Villa Darjeeling menù, Paris
Villa Darjeeling Paris - Menu
Most popular
Poulet tandoori
Cuisse de poulet parfumée aux épices
6.50 €
Poulet korma
tendres morceaux de poulet préparé à la crème aux amandes et noix de cajou
14.50 €
Poulet tikka massala
(spécial du chef) blanc de poulet grillé au four tandoor puis mijoté dans une sauce aux épices
14.50 €
Channa massala
Pois chiches cuits relevés aux épices
10.00 €
Palak Paneer
Epinards au fromage fait maison
11.00 €
UN ACHETE, UN OFFERT
Poulet korma avec LE MÊME OFFERT
Tendres morceaux de poulet préparé à la crème aux amandes et noix de cajou
14.50 €
Poulet karai avec LE MÊME OFFERT
(spécial du chef) poulet préparé au curry avec des poivrons, oignons frais et doux parfumé
15.50 €
Dall palak avec LE MÊME OFFERT
Mélange de succulent lentilles indiennes et épinard, accommodées aux herbes et aux aromates
10.00 €
Biriyani légumes avec LE MÊME OFFERT
composé de légumes et riz basmati
11.50 €
Entrées froides
Raita
Yaourt aux concombres, coriandre fraiche et cumin
4.50 €
Pudina ka raita
Yaourt aux concombres et à la menthe
4.50 €
Assiette de salade
Salade verte, tomate, concombre, mais
5.00 €
Salade au poulet
Tendres morceaux de poulet avec salade, tomate, concombre, maïs
8.00 €
Pains
Nan nature
Galette de farine blanche
2.00 €
Roti
Galette à la farine de blé
2.00 €
Nan au fromage
Pain au fromage tendre
3.50 €
Paratha
Pain du Punjab, à base de blé complet
3.00 €
Masala kulcha
Galette fourrée à la pomme de terre, coriandre et aux épices
4.00 €
Mirchi nan
Pain au fromage tendre enrobé de piment frais
4.00 €
Butter nan
Galette de farine blanche au beurre.
2.50 €
Kheema nan
Galette fourée à la viande hachée d'agneau
4.50 €
Oignon nan
Pain au fromage tendre enrobé d'oignons frais
4.00 €
Garlic nan
4.00 €
Riz
Riz nature
Riz basmati parfumé aux cannelles et cardamomes
3.00 €
Riz masala
Riz basmati parfumé aux épices
4.00 €
Mattar pulao
Riz basmati aux petits pois aux épices
4.50 €
Riz kashmiri
Riz basmati parfumé aux cannelles, cardamome et fruits secs
4.50 €
Desserts
Halwa
Gâteau de semoule aux fruits secs
4.50 €
Gulab jamun
Pâtisserie (boules de lait) baignées dans une sauce de sucre caramélisée au safran
4.50 €
Kheer
Riz au lait sucré parfumé à la cardamome, amandes et noix de cajou
4.50 €
Kulfi mangue
Glace maison
5.50 €
Kulfi pistache
Glace maison
5.50 €
Shrikhand dry fruit
Dessert traditionnel de Gujarat (fromage blanc aux fruits secs)
5.00 €
Salade de fruits frais
5.00 €
Entrées chaudes
Poulet Sorba
Soupe de poulet parfumée avec différentes épices
5.00 €
Dal soup
Velouté de petites lentilles jaunes aux herbes
5.00 €
Samosa agneau
3 pièces. Beignets croustillants fourré à la viande hachée d'agneau
6.00 €
Samosa poulet
3 pièces. Beignets croustillants fourré à la viande hacgée de poulet
6.00 €
Samosa légumes
3 pièces. Beignets croustillants de légumes avec pommes de terre, petit pois
5.50 €
Onion pakora
Beignets tendres d'oignons à la farine de pois chiches
5.00 €
Légumes pakora
Beignets aux légumes et aux épices
5.00 €
Crevette pakora
Beignets de crevettes parfumés aux épices
6.50 €
Paneer pakora
Beignets aux fromage maison et aux épices
6.50 €
Mixtes pakora
Assortiment de beignets (Beignets aux légumes, oignons, crevettes et paneer pakora)
8.00 €
Entrées grillades
Poulet tandoori
Cuisse de poulet parfumée aux épices
6.50 €
Seekh kebab
Vinade hachée d'agneau, préparé aux herbes fraîches et aux épices
7.00 €
Poulet tikka
Suprême de volaille parfumée aux épices (épicé)
7.50 €
Les plats - agneau
Agneau korma
morceaux de gigot d'agneau, préparé à la crème aux amandes et noix de cajou (spécial du chef)
16.50 €
Agneau vindaloo
Gigot d'agneau et pomme de terre tendre servis dans une sauce aux épices
15.00 €
Kheema matter
agneau haché accommodé aux petits pois
13.50 €
Agneau curry
curry d'agneau
15.00 €
Agneau madras (épicé)
Morceaux de gigot d'agneau, préparé en sauce madras
15.00 €
Agneau Sagwala
Curry d'agneau préparé aux épinards
16.50 €
Agneau bharta
Curry d'agneau préparé aux aubergine
16.50 €
Agneau tikka massala
Morceaux de gigot d'agneau grillé au four tandoor puis mijoté dans unhe sauce aux épices
16.50 €
Agneau karai
(spécial du chef) agneau préparé au curry avec des poivrons frais, doux et parfumé
17.50 €
Les plats - poulet
Poulet korma
tendres morceaux de poulet préparé à la crème aux amandes et noix de cajou
14.50 €
Poulet tikka massala
(spécial du chef) blanc de poulet grillé au four tandoor puis mijoté dans une sauce aux épices
14.50 €
Butter chicken
blanc de poulet accommodé à une sauce tomate fraîche beurre, ail et gingembre
14.50 €
Poulet curry
curry de poulet
12.50 €
Poulet madras
(épicé) poulet, préparé en sauce madras
13.00 €
Poulet vindaloo
Ppoulet, et pomme de terre tendre servis dans une sauce aux épices
13.50 €
Poulet Sagwala
curry de poulet préparé aux épinard
14.50 €
Poulet karai
(spécial du chef) poulet préparé au curry avec des poivrons, oignons frais et doux parfumé
15.50 €
Les plats - poissons et crevettes
Saumon tikka massala
(spécial du chef) morceaux de saumon grillés au four tandoor puis mijoté dans une sauce aux épices
17.50 €
Poisson tikka massala
filets de poissons cuits au four tandoor, puis mijoté dans une sauce aux épices
14.50 €
Poisson curry
Poisson préparé aux épices
12.50 €
Crevettes korma
crevettes à la crème, préparés aux épices et noix de cajou
15.50 €
Crevettes curry
séléction de crevettes au curry
15.00 €
Crevettes massala
crevettes, mijotés dans une sauce aux épices
15.00 €
Gambas massala
curry de gambas, tomates, oignons, citron, gingembre, coriandre et ses épices
18.50 €
Gambas korma
(spécial du chef) sélection de gambas préparé à la crème aux amandes et noix de cajou
18.50 €
Les biryanis (riz)
Biryani spéciale
composé de poulet, agneau, crevettes, légumes et riz basmati
17.50 €
Biryani crevettes
composé de crevettes épicéesz et riz basmati
15.50 €
Biryani agneau
composé d'agneau et riz basmati
14.50 €
Biryani poulet
composé de volaille et riz basmati
13.50 €
Biryani légumes
composé de légumes et riz basmati
11.50 €
Les plats - végétariens
Aloo gobi
Succelent choux fleur avec pommes de terres en sauce tomates. Tradition du Gujarat
10.00 €
Aloo matar
curry de petits pois avec pommes de terres en sauce tomates. Tradition du Gujarat
10.00 €
Channa massala
Pois chiches cuits relevés aux épices
10.00 €
Dal makhni
lentilles indiennes à la crème, accommodées au x herbes et aux aromates
10.00 €
Dall palak
mélange de succulent lentilles indiennes et épinard, accommodées aux herbes et aux aromates
10.00 €
Dall handi
mélange de lentilles indiennes parfumé aux épices
10.00 €
Légumes curry
curry de légumes aux épices indiennes
10.00 €
Légumes korma
curry de légumes doux
10.00 €
Aloo palak
Curry de pomme de terre et d'épinards
10.00 €
Baigan bharta
(spécial du chef) caviar d'aubergines préparés avec des oignons, tomates et parfumés aux épices
11.00 €
Palak Paneer
Epinards au fromage fait maison
11.00 €
Chili paneer
curry de poivrons et fromage fait maison
11.00 €
Matar paneer
curry de petits pois au fromage fait maison
11.00 €
Paneer massala
(épicés) curry de fromage maison en sauce relevé aux épices
11.00 €
Paneer korma
(spécial du chef) curry de fromage maison préparé à la crème aux amandes et noix de cajou
12.00 €
Boissons indiennes
Lassi - yaourt à boire mangue
40 cl
5.00 €
Lassi - yaourt à boire rose
40cl
5.00 €
Lassi - yaourt à boire banane
40cl
5.00 €
Lassi - yaourt à boire mangue et banane
5.50 €
Lassi - yaourt à boire nature
4.50 €
Lassi - yaourt à boire salé
4.50 €
Lassi - yaourt à boire sucré
4.50 €
Bière indienne
33cl
4.50 €
Bière heineken
25cl
3.50 €
Bière 1664
25cl
3.50 €
Vin indien Grover rouge 37,5cl
16.00 €
Vin indien Grover rouge 75cl
26.00 €
Vin indien Grover rosé 37,5cl
14.00 €
Vin indien Grover rosé 75cl
24.00 €
Boissons
Coca-Cola - 33cl
Goût original
2.50 €
Coca-Cola zero sucres - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.
2.50 €
Orangina
33cl
2.50 €
Ginger beer
33cl
2.50 €
Jus d'ananas
25cl
3.50 €
Jus d'orange
25cl
3.50 €
Jus de litchi
33cl
4.00 €
Jus de mangue
33cl
4.00 €
Jus de goyave
33cl
4.00 €
Jus tropical
33cl
4.00 €