Restaurant Maison 28 menù, Paris

Restaurant Maison 28 Paris - Menu

Entrées

Joue De Bœuf Panée, Carottes Et Persil

21 €

Tarte Fine Champignons Noisettes

21 €

Velouté De Betterave, Crème De Lard

19 €

Maquereaux Croustillants, Sauce « Ravigote »

19 €

Carpaccio De Saint-Jacques, Choux Et Raifort

23 €

Plats

Lotte, Chorizo Et Pommes De Terre Confites

39 €

Volaille, Légumes Anciens, Consommé Truffe

41 €

Poitrine De Cochon, Gnocchis Aux Herbes

38 €

Lieu, Choux Rouges Au Xérès, Jus À L’Olive

40 €

Ravioles De Fromage Frais, Menthe Et Crème De Cresson

36 €

Desserts

Assiette de Fromages AOC

13 €

Choux Fourrés au Chocolat

12 €

Financier Mangue Gingembre

13 €

Pavlova Citron et Orange Sanguine

12 €

Café Gourmand

12 €