Beignets de divers légumes découpés nement avec une sauce maison
6.95 €
Momok
Farcis de bœuf aux oignons, gingembre, coriandre, enrobés d’une ne pâte maison, cuits à la vapeur et servis avec une sauce légumes
7.85 €
Sharil gotseu
Boulettes de bœuf aux herbes accompagnées d’une sauce tomate aigre douce servies avec un pain maison cuit à la vapeur ou du riz nature.
11.45 €
Thugnoe
Nouilles de blé complet préparées maison, en wok avec des légumes variés parfumés à la coriandre et gingembre.
7.95 €
Entrées assiette
Churapakdril
Beignets de fromage servis avec une sauce maison
6.95 €
TséLpakdril
Beignets de divers légumes découpés nement avec une sauce maison
6.95 €
Japakdril
Beignets de poulet sauce gingembre
6.95 €
Entrées bol tibétain
Thang-mok
Farcis de bœuf avec des herbes, enrobées d’une fine pâte de blé, cuites en court bouillon et légumes
7.45 €
Dru-thuk
Orge complet bio et légumes variés cuits au court bouillon
7.45 €
Then-thuk
Petites pâtes maison, légumes, petits morceaux de bœuf cuits en court bouillon, fromage de chèvre
7.45 €
Plats
Momok
Farcis de bœuf aux oignons, gingembre, coriandre, enrobés d’une ne pâte maison, cuits à la vapeur et servis avec une sauce légumes
7.85 €
Sekmok
Farcis de bœuf aux oignons, gingembre, coriandre enrobés d’une ne pâte maison, poêlés au beurre avec une sauce légumes
8.10 €
Shabalé
Galettes farcies au bœuf et oignons assaisonnées
de coriandre, ail et gingembre.
8.45 €
Shariltsel
Boulettes de bœuf, d’herbes et de divers légumes nement coupés, cuites dans un bouillon de bœuf aromatisé d’épices douces. Accompagnées de riz ou de pain maison cuit à la vapeur
10.35 €
DréGnoe
Riz parfumé sauté au wok avec légumes et bœuf.
7.85 €
Thugnoe
Nouilles de blé complet préparées maison, en wok avec du bœuf, des légumes variés parfumés à la coriandre et gingembre.
8.45 €
Shasek
Bœuf sauté au wok avec oignons, ail, gingembre
et légumes verts, servi avec un pain maison cuit à la vapeur.
11.45 €
Sharil gotseu
Boulettes de bœuf aux herbes accompagnées d’une sauce tomate aigre douce servies avec un pain maison cuit à la vapeur ou du riz nature.
11.45 €
KachéChamdre
Curry d’agneau servi avec du riz et une sauce
de lentilles au curcuma et aux épices douces.
14.35 €
Plats végétariens
DréGnoe
Riz parfumé et légumes variés sautés en wok.
7.85 €
Thugnoe
Nouilles de blé complet préparées maison, en wok avec des légumes variés parfumés à la coriandre et gingembre.
7.95 €
TséBalé
Galette farcie aux légumes et oignons,
assaisonnée de coriandre, ail et gingembre
7.95 €
Druchur lhamo
Légumes variés au wok avec fromage de chèvre accompagnés d’orge bio aux épinards.
10.95 €
Accompagnements
Pingsha
Vermicelles sautés, champignons noirs.
6.15 €
Tsoma
Bœuf et légumes variés sautés.
6.15 €
TséLja
Légumes variés au poulet
6.55 €
Sershai tsél
Poulet sauté aux pousses de soja et champignons parfumés