Restaurant Champeaux menù, Paris

Restaurant Champeaux Paris - Menu

Entrée

Poireaux confits, pommes grenailles et lard fumé

14 €

Burrata de Paris, roquette et Granny Smith

18 €

Foie gras de canard, marmelade de coing et thym

23 €

Plat

Coquillettes jambon / Comté / truffe noire

24 €

Pièce de bœuf, frites, sauce aux poivres

30 €

Dos de cabillaud au naturel, asperges vertes et agrumes

28 €

Poulet au citron en crapaudine, pomme purée

62 €

Dessert

Mousse au chocolat

9 €

Savarin au rhum, Chantilly peu fouettée

12 €

Glace vanille ‘noyée’ au café* et pralin

11 €

Biscuit minute au citron, sorbet citron/citron confit

12 €