Royal Indien menù, Paris
Royal Indien Paris - Menu
Most popular
Poulet shahi korma
Fricassée de volaille aux noix de cajou, raisin sec, crème fraîche parfumée avec ses épices (spécialité maison)
11.50 €
Poulet tikka massala
Blanc de poulet grillé au four tandoor, servi dans une sauce tomate et gingembre parfumé de coriandre fraîche
12.00 €
Matter pullao
Riz basmati avec petit pois
5.00 €
Butter chicken
Poulet désossé, grillé, puis préparé dans une sauce à la crème et au beurre et épices
11.50 €
Dal makhni
Curry de lentilles indiennes
8.50 €
UN ACHETE, UN OFFERT
Poulet Jalfrezi & le même offert
Désossé de volaille, servi dans une sauce aux poivrons, tomates et oignons
11.00 €
Butter Chicken & le même offert
Poulet désossé, grillé, puis préparé dans une sauce à la crème et au beurre et épices
11.50 €
Les poulets
Poulet au curry
Désossé de poulet au curry
10.00 €
Poulet shahi korma
Fricassée de volaille aux noix de cajou, raisin sec, crème fraîche parfumée avec ses épices (spécialité maison)
11.50 €
Poulet tikka massala
Blanc de poulet grillé au four tandoor, servi dans une sauce tomate et gingembre parfumé de coriandre fraîche
12.00 €
Poulet jalfrezi
Désossé de volaille, servi dans une sauce aux poivrons, tomates et oignons
11.00 €
Butter chicken
Poulet désossé, grillé, puis préparé dans une sauce à la crème et au beurre et épices
11.50 €
Poulet madras
Curry de blanc de poulet relevé
10.50 €
Poulet bengan
Blanc de poulet, crème d'aubergines
11.00 €
Poulet saag
Blanc de poulet aux épinards
10.00 €
Poulet vindaloo
Morceaux de poulet avec ses pommes de terre curry et sauce pimenté
11.00 €
Poulet daal
Poulet avec lentilles indiennes, épicé
11.00 €
Poulet biryani
Riz safran préparé avec poulet désossé et ses épices
14.50 €
Les agneaux
Agneau sahi korma
Cubes de gigot d'agneau aux noix de cajou, amande parfumée avec cardamone (spécialité maison)
12.50 €
Agneau rogan josh
Curry de gigot d'agneau légèrement crémé
12.00 €
Agneau jalfrezi
Morceaux d'agneau à la sauce tomate, poivron, échalotes et ses épices (spécialité du chef)
12.00 €
Agneau tikka massala
Morceaux d'agneau grillé au four tandoor, servi dans une sauce tomate et gingembre parfumé de coriandre fraîche
12.50 €
Agneau vindaloo
Lamelles d'agneau en sauce curry (relevé) et ses pommes de terre
11.50 €
Keema matar
Viande hachée d'agneau au fromage et petit pois sauté dans une sauce curry
11.00 €
Agneau madras
Curry d'agneau relevé
12.00 €
Agneau bengan
Curry d'agneau à la crème d'aubergines
12.00 €
Agneau saag
Curry d'agneau aux épinards
12.00 €
Agneau biryani
Riz au safran mijoté en cocotte avec des dés d'agneau et fruits secs
15.50 €
Keema shabjee
Viande haché d'agneau et légumes dans une sauce curry
11.00 €
Les spécialités végétariennes
Bharta
Caviar d'aubergines, crème aux fines herbes
8.50 €
Palak panir
Epinards et fromage maison préparé au curry
8.50 €
Vegetables kourma
Différents légumes préparés au curry et crème fraîche
8.50 €
Aloo ghobi
Curry de choux-fleurs et pommes de terre
8.50 €
Dal palak
Epinards avec lentilles indiennes
8.50 €
Aloo palak
Curry d'épinards et pommes de terre
8.50 €
Khumba masala
Curry de champignons parfumé au safran
8.50 €
Dal makhni
Curry de lentilles indiennes
8.50 €
Les poissons et fruits de mer
Fish massala
Poisson cuit dans une sauce aux épices, avec tomates, oignons et citron vert
11.50 €
Fish vindaloo
Poisson cuit dans une sauce aux épices, tomates, oignons et citron vert avec sa pomme de terre
11.50 €
Crevettes saag
Crevettes préparées aux épinards et ses épices
12.00 €
Crevettes korma
Crevettes préparées aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche
12.50 €
Gambas bengalies
Gambas cuites dans le lait de noix de coco, sauce gingembre, ail
20.00 €
Gambas tandoori massala
Gambas grillées au four tandoor servi dans une sauce tomate et gingembre parfumé de coriandre fraîche
20.50 €
Crevettes madras
Curry de crevettes relevées en sauce traditionnelle
12.00 €
Crevettes bengan
Crevettes, crème d'aubergines
13.00 €
Crevettes royal indien
Curry doux de crevettes sauce avec amandes et noix de cajou
13.00 €
Crevettes byriani
Riz préparé avec crevettes décortiquées et ses épices
14.00 €
Les riz basmati
Riz nature
Légèrement parfumé au safran
4.00 €
Kashmiri pullao
Riz avec fruits secs et safran
4.00 €
Matter pullao
Riz basmati avec petit pois
5.00 €
Les entrées
Mixt grill
Assortiment d'agneau, poulet, gambas, beignets d'oignons cuit au tandoor
14.50 €
Gambas tandoori
Gambas marinées dans une marinade spéciale, grillées et servies avec une salade
16.00 €
Poulet tandoori
Cuisse de poulet avec différentes épices cuites au tandoori
7.00 €
Malai chicken tikka
Poulet désossé, mariné dans le yogourt, les herbes et les épices (gingembre, ail, coriandre fraîche, etc) cuit sur charbon de bois
8.00 €
Seekh kabab
Agneau haché avec des oignons, des herbes, coriandre fraîche, piments verts cuits sur charbon de bois
7.50 €
Agneau tikka
Gigot d'agneau désossé, légèrement mariné aux épices et cuit au feu de charbon de bois
8.50 €
Saumon tikka
Morceaux de saumon mariné avec différentes épices et cuit au tandoor
9.50 €
Samossa légumes
Friands de pomme de terre et petit pois, épicé
5.50 €
Samossa viande
Légèrement épicé, agneau haché, oignon, maïs sucré, enveloppé dans une pâte fine croustillante
6.00 €
Chicken pakora
Morceaux de poulet aux épices, farine de pois chiches avec épices
5.00 €
Salad royal indien's
Salade verte, concombre, pomme verte, crevettes, tomates, avocat, coriandre
7.50 €
Oignons bajhi
Beignets d'oignons frits dans une pâte épicée, servie dans une salade
4.50 €
Dal soup
Potage de lentilles jaunes mélangées avec des épices, coriandre fraîche
6.00 €
Mix pakora
Beignets d'oignons, beignets de pomme de terre, beignets d'aubergines
6.00 €
Tomato rassam
Potage de lentilles jaunes mélangées avec des tomates et coriandre fraîche
7.50 €
Bharta masala
Crudités émincées au yaourt mélangées avec différentes épices
6.00 €
Raita
Yogourt crémeux, concombre émincé, fines herbes
5.00 €
Crevettes pakora
Crevettes enrobées dans une pâte épicée et fruits, servie avec une salade fraîche
6.00 €
Les pains indiens
Nan nature
Pâte à pain levée (farine blanche)
3.00 €
Cheese nan
Pâte à pain levée, fourrée au fromage
4.00 €
Garlic nan
Pâte à pain levée, fourrée à l'ail et coriandre (farine blanche)
3.50 €
Keema nan
Pâte à pain levée, fourrée à la viande d'agneau et herbes fines
5.00 €
Rôti
Pâte non levée, farine complète
3.00 €
Nan challi
Pain pimenté
3.50 €
Paratha punjabi
Pâte levée, farine complète, beurre, cuit au tandoor
4.00 €
Paratha légumes
Pâte à pain feuilletée et beurrée, fourrée aux légumes et fines herbes
4.00 €
Mix nan
Pain feuilletée à la viande d'agneau, fromage, herbes et différentes épices cuit au tandoor
6.00 €
Sashlik
Poulet sashlik
Blanc de avec des oignons, tomates, poivr opnosu vleetr tgsr iellté p eotm pmréepsa rdée terre servi sur plateau très chaud
14.00 €
Agneau sashlik
Agneau grillé et préparé avec des oignons, tomates, poivrons verts et pommes de terre servi sur plateau très chaud
15.00 €
Crevettes sashlik
Crevettes préparées avec des oignons, tomates, poivrons verts et pommes de terre servi sur plateau très chaud
15.50 €
Mix grill tandoori
Assortiment de grillades : agneau, poulet, poisson, sheek kabab, gambas, côtes d'agneau et 1/2 poulet tandoori, mariné aux épices et grillés
19.50 €
Les desserts
Halwa suji
Gâteau de semoule aux amandes et fruits secs
5.00 €
Gajor halwa
Gâteau de carottes aux fruits secs
5.00 €
Gulab jamun
Boules de fromage, pâtisserie au sirop parfumée à k canelle et cardamone
5.50 €
Kulfi
Glace traditionnelle indienne avec pistaches, cardamone et amandes
6.00 €
Kulfi mangue
Glace traditionnel indienne
6.00 €
Cocktail de fruits frais
6.50 €
Boissons
Coca-Cola - 33cl
Goût original
3.00 €
Coca-Cola zero sucres
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.
3.00 €
Eau minérale Evian
50cl
3.00 €
Eau Badoit
50cl
3.00 €
Lassie maison ( en bouteille de 50cl )
Lassie mangue
50cl
5.50 €
Lassie rose
50cl
5.50 €
Lassie banane
50cl
5.50 €
Lassie salé
50cl
5.00 €
Lassie sucré nature
50cl
5.00 €
Lassie nature
50cl
5.00 €