Restaurant Tibetan Kunga Yak menù, Paris

Restaurant Tibetan Kunga Yak Paris - Menu

Forret

Tsam Thang : soupe de tsampa (farine d'orge grillé) au boeuf, épinards et au fromage

Tsam Thang : soupe de tsampa (farine d'orge grillé) au boeuf, épinards et au fromage

4.5 €

Thène Thouk : soupe de pâtes spéciales maison, aux légumes et au bœuf

Thène Thouk : soupe de pâtes spéciales maison, aux légumes et au bœuf

4.5 €

Chour Thouk : soupe de pâtes spéciales maison, au boeuf et au fromage de chèvre

Chour Thouk : soupe de pâtes spéciales maison, au boeuf et au fromage de chèvre

5 €

Hovedret

Sha Momok : chaussons farcis aux herbes aromatiques cuits à la vapeur, servis avec sauce

Sha Momok : chaussons farcis aux herbes aromatiques cuits à la vapeur, servis avec sauce

10.5 €

Shamdré : curry de gigot d'agneau épicé, servi avec un bol de riz parfumé et des petites lentilles tibétaines

Shamdré : curry de gigot d'agneau épicé, servi avec un bol de riz parfumé et des petites lentilles tibétaines

13.5 €

Shari : boulettes de boeuf au coriandre, accompagnées de légumes variés et vermicelles de soja, servi avec un pain tibétain cuit à la vapeur

Shari : boulettes de boeuf au coriandre, accompagnées de légumes variés et vermicelles de soja, servi avec un pain tibétain cuit à la vapeur

10.5 €

Dessert

Om Dré : riz au lait fait maison aux fruits secs

Om Dré : riz au lait fait maison aux fruits secs

4.5 €

Dré Sil : îlot de riz parfumé au safran et aux fruits secs sur du yaourt fait maison

Dré Sil : îlot de riz parfumé au safran et aux fruits secs sur du yaourt fait maison

5 €

Pema Karpo : soupe de fromage blanc frais au miel et graines de sésame

Pema Karpo : soupe de fromage blanc frais au miel et graines de sésame

4.5 €