Le Relais Du Parc menù, Paris
Le Relais Du Parc Paris - Menu
Carte estivale - du 27 juillet au 17 aout 2020
Palette de tomates anciennes et burrata fermière
19 €
Salade césar au poulet
21 €
Jardin iodé, jeunes pousses, saumons fumé et rôti, algues wakamé et légumes croquants, vinaigrette passion
26 €
Burger Renaissance au boeuf, confit d'oignons, comté et frites
25 €
Plat du jour
25 €
Planche de fromages affinés
16 €
Plance de charcuteries
19 €
Entrées - non disponible actuellement
Fromage frais fumé au bois d'Inde, gaspacho de tomate et melon, palette tomate, vinaigrette au miel
14 €
Tartare de boeuf fumé, chips de légumes
15 €
Tartare de daurade aux herbes fraîches, avocat, émulsion coco curry et piment vert
16 €
Médaillon de lotte, déclinaison de maïs et passion
18 €
Plats - non disponible actuellement
Jardin iodé aux 2 saumons, mariné et rôti, algues wakamé et légumes croquants
26 €
Croustillant de volaille, mousseline de fruit à pain et mini brocoli
27 €
Risotto vert au crabe royal, comme un calalou
24 €
Filet de bœuf normande, pressé de pommes de terre à la muscade, confiture d’oignons au sirop batterie
34 €
Curry de maigre, carottes des sables, émulsion coco curry
29 €
Ravioles de patates douces rôties soufflées, émulsion de Ti-nain
25 €
Desserts - non disponible actuellement
Cabosse au chocolat Caraïbe
12 €
Baba aux fraises ciflorette et hibiscus, aloé vera et sorbet fraise
11 €
Dessert de la semaine
10 €
Le café très gourmand
12 €
Formule midi à 35€ (voir ardoise) - non disponible actuellement
Entrée du jour + Plat du jour (voir ardoise du jour)
servi le midi du lundi au samedi
35 €
Brunch à partager à 70€ - non disponible actuellement
Brunch du dimanche de 12h00 à 15h00
70 €
Menu Signature à partir de 69€ - non disponible actuellement
Menu en 5 services, hors boisson, servi le soir uniquement
69 €