Mokko menù, Paris

Mokko Paris - Menu

Formule Carte Blanche

Nourrissez Moi

39 €

Plat

Poulpe Grillé / Mais / Combawa

15 €

Tartare de Veau de Lait / Creme de pois Chiche / Poutargue / Citron Vert

14 €

Asperge Blanche / Fèves crues / Jaune d’œuf confit

12 €

Boudin Noir au Piment d’Espelette / Salade de carotte et mangue verte / Coriandre

12 €

Avocat Brûlé / Pamplemousse confit au thym / Eau de rhubarbe frappée

10 €

Lisette cuite et crue / Marinade minute au gingembre et shiso

14 €

Dessert

Mousse au chocolat à la fève de tonka / Amande caramélisé / Glace Noisette

10 €

Mont-Blanc / Glace au yahourt

10 €

Boissons

Demi-bouteille d'eau

4 €

Café

2 €