Tamam Kitchen menù, Paris

Tamam Kitchen Paris - Menu

Entrée

Palourdes aux graines de coriandre à la Bière

9 €

Beignets de courgettes aux herbes fraîches au fromage blanc et sumac

9 €

Salade de lentilles Belga à la pomme avec vinaigrette mélasse de pommes

9 €

Plat

Épaule d'agneau servie façon Kebab, boulgour et coulis tomates séchées

19 €

Langue de Bœuf en lamelle sur une crème de patate douce aux agrumes et épices

19 €

Filet de dorade grise, crème de carottes aux agrumes, riz vénéré et ses légumes

19 €

Dessert

Mousse au chocolat noir à la cardamome

7 €

Bouchée à la rhubarbe aux amandes et sirop agave

7 €

Tarte au chocolat noir avec sa compotée de fruit du moment

7 €