Le Tir Bouchon Montorgueil menù, Paris

Le Tir Bouchon Montorgueil Paris - Menu

Assiettes à partager

TERRINE DU CHEF MAISON

10 €

PETIT CAMENBERT ROTI A L'HUILE DE TRUFFE

12 €

GRAVLAX DE SAUMON MAISON

12 €

POIVRONS GRILLÉS ET BURRATINA

12 €

TARTARE DE THON AU FINE HERBES

12 €

MI CUIT DE FOIE GRAS

22 €

FRICASSÉE DE GRIOLLES ET CÈPES

14 €

POÊLÉE D’ENCORNETS EN PIPERADE

12 €

GRATIN D’AUBERGINES

12 €

CASSOLETTE D'ESCARGOTS À L’AIL DOUX

12 €

VELOUTÉ DUBBARY

10 €

Viandes

CÔTE DE BŒUF

65 €

ÉPAULE D’AGNEAU ÉPICÉ À LA CASBA

22 €

PICCATA DE VEAU A LA SAUGE

20 €

MIGNON DE PORC AU ROMARIN

19 €

NOIX DE BASSE CÔTE BEURRE TRUFFÉ

22 €

POULET BRAISÉ À LA PORTUGAISE

18 €

FILET BAR GRILLÉ AU BEURRE BLANC

22 €

FILET DE JULIENNE SAUCE SOUMISE

19 €

CAVATAPIS AUX FIGUES , ET FOIE GRAS

20 €

LINGUINIS CREMEAUX AUX CALAMARS

20 €

Dessert

MOELLEUX CHOCOLAT

8 €

FRUIT ROUGE CHANTILLY

8 €

CAFÉ GOURMANDE

9 €

Boissons

Chardonnay de Pennautier, Pays d’Oc IGP

30 €

Roseline Prestige, côte de Provence AOP

30 €

Châteauneuf du Pape, Le jas des papes , Rhône

50 €