Les As Os menù, Paris

Les As Os Paris - Menu

Entrée

Terrine de canard aux poivres

9 €

Tomates anciennes,mozzarella fumée,jambon San Daniel 24 mois

9 €

Aubergine confite,pesto de persil et fêta ,salade de roquette et grosses olives grecques marinées

9 €

Croustillant de fromage frais aux herbes en feuille de brick et sa salade fraîcheur

8 €

Plat

Gravlax de saumon Écossais à la coriandre,boulgours au petits légumes

18 €

Curry de gambas Black Tiger au lait de coco. Et son wok de légumes

20 €

Poire de bœuf de race Black Angus ,frites coupées au couteau

19 €

Ass.vegan du moment

15 €

Tbone de. Veau et sa mousseline de pomme de terre ,pickles d oignon rouge

23 €

Dessert

Croustillant chocolat,praliné,noisette,glace bio à la fève de tonka

9 €

Brie a la truffe d été,petite salade de mesclum

10 €

Verrine d’orange et son crumble

8 €

Café gourmand ou thé sélection RICHARD

8 €

Assortiment de sorbet bio ardechois. (3 boules ) terre adelice

7 €

Melba de cerises française,crumble,sorbet abricot Bergeron bio et crème anglaise de tonka en siphon

9 €

Boissons

Bouteille d'eau

6 €

Demi-bouteille d'eau

4 €

Café

2 €