Le donburi au bœuf mijoté est tel que je l'adore, des morceaux de bœuf ultra tendre sur du bon riz ! ���
La présentation du ramen est très jolie dans un beau bol, et un bon bouillon assez léger. Ça se mange bien. :) Seul point négatif : l'œuf censé être un œuf mollet était un œuf dur, dommage...
It a hidden gem in heart of Paris. The taste of Ramen is as good as from the Ramen village in Hokkaido
La cuisine est délicieuse et le personnel impeccable. C'est l'un des inratables de mes séjours parisiens :)
Leur ramen de cette automne est délicieux je vous le conseille
Très bon pour un prix abordable....seul bé mol...l'espace qui est très restreint
Very good and authentic ramen, just like in Japan. And the service was really nice. We will definitely go there again and again when we're in Paris.
Les meilleurs ramen au monde ! Non serieux même à Tokyo les ramen ne sont pas aussi bon.
Le meilleur ramen que j'ai pu goûter sur la capitale ! Personnel accueillant et souriant ! Par contre si vous prenez le grand bol soyez bien sur d'avoir vraiment faim lol
Première expérience dans ce restaurant de Ramen grâce à TikTok. C’était excellent et les serveurs très aimables et de bons conseils. Étants têtues on a prit les grands Ramen mais c’était vraiment beaucoup trop prenez la petite portion parce que elle est déjà bien conséquente. On est reparties avec des doggy bag mais c’était super bon ! Le porc mariné en entrée est excellent c’est un super restau rapport qualité et quantité/prix ! On reviendra ☺️
Un super restaurant des serveurs très agréable à l'écoute et réactif!
Le ramen était excellent et les mochi succulent, je recommande vivement !
De plus ils ont pris en compte mes restrictions alimentaires et enlever la viande de mon plat, que demander de plus? Je reviendrais souvent avec plaisir!👏🏻
Dans ce quartier là, ici c’est un de mes restaurants préférés.
Mon ami voudrait prendre un grand bol de lamen, le serveur nous a proposé de prendre d’abord un petit pour commencer, et prendra un supplément de pâte plus tard afin de garder la mieux qualité de pâte pendant la dégustation. C’est un très bon conseil !
On a pris les places de comptoir, c’est agréable de voir la préparation de lamen, mais un peu trop chaud 😅
Des ramens super bonnes et le bouillon très savoureux, on s’est régalé sur nos plats les portions super généreuse, une partie de la salle est climatisé et le service est très bien ! Seul petit bemol, y a vraiment pas de déco si vous recherchez un restau Instagramable passez votre chemin mais si vous aimez manger des plats incroyable venez ici ! (Comptez entre 14 et 18€)
Mon ramen (et gyoza) de confiance.
Le personnel est toujours très sympa et l’ambiance est chaleureuse!
C’est toujours agréable de s’asseoir au comptoir et voir la cuisine. Les cuisiniers travaillent dans l’ordre et sont toujours bien organisés; la cuisine n’est jamais chaotique.
Je découvre qu'ils sont maintenant localisés rue Ste Anne ?!
Oui bon ça ne change rien.
Toujours aussi délicieux et abordable.
J'ai même trouvé mon ramen meilleur. Je prends toujours le sauce soja depuis des années, mais...je ne sais pas, peut être moins gras ?
Gyoza toujours aussi bons, et les serveurs en salle dynamique, réactif et plein d'humour.
On entend également que les cuistots rigolent et plaisantent entre eux, preuve que l'ambiance est bonne au niveau de l'équipe globale !
Merci à tous, et à très bientôt !
Très bonne adresse 😀👍
J'ai pris une des deux recettes phares : shiro neri ramen avec la petite taille.
J'ai pas réussi à le finir, c'est déjà bien copieux mais le grand format j'ai vu sur les tables à côté, c'est indécent 😱
Mais très très bon.
On peut même prendre un bavoir en papier (payant) mais si on a peur de se tâcher c'est bien pratique 😋
Franchement j'apprécie énormément ce restaurant, je prends toujours des ramens royal shoyu et j'en voudrais encore et encore.
Il y a de l'attente devant le restaurant mais pour un aussi bon bouillon j'attendais.
Les seuls points négatifs ce serait la propreté de la vaisselle et des toilettes qui laissent à désirer.
Je trouve également que le prix est cher, 15€ une petite portion, au Japon c'est au moins 5€ de différence
La carte change avec les saisons, c'est très agréable. Le personnel est gentil et accueillant. Il y a des options végétariennes assez bonne.
Si vous êtes à la recherche d'un bon restaurant de ramen japonais, ne cherchez pas plus loin que celui-ci. Je suis un client fidèle depuis 2016 et j'ai toujours été impressionné par la qualité de leur nourriture.
Leur chef est vraiment talentueux et a créé une variété de plats de ramen délicieux. Les nouilles sont toujours parfaitement cuites, les ingrédients sont frais et de qualité supérieure, et les assaisonnements sont juste parfaits.
Je voudrais également ajouter que j'ai fréquenté ce restaurant de ramen japonais plusieurs fois au fil des ans, jusqu'à ce que le chef me reconnaisse personnellement. C'est un témoignage de la qualité de leur nourriture et de leur service, ainsi que de l'attention qu'ils portent à leurs clients fidèles.
Bonne adresse de Lamen mais pas la meilleure. Durant notre passage beaucoup de plat n’était pas à la carte, les Gyoza n’était pas frit et l’œuf n’était pas du tout mariné… :/
Malgré tout les nouilles et le bouillon était succulent !
Après avoir goûté pas mal de ramen dans ce coin, je trouve que c'est l'un des meilleurs ramen. Il se mange tout seul, et il n'est pas trop gras. Je le trouve juste parfait !
(Avis modifié après deuxième passage)
Un des meilleurs restaurants dans le quartier de pyramides pour la qualité/prix/quantité. Comme pour les autres restaurants du coin, il faut arriver tôt afin de trouver de la place surtout si vous êtes nombreux! Il existe la possibilité de manger sinon au comptoir (nous étions trois et ça restait très convivial!)
Attention à la formule spicy, lors de mon premier passage j’avais pris la version moins forte (2/5 niveaux épicés) et ma soupe était quand même très rouge…il est possible quand même de demander à remettre un peu de bouillon neutre afin d’adoucir le goût. Sinon la formule gyoza + petit bouillon (voir photos) est aussi satisfaisante 😋
C'est la deuxième fois que je vais dans ce ramen et je pense qu'il fait vraiment parti des meilleurs ramens que j'ai pu manger. J'ai pour ma part pris un bol du ramen aux champignons et c'est un délice. Tout le monde est très gentil et je trouve que lorsqu'on mange à deux on a pas beaucoup à attendre dans la queue.
C’était un presque parfait, j’ai été rassasié avec le grand bol, le bouillon est intense (j’ai pris miso rouge), les nouilles bien fraîches, un régal ! Dommage que l’œuf soit d’une qualité cantine (jaune trop cuit, pas marinée), je ne comprends pas ce choix. La soupe manque aussi légèrement d’épaisseur.
Mon premier vrai ramen. Très très bon, le lieu est très chaleureux et agréable. Le personnel très gentil et accueillant. J’ai beaucoup aimé mon expérience, je recommande. Les gyozas sont excellents ainsi que les ramen 🍜
Mon amie ayant déjà été au Japon considère que c’est le meilleur ramen français, qui se rapproche El plus du goût de ceux fait au Japon.
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