Le Gourbi menù, Paris
Le Gourbi Paris - Menu
Most popular
Couscous gourbi
Brochette, boulette, côtelette, merguez
18.50 €
Assortiment de cigares
Brick fromage, brick kefta, brick légumes
7.50 €
Couscous méchoui
Epaule d'agneau rôtie au four, fondante et croustillante, merguez
21.00 €
Couscous merguez
3 merguez
13.90 €
Couscous végétarien
10 légumes de saison
13.50 €
BLUE MONDAY
Couscous végétarien
10 légumes de saison
5.00 €
Entrées froides
Poivrons grillés
Poivrons verts et rouges grillés, marinés dans de l'huile d'olive, ail, coriandre
7.50 €
Caviar d'aubergines
Purée d'aubergines grillées, huile d'olive, ail
7.50 €
Piment ihara
Piment, ail, coriandre
7.00 €
Assiette découverte
Poivrons grillés, caviar d'aubergine, piment Ihara, brick au fromage
11.50 €
Entrées chaudes
Traditionnelle harira et ses dattes
Soupe du ramadan
7.50 €
Assortiment de cigares
Brick fromage, brick kefta, brick légumes
7.50 €
Chakchouka
Poivrons, tomate, œuf, ail, coriandre
8.50 €
Pastilla
Poulet, amandes, oignons, œuf, fleur d'oranger
11.50 €
Tatin de crevettes à la chermoula
Crevettes sautées, sauce pimentée
11.00 €
Couscous
Couscous gourbi
Brochette, boulette, côtelette, merguez
18.50 €
Couscous méchoui
Epaule d'agneau rôtie au four, fondante et croustillante, merguez
21.00 €
Couscous brochettes
2 brochettes d'agneau ou de veau marinés puis braisés, merguez
18.50 €
Couscous agneau
Agneau mijoté en sauce, merguez
16.50 €
Couscous merguez
3 merguez
13.90 €
Couscous végétarien
10 légumes de saison
13.50 €
Tajines
Tanjia à la mode de marrakech
Ragout de viande et d'épices
19.50 €
Tajine lxudra
Végétarien aux dix légumes et son œuf poché
13.50 €
Tajine isimer
Agneau, légumes, citron confit, coriandre
17.00 €
Tajine afoulousse
Poulet, légumes, citron confit, coriandre
15.50 €
Tajine lhut
Poisson du jour, carotte, pomme de terre, tomate
16.50 €
Tajine lguarnon
Agneau, artichaud, petits pois, citron confit
17.00 €
Tajine n'testlit agneau
Agneau, orange, raisin, oignon, poire, fleur d'oranger
17.50 €
Tajine n'testlit poulet
Poulet, orange, raisin, oignon, poire, fleur d'oranger
17.50 €
Tajine lfarh
Agneau, oignon, dattes, pruneau, amandes, fleur d'oranger
17.50 €
Tajine aalouche
Veau, légumes, citron confit, coriandre
17.50 €
Tajine boulettes
Boulettes, oeuf poché, légumes, citron confit, coriandre
17.50 €
Grillades
Assiette gourbi
Brochette, côtelette, boulette, merguez, tomate, caviar d'aubergines, purée de piment, chakchouka
18.50 €
Assiette de brochettes agneau
2 brochettes d'agneau, merguez, légumes poêlés
18.00 €
Desserts
Pâtisseries la bague de Kenza
Sélection du chef
6.90 €
Salade de fruits frais
6.50 €
Carpaccio d'oranges à la fleur d'oranger
6.00 €
Baghir
Crêpe marocaine "mille trous" au miel
6.00 €
Délice lacté aux figues
6.00 €
Croustillant de fruits
Chaud et froid
7.00 €
Boissons
Evian
50cl
4.50 €
Badoit
50cl
4.50 €
Perrier
33cl
4.50 €
Coca-Cola - 33cl
Goût original
4.50 €
Orangina
25cl
4.50 €
Schweppes
20cl
4.50 €
Jus de tomates
25cl
4.50 €
Heineken
33cl
5.50 €
Bière 1664
33cl
5.50 €
Carlsberg
25cl
5.50 €
Corona
25cl
5.50 €
Leffe
33cl
5.50 €