Mr. T menù, Paris

Mr. T Paris - Menu

Entrée

Tartare de Betteraves / Jaune d'oeuf Mariné / Mousse Fumée

13 €

Mac&Cheese / Champignons / Huile de Truffe

14 €

Oeuf Parfait Mariné / Mousse de Pomme de Terre / Parmesan

12 €

Mr.T Kebab / Épaule d'Agneau / Tzatziki

14 €

Mr.T Gyozas Veggie / Sweet Chili Cream / Surcrine

14 €

Plat

Maquereau Brûlé / Beurre Blanc / Poireaux / Shiso

24 €

Volaille Fermière / Sauce Jalapenos / Guacamole

26 €

Légumes de Saisons / Couscous / Sucrine Braisée

22 €

Canard de Challans Laqué / Carottes Rôties / Anis étoilé

28 €

The Black Smoky Burger

20 €

Dessert

Assiette de Comté (24 mois d'affinage) / Mangue épicée

8 €

Mousse Chocolat au Lait / Châtaignes / Crumble Cacao

9 €

Poire / Mousse Caramel / Crème d'Amande

9 €