Trema menù, Paris

Trema Paris - Menu

Entrée

Tartine grillés avocat, œuf poché, fromage frais, mesclun

5 €

Velouté de potimarron, crostini au chèvre

5 €

Sardines la belle-iloise, pain de seigle, beurre

6 €

Ceviche de cabillaud, gimgembre, mangue, avocat

6 €

Asperges vertes, oeuf poché

5 €

Chèvre chaud en brick, petite salade verte

5 €

Plat

Plat du moment (changement très regulier)

11 €

Onglet de bœuf sauce chimichurri, purée à l’huile d’olive

15 €

Magret de canard au chou et chutney de poires, purée à l’huile d’olive

15 €

Le Cheeseburger

14 €

Le Veggieburger

14 €

Suprême de poulet sauce forestière et moutarde à l’ancienne

14 €

Cabillaud, fondue de poireaux, poivrons grillés, crème aux herbes, riz basmati

13 €

Ravioles du Dauphiné, crème à la ciboulette, roquette

12 €

Poke bowl au ceviche de cabillaud

14 €

Salade Trèma

13 €

Bol végétarien

13 €

Salade de chèvre de chaud

13 €

Dessert

Ganache au chocolat, crumble, crème à la vanille

5 €

Crème brulée à la vanille

5 €

Cheesecake vanille et coulis de framboises

5 €

Poire rotie au caramel beurre salé, crumble, crème à la vanille

5 €

Brioche perdue, caramel beurre salé, glace vanille

5 €

Le gourmand ( café ou thé)

7 €

Fromage blanc, tout simplement

3 €

Boissons

Bouteille d'eau

5 €

Demi-bouteille d'eau

3 €

Café

2 €