Le Globe menù, Paris

Le Globe Paris - Menu

Entrée

Épinards crémeux au parmesan et son œuf poché

8 €

Camembert au lait cru rôti au miel, noix de pécan grillées, salade d'herbes et toast de pain Moisan

8 €

Houmous du Globe maison, toast de pain Moisan

7 €

Burratinna à l'italienne, tomates cerises, abricots séchés, salade d'herbes

11.5 €

Plat

Éffiloché d'épaule d'agneau confite aux épices douces, purée de pommes de terre et patate douce

17 €

Gratin de saumon aux épinards crémeux

15 €

Sud Ouest : Salade, tomate, poires rôties, gésiers et magret de canard, pommes de terre sautées à l'ail, pignons de pain grillé

16.5 €

Tartare de bœuf Charolais au couteau, frites et salade

15.5 €

Dessert

Brioche perdu pur beurre du Globe et sa boule de glace vanille

Nutella ou spéculoos ou caramel au beurre salé maison

8.5 €

Tiramisu tradizionale All' Amaretto

7 €

Cookie à l'américaine aux pépites de chocolat, caramel au beurre salé maison et sa boule de glace vanille

6.5 €