Une brasserie classique comme il faut: notre serveuse londonienne-parisienne Sally: la gentillesse personnifiée. J'adore manger au Balzar parce qu'il faudrait commander tout et c'est impossible choisir. J'ai remercié le chef d'avoir terminé le cog au vin ainsi j'étais obligé à prendre l'aile de raie.
Magnifique, cette brasserie est vraiment sympa ou l'on mange délicieusement
.... bon menu ... bon service .... beau lieu ...
Très belle découverte de cette brasserie typiquement Parisienne. Joli cadre, belle carte, très bonne cuisine et surtout accueil chaleureux. Mention spéciale pour notre adorable serveur Fabrice qui nous a fourni de bons conseils et un service au top tout au long du repas. Merci d'avoir été aux petits soins et de nous avoir fait passer une si belle soirée! Nous reviendrons avec grand plaisir lors de notre prochain séjour à Paris :)
La cuisine est superbe. Les produits sont frais avec du goût. On trouve plein de plats traditionnels français. Par contre, le service dépend de serveurs. Ce n’est pas toujours agréable.
C’est un lieu dans lequel on se sent à la maison: le service est souriant et les conseils avisés.
Dans l’assiette, un beau toast grillé avec des rillettes de 1er choix pour ouvrir l’appétit suivi d’un tartare préparé avec soin.
Le tout après avoir eu le choix de gouter le vin qui s’accordera la mieux avec notre plat.
Un bon moment
Pascal Gréau (“PGG by NP2G78”)
+5
Cadre agréable et un service au top. Merci au serveur pour cet accompagnement nickel tout au long du repas fait des classiques oeufs mimosas et tarte aux fruis de saison et d'une découverte.... les ris d'agneau, délicieux
Brasserie traditionnelle, très sympathique, salle un peu bruyante… Mais ça fait partie de l’ambiance. Prix correct.
Un moment parfait! Un accueil agréable à l’arrivée.
Merci à notre serveur, impeccable. Attentionné et très agréable sans aucune familiarité.
Nous avons très bien mangé dans une ambiance de vraie brasserie parisienne.
Nous reviendrons!
Pendant une ballade ou il c'est mis à ☔ je me suis réfugiés dans cette brasserie, un accueil qui contre dit le manque de convivialité des parisiens.
Une carte et un service à la hauteur de cette capitale.
Des assiettes genereuses et bien cuisiner.
Un moment très agréable et chaleureux pour cette journée de Noël 🎄 🎅 où il pleuvait.
Une brasserie traditionnelle de Paris comme je les aime : de belles nappes blanches des sièges tressés les garçons de café en grande tenue.
Ouvert 7/7 le BALZAR vous propose une carte tradi avec les oeufs mimosa, filet de hareng, soupe à l’oignon baba...
À vous d’y aller
un moment de pure merveille une véritable brasserie brasserie parisienne comme on les aimes une carte authentique qualité je me suis régaler d'un merveilleux pied de porc au bouillon je recommande pour ceux qui raffole des pieds de porc
les frites étaient divines faites maison l'équipe trés a l'écoute dirigée par un trés bon maitre d'hôtel sympathique qui adore son métier qui partage sa passion j'y suis allé à midi .encore une maison qui honore la cuisine française traditionnelle
La nourriture est incroyable, mais le serveur Fabrice a rendu toute l'expérience beaucoup plus agréable ! Je le recommande vivement.
Brasserie agréable! Personnel pro et repas servi de bonne qualité et copieux
Etablissement recommandable, bon service et bonne cuisine, bon rapport qualité/prix
Brasserie depuis 1886 :) un petit voyage dans le temps , quelques éléments d époque encore dans le décor , le personnel est top et très professionnel, j’aime les vielles brasserie et j était ravis ! Merci
Des produits et un savoir-faire remarquable, immuable, Nous avions un avion à attraper l’équipe a été très réactive et le déjeuner un vrai plaisir.
Plats traditionnels mais bien exécutés. Service attentif et très sympathique. Je recommande vivement
Vraiment super chouette, petit coin chaleureux et atypique !!
Je viens depuis 20 ans et n'ai jamais été déçu. C'est toujours bon et frais et le service est pro et efficace, chaleureux. Les produits sont frais et la cuisine est faite sur place . La décoration est typique des brasseries parisiennes années 30. Lorsque je lis des commentaires négatifs me vient un sentiment d'injustice : si des personnes s' attendent à trouver un étoilé Michelin pour 40 euros ils vaut mieux qu'elles s' abstiennent . Cela n'existe pas ni à Paris ni même en province.
C'est bon ici, jusqu'a le bar 'A tout va bien...' en fait... Pas de Couscous encore? Pas de probleme, le nourriture ici est fantastique et le cafe parfait... Des temps en temps quand je visiste Paris, toujours je visite le Balzar, ou Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir, et Georges Politzer (il faut qu'il soit bien connu pour ses ecrites) ont faites le rendez-vous pour parler sur les themes du jour... Le Balzar, le parfait, du pain, du vin, du Boursin... Je cherche le Boursin pour mon prochain visite... C'est fini...
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