre
8.50 €
Plats
Côtelette d'agneau au pesto de coriandre
20.00 €
Calamars farcis aux petits légumes
20.00 €
Linguines alle vongole
Palourdes
20.00 €
Noix de Saint Jacques
Flan de brocolis
20.00 €
Côte de cochon noir de bigorre grillée
Sauce hoisin, écrasée de pomme de terre
20.00 €
Salade cesar
Mesclun,poulet fumé, croûtons, tomates, œufs durs, copeaux de permesan
20.00 €
Salade nicoise
Mesclun, tomates, thon, olives noires, œuf durs, haricots verts, anchois et poivrons rouges
20.00 €
Assiette de légumes grillé marinés aux herbes
Crème basilique à la mangue et sa bufala
20.00 €
Tournedos à la planche
Accompagné de pommes sautées, sauce au choix (roquefort, poivre maison)
20.00 €
Entrecôte de bœuf, 250grs V.B.F
Frites maison, sauce foie gras ou béarnaise maison
20.00 €
Côte de boeuf V.B.F., 1Kg 200g pour 2 personnes
Avec frites, salade 3 sauces
68.00 €
Desserts
Crêpe suzette flambée au grand marnier
8.50 €
Millefeuille à la pistache
8.50 €
Profiteroles de l'olivier
8.50 €
Fondant au chocolat, cerises amarena
8.50 €
Poire pochée
Crème de mascarpone et pain d'épices
8.50 €
Roulade de tuile
Crème de mascarpone, framboises
8.50 €
Tiramisu à la framboise
8.50 €
Assiette de fromages
Sélectionnée par nos soins
8.50 €
Eaux
Vittel 50cl
4.50 €
San Pellegrino 50cl
4.50 €
Vittel 1L
6.50 €
San Pellegrino 1L
6.50 €
Perrier 33cl
5.50 €
Les jus de fruits et sodas
Nectar d'orange
20cl
5.50 €
Nectar d'ananas
20cl
5.50 €
Nectar d'abricot
20cl
5.50 €
Nectar de tomate
20cl
5.50 €
Coca-Cola - 33cl
Goût original
5.50 €
Coca-Cola zero sucres - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.
5.50 €
Orangina
25cl
5.50 €
Schweppes
25cl
5.50 €
Cocktail de jus de fruit
20cl
5.50 €
Cocktail de jus de fruit XL
8.00 €
Bières
1664
Bouteille 33cl
6.00 €
Leffe 33cl
Pression
8.00 €
Vins blancs
Cheverny AOC - Les Borderies 2015/16
Frais et ciselé, nez de fruits de la passion et d’agrumes 14cl
5.00 €
Cheverny AOC - Les Borderies 2015/16
Frais et ciselé, nez de fruits de la passion et d’agrumes 25cl
8.50 €
Cheverny AOC - Les Borderies 2015/16
Frais et ciselé, nez de fruits de la passion et d’agrumes 50cl
14.00 €
Cheverny AOC - Les Borderies 2015/16
Frais et ciselé, nez de fruits de la passion et d’agrumes 75cl
21.00 €
Bourgogne Côte Chalonnaise AOC Chardonnay Millebuis 2013/2014
Tendre et plein, au nez délicatement toasté 14cl
6.00 €
Bourgogne Côte Chalonnaise AOC Chardonnay Millebuis 2013/2014
Tendre et plein, au nez délicatement toasté 25cl
11.50 €
Bourgogne Côte Chalonnaise AOC Chardonnay Millebuis 2013/2014
Tendre et plein, au nez délicatement toasté 50cl
17.50 €
Bourgogne Côte Chalonnaise AOC Chardonnay Millebuis 2013/2014
Tendre et plein, au nez délicatement toasté 75cl
29.00 €
Maçon Village Cave de Vire 2013
Souple et frais, nez de chèvrefeuille
31.00 €
Petit chablis AOC - Michel Laroche 2015/16
Souple et frais, nez de chèvrefeuille 14cl
6.00 €
Petit chablis AOC - Michel Laroche 2015/16
Souple et frais, nez de chèvrefeuille 25cl
12.00 €
Petit chablis AOC - Michel Laroche 2015/16
Souple et frais, nez de chèvrefeuille 50cl
17.50 €
Petit chablis AOC - Michel Laroche 2015/16
Souple et frais, nez de chèvrefeuille 75cl
34.00 €
Pouilly Fuissé AOC - Jaboulet Verchère 2011
Élégant et racé, notes boissées de pain grillé
41.00 €
Vins rosés
Côtes de Provence Château Colbert Canet AOC 2016
14cl
5.00 €
Côtes de Provence Château Colbert Canet AOC 2016
25cl
9.00 €
Côtes de Provence Château Colbert Canet AOC 2016
50cl
15.50 €
Côtes de Provence Château Colbert Canet AOC 2016
75cl
24.00 €
Côtes de Provence AOC. Minuty Prestige 2016
A la fois frais et velouté, notes d'agrumes 14cl
6.00 €
Côtes de Provence AOC. Minuty Prestige 2016
A la fois frais et velouté, notes d'agrumes 25cl
12.00 €
Côtes de Provence AOC. Minuty Prestige 2016
A la fois frais et velouté, notes d'agrumes 50cl
17.50 €
Côtes de Provence AOC. Minuty Prestige 2016
A la fois frais et velouté, notes d'agrumes 75cl
31.00 €
Côtes d'Aix rosé AOC Dne Saint-Julien les vignes 2015/16
Très pêle, d'une belle fraîcheur, nez d'aubépine
31.00 €
Vins rouges
Brouilly AOC - Château des Tours 2015/16
Profond, soyeux et velouté, au nez de myrtille, de fruits noirs, pointe grillée 14cl
5.00 €
Brouilly AOC - Château des Tours 2015/16
Profond, soyeux et velouté, au nez de myrtille, de fruits noirs, pointe grillée 25cl
9.50 €
Brouilly AOC - Château des Tours 2015/16
Profond, soyeux et velouté, au nez de myrtille, de fruits noirs, pointe grillée 50cl
15.50 €
Brouilly AOC - Château des Tours 2015/16
Profond, soyeux et velouté, au nez de myrtille, de fruits noirs, pointe grillée 75cl
26.00 €
Bourgueil AOC - Prestige et Tradition 2014
Frais et croquant, mez de bois de ronce
26.00 €
Vins de bordeaux
Côte de Bourg AOC - Château de Barbe 2013/14
Une belle matière, des tannins enrobés, nez de prune et de vanille 14cl
5.00 €
Côte de Bourg AOC - Château de Barbe 2013/14
Une belle matière, des tannins enrobés, nez de prune et de vanille 25cl
8.50 €
Côte de Bourg AOC - Château de Barbe 2013/14
Une belle matière, des tannins enrobés, nez de prune et de vanille 50cl
14.00 €
Côte de Bourg AOC - Château de Barbe 2013/14
Une belle matière, des tannins enrobés, nez de prune et de vanille 75cl
21.00 €
Montagne St Emilion AOC Dom. de Haut-Marchand 2013
Souple, assez charnu, aux tannins enrobés, pruneau sous-bois
28.00 €
Haut-Médoc AOC Cru bourgeois - Château victoria 2013
Belle trame de tannins veloutés, notes boisées d'épices
33.00 €
Lalande de Pomerol AOC, Le Jard. Chatain 2015
Corsé et charnu, bien construit, nez intenses et boisé
35.00 €
Baron Nathaniel bordeaux Poullac 2012/13
Elégant, plein et caressant, tannins soyeux, nez de cerises et d'épices
39.00 €
Vin de Bourgogne et du Beaujolais
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits, Jaboulet Verchère
Soyeux et aérien, nez de fruits, griotte et airelles
41.00 €
Mercurey AOC Domaine Jullio "Les Vignes de Maillonge" 2013/14
Matière charnue, nez de cerise, notes boisées de chêne
44.00 €
Chassagne - Montrachet AOC Vieilles Vignes 2014
Tarnnins présents et bien tendus, notes boisées de pain d'épices
49.00 €
Vins du Languedoc et du Sud-Ouest
Cabardès rouge AOC - Château de pennautier 2014
Souple et charnu, au nez de garrigue 14cl
5.00 €
Cabardès rouge AOC - Château de pennautier 2014
Souple et charnu, au nez de garrigue 25cl
8.50 €
Cabardès rouge AOC - Château de pennautier 2014
Souple et charnu, au nez de garrigue 50cl
14.00 €
Cabardès rouge AOC - Château de pennautier 2014
Souple et charnu, au nez de garrigue 75cl
21.00 €
Les Oliviers du Château Massamier la Mignarde - 2015
Rond, bien structuré
28.00 €
Vins de la Vallée du Rhône
Parallèle 45 AOC 2012
Souple et plein, nez de fruits rouges bien mûrs 14cl
5.00 €
Parallèle 45 AOC 2012
Souple et plein, nez de fruits rouges bien mûrs 25cl
9.50 €
Parallèle 45 AOC 2012
Souple et plein, nez de fruits rouges bien mûrs 50cl
15.50 €
Parallèle 45 AOC 2012
Souple et plein, nez de fruits rouges bien mûrs 75cl
25.00 €
Crozes - Hermitage rouge AOC - Domaine de la ville 2016
Soyeux et ciselé, au nez de poivre blanc et de cerise noire 14cl
6.00 €
Crozes - Hermitage rouge AOC - Domaine de la ville 2016
Soyeux et ciselé, au nez de poivre blanc et de cerise noire 25cl
12.50 €
Crozes - Hermitage rouge AOC - Domaine de la ville 2016
Soyeux et ciselé, au nez de poivre blanc et de cerise noire 50cl
18.00 €
Crozes - Hermitage rouge AOC - Domaine de la ville 2016
Soyeux et ciselé, au nez de poivre blanc et de cerise noire 75cl
35.00 €
Saint-Joseph rouge AOC - Guigal 2013
Souple, avec des notes poivrées, qui lui apportent de la fraîcheur
43.00 €
Vin du Patron
Merlot
14cl
5.00 €
Merlot
25cl
9.00 €
Merlot
50cl
16.00 €
Merlot
75cl
25.00 €
La cave du Chant des Oliviers
Blanc, Bourgogne Puligny Montrachet AOC
Vincent Girardin, Les Levrons 2014
130.00 €
Rouge, Bourgogne Côte de Nuits, Vosne-Romanée AOC
Dominique Laurent, “Vieilles Vignes” 2014/15
110.00 €
Rouge, Mercurey 1er Cru AOC Faiveley, dom. La Framboisière,
Clos des Myglands 2013
90.00 €
Rouge, Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Classé AOC, Château Grand Corbin 2010
Bordeaux Saint Julien AOC, Grand cru classé
90.00 €
Rouge, Château Gruaud Larose 2008
130.00 €
Rouge, Château Beychevelles
190.00 €
Champagne Prestige
Dom pérignon
La bouteille
400.00 €
Krug
Grande Cuvée, la bouteille
450.00 €
Les bulles
Moët & Chandon
Droit, effilé et classique, très élégant, bulles subtiles au nez floral
70.00 €
Champagne Ph Gonet "Grade Réserve", le Mesnil sur orger
50.00 €
Menus
Le petit menu
Entrée et plat ou plat et dessert
29.00 €
Le grand menu
Entrée + plat + dessert
38.00 €