Commentaires Le Zimmer

Très bien situé juste à côté du théâtre du Châtelet. Ambiance feutré. Belle salle intérieure. Bon accueil et un bon service rapide mais sans pression. Choucroute très bonne avec juste ce qu' il faut de proportion ( comme ça il y a de la place pour une entrée ou un dessert). Pour notre part nous avons partagé une assiette de 3 fromages puis un dessert: profirole et brioche façon pain perdu. Très bons et gourmands. Un très bon moment.

Très beau et bon restaurant ! L'ambiance est très chic et cosy ! Service rapide et de qualité ! PS : Sophia était géniale ✨ Je recommande !

Un lieu très sympathique, une cuisine excellente, le personnel adorable, on ressent le dynamisme et la bonne entente de l’équipe et surtout l’envie de faire plaisir à la clientèle. Merci à Maxime, Teddy et toute l’équipe pour l’accueil et le service impeccable! Foncez au Zimmer c’est TOP.

Délicieux chocolat fait maison dans un cadre d'époque, une brasserie cosy et un personnel sympa. Le tout pour la modique somme de 6.70€, prix très abordable pour le quartier.

Il y a 40 ans, j'avais déjà pris un café au Zimmer. J'ai pris le 2e il y a quelques jours. Bien m'en a pris. Des serveurs magnifiquement aimables, ce qui arrivent occasionnellement dans d'autres cafés parisiens, mais là, TOUS étaient serviables, accueillants, prêts à aider les touristes, sourires sincères aux clients. Je leur ai dit d'ailleurs, "je viens de vivre un grand moment paranormal" :)

Lors de sa création en 1896, le Zimmer de la place du Châtelet est le plus éclatant des trois établissements appartenant à la société des tavernes Zimmer. La salle du rez-de-chaussée avec son élégant plafond, diffère par la finesse et la sobriété de son décor fleuri des autres brasseries parisiennes de la même époque. Un bar à l’époque accueille les clients sur des poufs et des canapés. Le succès est tel que l’établissement doit être rapidement agrandi. A la veille de la première guerre mondiale, il se développe sur quatre niveaux. A l’entresol, une salle de restaurant peut accueillir cent cinquante convives. Dans les étages, salons et cabinets privés sont aménagés pour des rencontres plus intimes… L’histoire du Zimmer est étroitement liée à celle du Théâtre du Châtelet : des portes permettaient autrefois aux spectateurs d’accéder directement à la salle du rez-de-chaussée et au salon du 1er étage et c' est dans ce cadre élégant et feutré que vous serez gentiment accueilli par une équipe aimable et très professionnelle. La carte est généreuse avec du choix, les plats sont fins au visuel beau et ils sont bons. Professionnel jusqu'au bout en plus de bien connaître leurs produits, ils connaissent bien leur lieu de travail ou pour les férus d' Histoire, ces derniers seront vous éclairer par des anecdotes intéressantes liées à ce lieu mythique. Le rapport-qualité-prix est un peu élevé mais la qualité a un prix et nous avons passé un excellent moment culinaire. Je le recommande bien volontiers et toujours en décalé!

Très bon emplacement à côté du théâtre, une Terrace ensoleillée, un service sympathique et chaleureux, la gastronomie est bonne, les prix vont de 20 à 38€ pour les plats

Chic bistro avec une lounge histoire. Bonne cuisine, excellent service et bonne ambiance, super bien situé et ouvert jusqu’à 1h du matin. Mais les glaces sont vraiment chères..