L'etape menù, Paris

L'etape Paris - Menu

Entrée

Crème brûlée forestière

9 €

Terrine de faisan aux marrons et cranberries

9 €

Salade d escargots aux roquefort et noix

9 €

Plats

Loup de mer en crôute de sel

22 €

Noix de Saint Jacques au basilic

22 €

Carré de cerf au romarin

22 €

Duo de ris et rognons de veau au porto

22 €

Filet de boeuf aux girolles et lardons

22 €

Dessert

Nougat glacé arlequin

9 €

Tiramisu à l orange

9 €

Moelleux au chocolat blanc et framboises

9 €