Pastificio Norma menù, Paris
Pastificio Norma Paris - Menu
PER COMINCIARE
TAGLIERE DI SUINO
8 €
TAGLIERE DI SUINO
9 €
TAGLIERE DI SUINO
9 €
BURRATINA BIO PUGLIESE CON POMODORINI ARROSTITI E MAIONESE AL BASILICO
14 €
BATTUTA DI MANZO AL COLTTELO CON MAIONESE ALLE NOCI E FONDUTA AL CASTELMAGNO
16 €
FUNGHI DI STAGIONE CON POLENTA TARAGNA
15 €
FRITTURA SICILIANA DI VERDURE IN PASTELLA CON MAIONESE AL LIME
14 €
FRITTURA DI SEPPIOLINE CON MAIONESE AL LIME
16 €
UOVO BIO ALLA «MILANESE», SU CREMA DI PARMIGIANO, ZAFFERANO
15 €
POLPO SCOTTATO SU CREMA DI TOPINANBUR E PATATE
16 €
PASTA DI SEMOLA
PACCHERI ALLA NORMA
16 €
BUCATINI ALL’ AMATRICIANA SU CREMA DI PECORINO ROMANO
17 €
SPAGHETTATA AGLIO OLIO E PEPERONCINO ROSSA A MODO NOSTRO
15 €
GNOCCHI DI PATATE VITELOTTE, CON FONDUTA DI TOMA DI CAPRA E TARTUFO NERO
22 €
BUSIATE, GAMBERI, ZUCCHINE E MENTA
22 €
PAPPARDELLE AL RAGÙ BIANCO DI VITELLO FUNGHI DI STAGIONE E FONDUTA DI PARMIGIANO
21 €
PASTA RIPIENA
TRIANGOLI FARCITI CON RICOTTA E GORGONZOLA, CREMA DI RUCOLA E NOCI
19 €
BOTTONCINI RIPIENI DI MELANZANE AFFUMICATA, SCAMPI CRUDI MARINATI, BISQUE E CREMA DI BURRATA
24 €
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI CON BURRO ALLE ALICI DI SIRACUSA E CRUMBLE DI PANE AL PREZZEMOLO E LIMONE
18 €
DOLCI
TIRAMISÙ
9 €
MOUSSE AL CIOCCOLATO BIANCO E YOGURT GRECO, CON FRUTTO DELLA PASSIONE E CRUMBLE ALLE MANDORLE
11 €
IL NOSTRO PROFITEROLE
11 €
PANNA COTTA BRULE AL MANDARINO DI SICILIA
9 €
CANNOLO SICILIANO RIVISITATO
10 €
SICILIAN SUNDAY
BRUNCH
29 €
Boisson chaude au choix
Jus d'orange pressée
Viennoiseries siciliennes
Planche découverte
Pâtes fraîches maison, recette de la mamma Concettina
Pasticini siciliani
Boissons
Demi-bouteille d'eau
2 €
Café
2 €