Déjeuner ensoleillé du 15 septembre … La jeune cheffe, plus jeune étoilée Michelin, a apporté le soleil de sa région niçoise ainsi que sa cuisine en tout point remarquable. Mention spéciale pour la bouillabaisse revisitée : un délice. Cadre cosy, excellent service et rapport qualité prix remarquable
Très bon déjeuner dans l’ensemble, manque un peu de générosité du Sud au niveau des portions. La cheffe était la nous aurions appréciée qu’elle vienne saluer ses hôtes. Mention spéciale pour la bouillabaisse
Très bon restaurant.
Les petites mises en bouche sont délicieuses. Une petite focaccia, des petites bouché aux artichauts et aux céleris.
En entré, le jaune d’oeuf croustillant est excellent et surprenant! Le mélange avec les crudités fonctionne parfaitement.
L’épaule d’agneau aux épices douces avec
Très sympathique moment passé lors d'un dîner en semaine.
Amuses bouches, entrée, 2 plats et 1 dessert. Du goût, de l'assaisonnement, des cuissons parfaites.
On regrettera une carte des vins pas à la hauteur des plats. Pas énormément de références, des millésimes trop récents, et des prix un peu éle
Toujours aussi bon. La cuisine est créative, fraîche, pleine de saveur. La carte des vins est courte mais soignée. Le service est discret et efficace. C’est la nouvelle génération de restaurants étoilé
Restaurant de grande qualité, de l'entrée au dessert on sent l'influence méditerranéenne. Tout est réalisé à la perfection. Merci pour cette expérience culinaire.
Je recommande et je reviendrai
Nous avons passé une magnifique soirée mon amie et moi même. Du cadre en passant par la gentillesse du service, et, bien sûr, la qualité exceptionnelle de certains plats, nous sommes ressortis avec un sourire jusqu'aux oreilles. Merci encore pour tout, nous avions besoin d'un moment hors du temps po
Moment très sympathique avec plats parfaits et un service exceptionnel de Nelly, notamment avec la crème chantilly 😀
Je recommande a 100%
Rapport qualité prix excellent
Tout ce qui était dans l'assiette était bon, le vin aussi. Mention spéciale pour la bouillabaisse qui était excellente. Quantité des fois trop petites notamment sur le pigeon. Cuisson excellente mais le morceau était minuscule.
Quelques petits ratés sur l'accueil et le service. Ambiance presque trop
Restaurant 1 étoile avec un très bon rapport qualité prix. Les assiettes sont belles et ont du goût. L accord mets vins mérite d'être développé pour être davantage à la hauteur des assiettes. Une touche personnelle sur la salle et les arts de la table sera un plus pour affirmer le caractère de l'éta
Nous avons fait un délicieux repas à deux, en dégustant le menu signature 4 étapes. Le service a été rapide et attentif, la salle est belle et moderne.
Quelques petits bémols qui ne changent pas l'opinion globale très favorable
- ce n'est pas donné, je manque de recul pour décider si c'est cher.
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Service rythmé, salle sobre avec vue sur les cuisines ouvertes. Nous avons été conquis par le plat-signature de la bouillabaisse revisitee parfumée et subtile, avec ses croûtons à la rouille façon gaufrettes. Coup de cœur aussi pour le trou niçois et son émulsion au génépi surprenante. Les plats son
Très bon restaurant. Le menu initiation est vraiment très copieux. On ne connaît malheureusement pas les plats à l'avance pour ce menu. Les plats sont bons mais il faut aimer la cuisine d'inspiration du Sud. Beaucoup d'audace aussi dans les plats donc c'est intéressant.
Menu signature avec accord mets et vin c'était superbe ! La revisite de la bouillabaisse était fantastique et l'entrée avec l'oeuf et le haddock absolument divin !
Un dîner en 7 services très réussi. Les plats se sont enchaînés sans attente, les portions étaient généreuses. Le service était décontracté & très professionnel. L’accord mets & vins, sans fausse note, manque peut-être une bouteille d’exception. Nous recommandons & reviendrons !
Excellent restaurant gastronomique ! Il y avait de nombreux éléments qu’en temps normal je n’aime pas dans le menu et tout était incroyablement délicieux ! De plus, ils adaptent leurs menus aux restrictions pour les femmes enceintes ce qui est très appréciable !
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