L'inspiration menù, Paris
L'inspiration Paris - Menu
Entrée
Foie gras de canard mi-cuit maison, pain de campagne et confiture de cerise
12 €
Blini au sarrasin, cream cheese au piment d'Espelette et saumon fumé
8.89 €
Tartare de crevettes et avocat
8.89 €
Carpaccio de tomates et mozzarella Burrata
8.89 €
Assortiment de charcuteries ( chorizo ibérique, saucisson Bellota, jambon blanc à la truffe, jambon Serrano, rillettes de porc, pâté de campagne )
9.89 €
Salade de jambon Serrano, melon et noisettes
8.89 €
Planches
Charcuterie : chorizo ibérique, saucisson Bellota, jambon blanc à la truffe, jambon Serrano, rillettes de porc, pâté de campagne
9.89 €
Fromage : Roquefort, Cantal, Camembert, Chèvre, Saint-Nectaire
9.89 €
Mixte : Charcuterie + Fromage
18.89 €
Salades
L’inspiration : poulet mariné, tomate, pamplemousse, oeuf au plat et noisettes
15.5 €
Poke bowl : semoule aux épices, mangue, concombre, radis, avocat et crevettes
16.5 €
Poisson
Risotto de Saint-Jacques au basilic
23 €
Bagel norvégien ( bagel au sésame, saumon fumé, avocat, cream cheese aux pommes Granny, concombre ), légumes croquants
17 €
Dos de cabillaud rôti, curable au curry, ratatouille
18.5 €
Végétarien
Wok de linguine aux légumes, huile aromatisée à la truffe
15.5 €
Viandes
Burger Barbecue ( oignons caramélisés, bacon, cheddar ), frites maison et salade
16 €
Tartare de bœuf charolais au couteau, frites maison et salade
16 €
Burger Roquefort, frites maison et salade
16 €
Entrecôte ( environ 300 grammes ), sauce Roquefort, pommes grenailles persillées
25 €
Côtes d'agneau en croûte de pain d'épices, semoule parfumée
19 €
Casse-croûte de l’Inspiration : assortiment de charcuteries et de fromages
18.89 €
Magret de canard, moutarde à l'ancienne, poêlée de haricots verts et asperges
19 €
Dessert
Assortiment de fromages ( Roquefort, Cantal, Camembert, Chèvre, Saint-Nectaire )
9.89 €
Cheesecake au citron et speculoos
8.89 €
Tarte tatin, glace à la crème d'Isigny
8.89 €
Moelleux au chocolat, boule de glace vanille
8.89 €
Carpaccio d'ananas à la menthe, sorbet citron vert
8.89 €
Coupe de fraises liégeoises au basilic
9.5 €
Café gourmand
9 €
Glaces et sorbets ( chocolat, café, vanille, caramel beurre salé, coco, rhum raisin, citron vert, mangue, framboise ) 3 boules
9 €
Coupe colonel ( 2 boules de citron vert, vodka )
9 €