Millésimes 62 menù, Paris

Millésimes 62 Paris - Menu

Entrée

Gaspacho de légumes frais, pain toasté, tapenade d'olives noires

15 €

Blanc manger au tourteau, roquette vinaigrée

18 €

Salade de haricots verts, champignons de Paris, vinaigrette balsamique

Entrée sans gluten

15 €

Saumon d'Ecosse label rouge mariné, fenouil croquant

24 €

Tomate cœur de bœuf, sel de guérande, burrata

18 €

Plat

Risotto crémeux au parmesan, asperges vertes

Plat végétarien

21 €

Carpaccio de boeuf, pistou d'herbes fraîches, fenouil croquant et roquette vinaigrée

Plat sans gluten

22 €

Dos de lieu noir de ligne, tapenade d'olives noires, tian de légumes

22 €

Pavé de saumon d'Ecosse, concassée de tomates fraîches, niçoise

24 €

Poitrine de canard aux figues, polenta crémeuse au parmesan

25 €

Côte de boeuf (400 grammes) réduction d'une béarnaise, pommes persillées

36 €

Dessert

Soupe de fruits rouges, sorbet mojito

DESSERT SANS GLUTEN

11 €

Cerises rafraîchies au vin rouge, miel et poivre de séchuan

10 €

Feuilleté aux fruits rouges, crème légère

10 €

Crème brulée, thym citron

10 €

Petits desserts gourmands accompagnés d'un café

13 €