En général, quand la cuisine est inventive, audacieuse et revisite avec brio certains grands classiques de la gourmandise française, c'est du côté de la carte des vins que ça pêche. Et quand la carte des vins est dingo, on est souvent en reste côté assiette. Lorsque les deux sont remarquables, c'est rare, et dans le 17ème ça s'appelle Les Eléphants. Super soirée, super cuisine, super pinards, two thumbs up.
Cuisine audacieuse et parfaitement exécutée, mélange des genres et prises de risque à chaque fois bien réalisées ... un bonheur pour les yeux et les palais.
Une carte qui change tout le temps, c’est agréable.
Une sélection de vin formidable.
Une superbe adresse à essayer pour avoir encore plus envie d’y retourner.
Longue vie aux éléphants
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Une cuisine délicieuse, inventive, mélange de tradition et d'exotisme, qui se renouvelle sans cesse (nouvelle carte toutes les 2 semaines), une carte des vins ali-babesque, pleine de pépites et de découvertes.
Tout est bon, mais au-delà de ça, les Eléphants, c'est un restau cosy, convivial, où Charlotte et Nicolas sont de très bon conseil et créent une vraie proximité avec chaque tablée.
J'y suis allé, et j'y retournerai !
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