Flam's traditionnelles et créations à volonté + 1 entrée (en petit format) ou 1 dessert (une gourmandise ou 1/2 flam's sucrée)
17.9 €
Nos Formules Midi (Valuables Uniquement en Semaine)
Express midi
1 Flam's salée ou 1 plat + 1 boisson (1 soft, 1eau, 1 verre d'edelzwicker 10cl ou 1 verre de tigre bock 25cl)
10.9 €
Express duo
1 Flam's salée ou 1 plat + 1 entrée ou 1 dessert (hors coupes de glaces)
11.9 €
Nos Formules Enfants
Petit flam'seur
Menu enfant valable jusqu'à 8 ans : 1 flam'sette traditionnelle au choix ou spaetzles enfant + 1 boisson (1 soft ou 1 eau) + 1 dessert (1 flam'sette chocolat ou pomme cannelle ou 1 glace enfant ou 1 fromage blanc)
6.9 €
Nos Entrées
Biquette
Salade verte, tuiles de flam's chaudes au fromage de chèvre, tomates, noix, oignons rouges, vinaigrette flam's (supplément 1 euro pour les lardons dans la grande biquette)
C’est la véritable flammekueche alsacienne (la vraie de vrai). lardons fumés au bois de hêtre et oignons.
7.9 €
Ail ciboulette
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons, ail et ciboulette fraîche.
8.4 €
Champignons Frais
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons et champignons frais de paris.
8.9 €
Gratinée
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons et emmental.
9.3 €
Champigons frais gratinée
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons, champignons frais de paris et emmental.
9.9 €
Nos Flam's - Créations
Végétarienne
Courgettes marinées à l'huile d'olive, oignons rouges, tomates fraîches, champignons frais de paris, ail et ciboulette fraîche.
10.3 €
Primeur
Oignons rouges , fromage de chèvre, courgettes marinées à l'huile d'olive, tomates fraîches, touche de pesto et ciboulette (recette végétarienne)
10.4 €
Chèvre miel
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons, fromage de chèvre et délicat filet de miel.
10.5 €
Munster
Lardons fumés au bois de hêtre, oignons rouges et Munster.
10.7 €
Burger
Viande hachée de bœuf, oignons, cheddar, tomates fraîches et moutarde à l’ancienne.
10.7 €
Mexicaine
Viande hachée de bœuf, oignons rouges, cheddar, épices et poivrons tricolores.
10.7 €
Poulet
Oignons rouges, poulet rôti, champignons frais de paris, tomates fraîches, touche de pesto
10.8 €
Montagnarde
Petits lardons fumés au bois de hêtre, oignons, pommes de terre, fromage à raclette
10.9 €
Nordique
Saumon fumé, oignons, tomates fraîches, aneth frais et quartier de citron.
11.3 €
Nos Plats
Spaetzles végétariens
Authentique recette de pâtes aux oeufs accompagnées d'une sauce au pesto avec des légumes (tomates et courgettes) et gratinées au four. servies avec une petite salade verte.
10 €
Spaetzles au poulet
Authentique recette de pâtes aux oeufs accompagnées d'une sauce à la crème, aux champignons, au poulet et gratinées au four. servies avec une petite salade verte.
10.5 €
Spaetzles aux lardons
Authentique recette de pâtes aux oeufs accompagnées d'une sauce à la crême, aux champignons, aux lardons et gratinées au four. servies avec une petite salade verte.
10.5 €
Galettes de papapa
Galettes de pommes de terre servies avec un délicieux fromage blanc aux herbes et une salade verte. supplément munster +1€ (recette végétarienne)
10.8 €
Spaetzles au saumon et aneth frais
Authentique recette de pâtes aux oeufs accompagnées d'une sauce à la crême, aux champignons, au saumon + aneth frais et gratinées au four. servies avec une petite salade verte.
11 €
Nos Salades Vertes
Mini salade (1pers.)
Salade verte, oignons rouges, vinaigrette Flam's
1.5 €
Petite salade (2 pers.)
Salade verte, oignons rouges, vinaigrette Flam's
2.5 €
Moyen saladier (4 pers.)
Salade verte, oignons rouges, vinaigrette Flam's
4.5 €
Nos Flam's Sucrées
Pomme-cannelle
9.9 €
Chocolat-cookies
Copeaux de chocolat, morceaux de cookies
9.9 €
Framboise-chocolat blanc
Framboises, copeaux de chocolat blanc
10.7 €
Banane-chocolat
Tarte flambée sucrée à la banane et aux copeaux de chocolat.
10.5 €
Nutella-chocolat blanc
Filet de nutella, copeaux de chocolat blanc
10.5 €
Pomme flambée
Pomme, cannelle et flambée au calvados
10.9 €
Nos Gourmandises
Coupe de glace 2 boules
Parfums au choix : vanille, fraise, chocolat, caramel beurre salé, noix de coco, chocolat blanc, citron, fruit de la passion.
3.8 €
Coupe de glace 3 boules
Parfums au choix : vanille, fraise, chocolat, caramel beurre salé, noix de coco, chocolat blanc, citron, fruit de la passion.
5.3 €
Dame blanche
Glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée, copeaux de chocolat
6.4 €
James brownie
Glace chocolat, glace chocolat blanc, morceaux de brownie, sauce chocolat, crème fouettée, copeaux de chocolat
6.9 €
Coupe de Îles
Glace citron, passion, noix de coco, coulis de passion et crème fouettée (avec supplément de rhum à 1euro)
Miel ou speculoos et caramel ou coulis Monin framboise.
5.2 €
Crumble pomme
Crumble pomme avec sa boule de glace vanille
6 €
Crumble poire
Crumble poire et chocolat avec sa boule de glace chocolat
6 €
Brownie tiède
Brownie tiède avec boule de glace vanille, crème fouettée et sauce chocolat
6.1 €
Brioche perdue
Une belle tranche de brioche bien moelleuse accompagnée d'une boule de glace au choix (vanille, caramel beurre salé ou chocolat) avec de la crème fouettée et coulis de caramel
6.7 €
Café ou thé gourmand
Mini brownie, mini crumble, boule de glace vanille
6.9 €
Nos P'tites Bières - Pression (2.5 litres)
Tigre bock
Blonde de caractère, maltée (5,5°)
25.4 €
Grimbergen blonde
Fruits mûrs et épicés (6,7°)
33.4 €
Bière du moment: la grimbergen d'automne
La Grimbergen d'Automne
35.7 €
Bête
Artisanale brassée dans le Nord (8°)
36.3 €
Panaché 50 cl
Bière blonde (5,5°) et limonade
6.1 €
Monaco 50 cl
Bière blonde pression ( 5,5°) avec limonade et grenadine
6.1 €
Picon bière 50 cl
Bière blonde (5,5°) + Picon
6.7 €
Nos P'tites Bières - Bouteille
Grimbergen blanche 33 cl
Fraîche aux notes d'agrumes
5.9 €
Grimbergen ambrée 33 cl
Equilibre entre amertume et douceur
5.9 €
Demory paris ale 33 cl
Bière blonde avec une belle compléxité maltée.
6.9 €
1664 0.0 33 cl
Sans alcool, légère et fraîche avec une fine amertume
4.9 €
Tourtel 27.5 cl
Une bière sans alcool à base de bière au jus de citron
3.5 €
Notre Offre Happy Hours
Tigre bock
Bière blonde
4 €
Bière du moment: la grimbergen d'automne
La grimbergen d'automne
5.5 €
Grimbergen blonde
Fruits mûrs et épicés
5 €
Grimbergen blanche
Fraîche aux notes d'agrumes
5 €
Monaco
Bière blonde pression ( 5,5°) avec limonade et grenadine
4.5 €
Bête
Artisanale brassée dans le nord
6 €
Panaché
Bière blonde (5,5°) et limonade
4.5 €
Picon bière
Bière blonde (5,5°) + picon
4.5 €
Nos Softs 50 cl
Sirop à l'eau
Menthe, citron, fraise des bois, grenadine, pamplemousse, pêche, cerise
3.8 €
Diabolo
Menthe, citron, fraise des bois, grenadine, pamplemousse, pêche, cerise