Boca menù, Paris

Boca Paris - Menu

Fromage, charcuterie et apéro

Burrata 125 gr

8 €

Osso Iraty 4 mois AOP

7 €

Olives de Kalamata

6 €

Pata Negra (36 mois)

12 €

Chorizo Picante San Esteban

12 €

Tarama Boca et blinis

10 €

Poissons

Gros couteaux à la plancha et pancetta

8 €

Tajine de mulet, citrons confits, olives de Kalamata, poutargue rapée

13 €

Sardines grillées

5 €

Tempura de poulpe, bonite séchée et mayo wasbi

15 €

Viandes

Ribs de cochon fermier et sauce Kentucky

8 €

Merguez, condiment harissa

8 €

Boulettes de poulet grillé sauce satay

9 €

Légumes

Baba Ganoush, pita à la pistache

7 €

Carottes fanes rôties froides, yaourt Grec, pesto de fanes

11 €

Mini chou-fleur à l'Israëlienne

10 €

Kebbeh à la patate douce sauce tomate aux pignons de pin

7 €

Piment Romano farci aux céréales et féta

7 €

Desserts

Mousse au chocolat et palet breton

9 €

Pavlova aux fruits rouges

9 €

Glace au thé vert et sorbet grenade

6 €