Le Rubis was recommended by a friend who frequently visits Paris and this restaurant did not disappoint in any way. The food and staff were both amazing I can't wait to return!
Fantastic local pub in the middle of the city. Wonderful people and great Armagnac
Real authentic old fashion parisien bistro
Excellents vins et accueil toujours très sympathique!
Incontournable rendez-vous pour les amis
Excellent food, personal service and great value! Coming here every time I am in Paris...
Tres bon Resto a l'Ancienne vraie Bistrot
Le restaurant le plus charmant autour du 1er arrondissement. Mon grand-père m'a demandé d'entrer, mais c'est tellement délicieux. Le serveur est très gentil et propose de bons vins. Ce n'est pas un restaurant touristique, c'est une belle Paris !
Je recommande totalement, j’étais avec des amis on avait très soif et que voyons nous un bar en train de fermé il était 2h20, mais ils nous servent quand même de l’eau alors qu’il devait être fermé. Le patron et son pote avait l’air d’avoir un peut beaucoup bu mais ça ne les rendais que plus incroyable on ressentait la bonne influence française le bon côte du Rhône, la bonne côte de bœuf qu’ils devait avoir mangé puis l’un d’eux nous parle de la bonne vielle musique électro que ça c’est de la musique de bonhomme…. Sur ce je vous conseille d’y aller je n’es pas pus testé leur cuisine mais la prochaine fois que je suis dans le quartier et je n’y manquerai pas. Et merci encore pour les verres d’eau
On y mange bien et bon, on y boit bien et bon, toujours accueillis comme des amis de longue date.
Le rubis est rapidement devenu mon endroit préféré pour déconnecter pour une pause déj
Le vrai bistro parisien dans sa pure tradition. Excellents produits, ambiance traditionnelle et bonne humeur du staff.
Real old school small bistro, great staff great price. Highly recommended.
Bistro typique parisien reste dans sont jus d'époque.
Bonne cuisine pas beaucoup de choix mais délicieux
Service et accueil méga convivial et vraiment top avec ma tante on a adoré nos onglets !! Cuisine, service et ambiance le top du top après une longue matinée de marche en tant que touriste !!
Accueil et cuisine nickel....belle cave également. Nous avons été très bien servis et nous avons très bien mangé.
Bistro typique, staff efficace, oeufs meurette délicieux.
A refaire
Bistrot très sympa aux recettestraditionnelles, le pâté en croute est au top
Une petite perle dans le quartier ! On y mange bien et bon, on y boit de bonnes choses et les patrons sont attentionnés ! Que dire de plus !? Ha si le cadre est délicieusement rétro ;)
Très belle ambiance, on a pas mangé mais les assiettes avaient l’air très invitant.
Simple et efficace. Terrine de campagne, onglet de boeuf avec des frites maison au top et tarte tatin... Les serveurs sont vraiment très sympas et conseillent des petits vins à la hauteur des mets. On m avait conseillé et je valide a 100%. Merci pour ce bon moment.
Bistrot de quartier,le vrai,dans son jus,rien à bouger avec une cuisine et une ambiance franchouillarde,excellent!
Un bistrot comme on en fait plus. Saucisson à l’Ail, Boudin aux Pommes, et des vins de très belle qualité. Accueil au top.
Très sympa, un petit resto pur français avec de la bonne viande et des patates! Mention special au boudin noir en tranches snackées à la plancha à l'apéro, l'andouillette et le petit bourgogne rouge pour accompagner ça. Super Accueil, rue calme, vraiment on est bien.
Un bar authentique dans un tel quartier ? Un bon restaurant sincère dans un tel voisinage ? C'est possible et le Rubis nous le montre. Le charme d'une ambiance simple et le plaisir d'une cuisine soignée. Une fois essayé, dur de ne pas revenir encore et encore. Mais chut, ne le dites pas trop !
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