La street food berlinoise chez vous ! Saucisse grillée (120g) coupé en morceau, nappée d’une délicieuse sauce au curry sucrée-salée et accompagné de frites ou salade de pommes de terre. Lecker ! Une bière de 50cl au choix (Becks, Augustiner, Erdinger, Franziskanner).
11.00 €
Currywurst
La street food berlinoise chez vous ! Saucisse grillée (120g) coupé en morceau, nappée d’une délicieuse sauce au curry sucrée-salée et accompagné de frites ou salade de pommes de terre. Lecker !
6.20 €
Nurnbergerwurst
Quatuor des célèbres saucisses de Nuremberg (4x20g) servies dans un petit morceau de pain avec un trait de moutarde et accompagné de frites ou salade de pommes de terre
6.90 €
Bratwurst
Saucisse grillée (70g) servie dans du pain avec un trait de moutarde et accompagné de frites ou salade de pommes de terre.
5.20 €
Apfelstrudel maison
Pâtisserie très populaire en Europe de l'Est. Ce gâteau est une fine pâte feuilletée fourrée de dés de pommes et de raisins secs.
6.50 €
Plats
Box currywurst et bière
La street food berlinoise chez vous ! Saucisse grillée (120g) coupé en morceau, nappée d’une délicieuse sauce au curry sucrée-salée et accompagné de frites ou salade de pommes de terre. Lecker ! Une bière de 50cl au choix (Becks, Augustiner, Erdinger, Franziskanner).
11.00 €
Box bratwurst et bière
Saucisse grillée (70g) servie dans du pain avec un trait de moutarde et accompagné de frites ou salade de pommes de terre. Une bière de 50cl au choix (Becks, Augustiner, Erdinger, Franziskanner).
10.00 €
Box nurnbergerwurst et bière
Quatuor des célèbres saucisses de Nuremberg (4x20g) servies dans un petit morceau de pain avec un trait de moutarde et accompagné de frites ou salade de pommes de terre. Une bière de 50cl au choix (Becks, Augustiner, Erdinger, Franziskanner).
12.00 €
Box bockwurst et bière
Saucisse pochée (150g) servie dans un petit morceau de pain avec un trait de moutarde et accompagné de frites ou salade de pommes de terre. Une bière de 50cl au choix (Becks, Augustiner, Erdinger, Franziskanner).
12.00 €
Box wurst et lemonaid
Une saucisse au choix accompagnée d’un soda Lemonaid Bio et équitable au parfums originaux (citron vert, orange sanguine, fruit de la passion)
9.00 €
Box wurst et bionade
Une saucisse au choix accompagnée d’un soda Bionade fabriqué en Bavière par fermentation non alcoolique de malt en utilisant des arômes naturels (Orange-gingembre, Litchi, Sureau, fruits du verger, plantes). Peu sucrée avec de fines bulles.
9.00 €
Box wurst +et fritz-kola
Une saucisse au choix accompagnée d’un soda fritz-kola fabriqué à Hambourg (fritz-kola, fritz-spritz apfelsaftschorle (bio vegan), fritz-spritz rhubarb (bio vegan), fritz-limo apflel-kirsche-holunder, fritz-limo melon).
9.00 €
Box duo avec bière Riegele à partager
La box duo avec 2 saucisses au choix accompagnée d’une des 8 bières brassée par le meilleur sommelier de bière du monde afin d’accompagner vos repas !
20.00 €
Bretzel’burger
Le burger pas tout mou ! Le burger monté avec un Buns croustillant en pâte à Bretzel. Viande de bœuf française, cheddar, oignons caramélisés, tomate, sauce onctueuse et cornichon Kühne.
13.90 €
Veggie burger
Steack de légumes maison à la coriandre et aux quatre-épices, tranche de conté, sauce moutarde sucrée, aubergine grillée.
13.90 €
Maultaschen
Poêlée de ravioles traditionnelles de la région allemande de Souabe au porc et aux épinards. Accompagné de frites ou salade de pommes de terre.
12.90 €
Extra
Bretzel
2.00 €
Bretzel fromage
2.00 €
Landjäger
Saucisse séchée et fumée, les Landjäger sont à base de maigre et de gras de bœuf et de porc. Se mange principalement froid.
3.00 €
Pfefferbeißer
Saucisse fumée au Paprika et aux épices (piment, coriandre et cumin). Se mange principalement froid.
3.00 €
Currywurst
La street food berlinoise chez vous ! Saucisse grillée (120g) coupé en morceau, nappée d’une délicieuse sauce au curry sucrée-salée et accompagné de frites ou salade de pommes de terre. Lecker !
6.20 €
Nurnbergerwurst
Quatuor des célèbres saucisses de Nuremberg (4x20g) servies dans un petit morceau de pain avec un trait de moutarde et accompagné de frites ou salade de pommes de terre
6.90 €
Bratwurst
Saucisse grillée (70g) servie dans du pain avec un trait de moutarde et accompagné de frites ou salade de pommes de terre.
5.20 €
Bockwurst
Saucisse pochée (150g) servie dans un petit morceau de pain avec un trait de moutarde et accompagné de frites ou salade de pommes de terre.
6.50 €
Kartoffelsalat
Salade de pommes de terre croquante mais mouillée dans sa sauce comme on la mange là bas !
4.90 €
Frites maison
Frites maison avec pommes de terre Bintje dont la variété a été élue « pomme de terre de l'année 2012 » (Kartoffel des Jahres 2012) en Allemagne.
4.90 €
Desserts
Apfelstrudel maison
Pâtisserie très populaire en Europe de l'Est. Ce gâteau est une fine pâte feuilletée fourrée de dés de pommes et de raisins secs.
6.50 €
Fondant aux deux chocolat maison
Un délicieux gâteaux au chocolat noir fondant avec un petit cœur de chocolat blanc !
5.50 €
Bières
Astra rotlich 6° (33cl)
La pils du quartier rouge de Hambourg est plus forte et plus enivrante.
5.50 €
Berliner pilsner 5° (50cl)
Probablement la meilleurs bières pilsner berlinoise, c'est-à-dire une blonde à fort goût de houblon.
6.90 €
Beck's pilsener 4,7° (50cl)
Brassée à Brème, c’est la bière allemande la plus bue à l’international ! C’est une Pilsener classique très gazéifiée et rafraichissante.
6.80 €
Jever pilsener 4,9° (50cl)
La Jever est une Pilsener du nord de l’Allemagne qui présente une grande amertume.
6.90 €
Royhaus tannen zapfl 5,1° (33cl)
Pilsener aux arômes puissants mais équilibrés de malt et de houblon, laissant une légère amertume et donnant une sensation sèche à cette bière. Un grand classique de la forêt noire !
5.60 €
Augustiner hell 5,2° (50cl)
Le plus grand classique de la bière munichoise avec un parfait équilibre entre les arômes de malt sucrés et des houblons végétaux et amers.
6.90 €
Früh kölsch 4,8° (50cl)
Spécialité régionale de Cologne à fermentation haute avec un goût légèrement fruité. Les arômes de raisin et d’agrumes laissent place en bouche au gout sec du malt.
7.30 €
Diebels alt 4,9° (50cl)
Spécialité régionale de Düsseldorf. Brassée avec du malt caramélisé qui lui donnne une couleur cuivre à brun, elle se caractérise par un goût combinant l'amer et le sucré.
7.30 €
Erdinger hefe weiss 5,3° (50cl)
Saveurs fines de blé crémeux, de fruits légèrement poivrés avec un léger arôme de banane et de citron.
6.80 €
Franziskaner dunkel 5° (50cl)
Brassée à partir d’un malt de froment “torréfié” lui donnant sa couleur sombre. Encore des arômes de blé, de banane et de clou de girofle mais avec un goût caramel qu vient de la torréfaction.
6.80 €
Schneider ventinus 8° (50cl)
Doppelbock puissante qui réchauffe les hivers rigoureux. Saveurs fruitées de Banane, raisins secs, prune et réglisse mais aussi de café et de caramel. A découvrir en mangeant un morceau de Bleu.
7.50 €
Schneider eisbock 12° (33cl)
« Stärker als stark », plus forte que forte. Noire et épaisse, c’est une bière blanche dont on a concentré l’alcool par congélations successives. Goût d’orange amère, de clou de girofle et de fruits.
7.90 €
Schneider weisse meine hopfenweisse 8,2° (50cl)
Inspirée d’une collaboration avec la brasserie Brooklyn brewery de New-York, elle est le résultat d’un mariage réussi de la douceur d’une bière blanche et des arômes de houblons aromatiques.
8.00 €
Berliner kindel weisse 3° (33cl)
Bière à fermentation alcoolique et lactique donnant beaucoup d’acité. Bière traditionnelle de Berlin à boire avec du sirop de framboise ou d’aspérule.
5.50 €
Schlenkerla rauchbier märzen 5,1° (50cl)
La célèbre Rauchbier dont le malt a été séché au feu de bois de hêtre lui apportant un goût fumé caractéristique. Une célèbre bière pour les amateurs. Un véritable jus de jambon pour les autres...
7.40 €
Ayinger urweiss (5.8 °) 50CL
7.20 €
Kostrizer schwarzbier (4.8°) 50CL
7.20 €
Weltenburger asam (6.9°) 50CL
7.20 €
Kuchlbauer aloysius (7.2°) 50CL
7.20 €
Ayinger célébrator (6.7°) 33CL
6.50 €
Bières Riegele à partager
Simco 5° (66cl)
Mélange de 3 houblons : simco américain et houblons bavarois pour cette India Pale Ale châtaigne. Couleur Auburn lumineux. Arômes de sureau, abricot et mangue.
11.00 €
Ator 7,5° (66cl)
Dunkeldoppelbock bavaroise avec 20% de malt primitif longuement torréfié. Couleur noire marron. Arômes de malt grillé et de caramel.
11.00 €
Dulcis 11° (66cl)
Bière à double fermentation adoucie avec du blé et du miel naturel. Couleur ambre orange. Style de bière belge trappiste mûrie pendant 12 mois.
11.00 €
Noctus 10° (66cl)
Bière sombre à la couleur de la nuit, 100% noire. Imperial stout avec notes de café et arômes de chocolat.
11.00 €
Robustus 5° (66cl)
Mélange de 6 malts grillés avec levure irlandaise pour cette bière Porter Ale appréciée par les Dockers anglais du 18ème siècle. Arômes de café, chocolat, compote au Rhum. Couleur noir marron.
11.00 €
Auris 9° (66cl)
Doppelbock avec 19% de malt primitif. Couleur or étincelant. Arômes de noisette.
11.00 €
Augustus 8° (66cl)
Hommage à l’empereur romain Auguste qui fonda la ville qui devint Ausburg où est installé la brasserie Riegele. Couleur ambre rougeâtre. Très fruitée avec arômes de banane mûre et notes de caramel.
11.00 €
Amaris 5° (66cl)
Son nom vient du latin Amarus qui veut dire Amertume acidulée. Couleur Jaune soleil. Son mélange puissant de houblons lui apporte 50 unités d’amertume !
11.00 €
Sodas
Lemonaid et citron vert de Hambourg (33cl)
Limonade bio et équitable au citron vert dont une partie des profits générés est reversée à une organisation humanitaire internationale.
4.70 €
Lemonaid et orange sanguine de Hambourg (33cl)
Limonade bio et équitable au jus d’orange sanguine dont une partie des profits générés est reversée à une organisation humanitaire internationale.
4.70 €
Lemonaid et fruit de la passion de Hambourg (33cl)
Limonade bio et équitable au Fruit de la passion dont une partie des profits générés est reversée à une organisation humanitaire internationale.
4.70 €
Bionade et orange-gingembre (33cl)
Limonade bio orange et gingembre fabriquée en Bavière par fermentation non alcoolique de malt et arômes naturels. Peu sucrée avec de fines bulles.
4.70 €
Bionade litchi (33cl)
Limonade bio au litchi fabriquée en Bavière par fermentation non alcoolique de malt et arômes naturels. Peu sucrée avec de fines bulles.
4.70 €
Bionade sureau (33cl)
Limonade bio au sureau fabriquée en Bavière par fermentation non alcoolique de malt et arômes naturels. Peu sucrée avec de fines bulles.
4.70 €
Bionade plantes (33cl)
Limonade bio aux plantes fabriquée en Bavière par fermentation non alcoolique de malt et arômes naturels. Peu sucrée avec de fines bulles.
4.70 €
Fritz kola de Hamboug (33cl)
Soda de Hambourg avec un délicieux goût de noix de cola et beaucoup de caféine (déconseillé aux enfants).
4.70 €
Fritz spritz apfelsaftschorle bio (33cl)
Ce délicieux jus de pomme non filtré associé à une eau pétillante vient de Hambourg ! bio et végan.
4.70 €
Fritz spritz rhubarb bio (33cl)
Ce délicieux jus de rhubarbe non filtré associé à une eau pétillante vient de Hambourg ! bio et végan.
4.70 €
Fritz kola light (33cl)
4.70 €
Lemonaid mate (33cl)
4.70 €
Bionade citron bergamote (33cl)
4.70 €
Produits bientôt disponibles
Schweinshaxe
Jarret de porc grillé particulièrement populaire en Bavière. Le top pendant les soirées foot ! Accompagné de frites ou salade de pommes de terre. (Attention : prévoir des couverts en métal)
12.50 €
Sauerkraut
Choux mariné cuisiné au vin blanc et aux herbes.
4.90 €
Haselnuss-lebkuchen mit honig (50g)
Biscuit de un pain d'épices aux noisettes. Biscuit traditionnel allemand (disponible de septembre à décembre)
4.50 €
Astra urtyp 4,9° (33cl)
La bière du nord, celle du port de Hambourg. Une pils fraîche et amer.
5.50 €
Schlenkerla rauchbier eiche 8° (50cl)
Cette dopplebock dont le malt est fûmé au bois de chêne apporte finesse et complexité dans les arômes grâce à l’emprunt au écossais de la technique tourbage de leurs whisky.