Yumiko menù, Paris
Yumiko Paris - Menu
A la carte
Soupe miso
Soupe traditionnelle japonaise
2 €
Salade de chou
Salade de chou blanc et carottes
2 €
Riz nature
Portion individuelle
2 €
Riz vinaigré
Portion individuelle
2.5 €
Gingembre mariné
3 €
Radis jaune mariné
3 €
Salade de saumon
7.5 €
Salade de crevettes
7.5 €
Raviolis japonais
Servis par 6 pièces
5.5 €
Tempura tofu
Servis par 4 pièces
5 €
Tempura de légumes
7 €
Tempura de gambas
Servis par 5 pièces
9 €
Cigar d'or
Nems japonais aux crevettes, servis par 5 pièces
6.6 €
Nems au poulet
4 €
Edamame
4 €
Salade d'algue
4.5 €
Riz sauté aux crevettes
9 €
Riz sauté aux légumes
7 €
Udon sautées aux légumes
8.5 €
Udon sautées aux crevettes
9.5 €
Modifiers
4 Nems au poulet
5 Brochettes
4 Raviolis japonais
Bobun boeuf
Gyudon boeuf
6 California
6 Raviolis japonais
4 Nems au poulet
Poulet
Poulet sur riz
Yakitori
Y1
2 Brochettes de boulette de poulet
3.2 €
Y2
2 Brochettes de poulet
3.5 €
Y3
2 Brochettes d'aile de poulet
4 €
Y4
2 Brochettes de bœuf
4 €
Y5
2 Brochettes de boeuf au fromage
4.5 €
Y6
2 Brochettes de caille
5 €
Y7
2 Brochettes de saumon
4.5 €
Y8
2 Brochettes au thon
5 €
Y9
2 Brochettes de gambas
5.5 €
Y10
2 Brochettes de noix St-Jacques
5.5 €
Y11
2 Brochettes aux champignons
3.5 €
Sushi
S1
Shaké (saumon), servis par 2 pièces
4 €
S2
Maguro (thon), servis par 2 pièces
4.5 €
S3
Taî (daurade), servis par 2 pièces
4.5 €
S4
Saba (maquereau), servis par 2 pièces
4 €
S5
Ebi (crevette)
4.5 €
S6
Avocat, servis par 2 pièces
3.5 €
S7
Ikura (oeuf de saumon)
5 €
S8
Unagi (anguille)
5.5 €
S9
Tako (poulpe)
4.5 €
S10
Tamago (oeuf)
4 €
S11
Noix de St-Jacques, servis par 2 pièces
5.5 €
S12
Saumon tartare, servis par 2 pièces
4.5 €
S13
Tarama, servis par 2 pièces
5 €
S14
Surimi, servis par 2 pièces
4 €
S15
Saumon avocat, servis par 2 pièces
5.5 €
Sashimi
SA1 - 8 pièces
Shake (saumon)
8 €
SA1 - 15 pièces
Shake (saumon)
14.5 €
SA2 - 8 pièces
Maguro (thon)
9 €
SA2 - 15 pièces
Maguro (thon)
15.5 €
SA3 - 8 pièces
Tai (daurade)
9 €
SA3 - 15 pièces
Tai (daurade)
15.5 €
SA4 - 8 pièces
Saba (maquereau)
7 €
SA4 - 15 pièces
Saba (maquereau)
13 €
SA5 - 8 pièces
Tako (poulpe)
9 €
SA5 - 15 pièces
Tako (poulpe)
15.5 €
SA6 - 8 pièces
Anguille
9 €
SA6 - 15 pièces
Anguille
15.5 €
SA7 - 8 pièces
Moriawase (assortiment)
9 €
SA7 - 15 pièces
Moriawase (assortiment)
15.5 €
Maki
M1
Maki saumon, servis par 6 pièces
4 €
M2
Maki thon, servis par 6 pièces
4.5 €
M3
Maki anguille, servis par 6 pièces
5.5 €
M4
Maki saumon fromage, 6 pièces
4.5 €
M5
Maki radis mariné
3.5 €
M6
Maki oeufs de saumon, servis par 6 pièces
5 €
M7
Maki fromage, sesrvis par 6 pièces
4 €
M8
Maki concombre, servis par 6 pièces
3.5 €
M9
Maki avocat, servis par 6 pièces
3.5 €
M10
Maki omelette, servis par 6 pièces
4 €
M11
Maki surimi, servis par 6 pièces
4 €
M12
Maki thon cuit, servis par 6 pièces
4.5 €
M13
Maki crevette, avocat et menthe, servis par 6 pièces
5 €
Neige roll
M14
Neige saumon, servis par 6 pièces
5 €
M15
Neige thon, servis par 6 pièces
5 €
M16
Neige cheese (saumon et fromage frais enrobés de riz direct), servis par 6 pièces
5 €
M17
Neige avocat (concombre et avocat enrobés de riz direct), servis par 6 pièces
5 €
M18
Neige thon cuit avocat (thon cuit et avocat enrobés de riz direct), servis par 6 pièces
5 €
Saumon roll
M19
Cheese roll (riz et fromage enrobés de saumon frais), servis par 6 pièces
6 €
M20
Saumon roll ( riz, avocat et saumon enrobés de saumon frais), servis par 6 pièces
6 €
M21
riz thon et avocat enrobés de saumon frais servis par 6 pièces
5.5 €
M22
Tomate roll (riz et tomate sèchée enrobés de saumon frais), servis par 6 pièces
6.5 €
M23
Saumon roll ( riz, concombre et avocat enrobé de saumon frais)
6 €
Temaki
T1
Saumon et avocat, servis par 2 pièces
5.5 €
T2
Thon et avocat, servis par 2 pièces
6 €
T3
Anguille et concombre, servis par 2 pièces
7 €
T4
Crevette et avocat, servis par 2 pièces
6 €
Maki printemps
M24
Printemps jaune (carotte, avocat, sauce curry et noix de coco), servis par 6 pièces
6 €
M25
Printemps rose (saumon, tarama et concombre), servis par 6 pièces
6 €
M26
Saumon, menthe et avocat, servis par 6 pièces
6 €
M27
Thon, menthe et avocat, servis par 6 pièces
6 €
M28
Concombre, menthe et avocat, servis par 6 pièces
6 €
M29
Philadelphia (saumon, avocat, cheese et concombre), servis par 6 pièces
6 €
M30
Crevette frites, servis par 6 pièces
6 €
M31
Thon cuit avocat, servis par 6 pièces
6 €
M32
Saumon cheese, servis par 6 pièces
6 €
M33
Crevette, avocat et menthe, servis par 6 pièces
6 €
Omelette maki
M34
Saumon et avocat, servis par 6 pièces
5 €
M35
Fromage, servis par 6 pièces
5 €
M36
Thon et avocat, servis par 6 pièces
5.5 €
M37
Concombre et avocat, servis par 6 pièces
5 €
M38
Thon cuit et avocat, servis par 6 pièces
5 €
California maki
M39
California saumon avocat, servis par 6 pièces
4.9 €
M40
California thon avocat, servis par 6 pièces
5.9 €
M41
Concombre et avocat, servis par 6 pièces
5 €
M42
Thon cuit, mayo et avocat, servis par 6 pièces
4.5 €
M43
Surimi et avocat, servis par 6 pièces
4 €
M44
California crevettes frites, servis par 6 pièces
6 €
M45
Maki Las Vegas, servis par 6 pièces
6 €
M46
California crevettes avocat, servis par 6 pièces
5 €
M47
California saumon, mangue et avocat, servis par 6 pièces
6 €
M48
California thon, mangue et avocat, servis par 6 pièces
6 €
Oignon frit rolls
M49
Poulet et avocat, servis par 6 pièces
6 €
M50
Surimi avocat, servis par 6 pièces
6 €
M51
Thon cuit, mayo et avocat, servis par 6 pièces
6 €
M52
Crevettes frites, servis par 6 pièces
6.5 €
M53
Concombre et avocat, servis par 6 pièces
6 €
Ninja rolls
M54
Ninja saumon roll (saumon concombre), servis par 6 pièces
6.5 €
M55
Ninja curry roll (poulet, carotte), servis par 6 pièces
6.5 €
M56
Ninja yuzu roll (surimi radis marinés), servis par 6 pièces
6.5 €
Dragon rolls
M57
Dragon roll (tempura, crevette et avocat), servis par 8 pièces
10.5 €
Futo maki
M58
California futomaki, servis par 8 pièces
11 €
M59
Futomaki, servis par 8 pièces
10.5 €
M60
Futomaki royal, servis par 8 pièces
13 €
Menus mixtes
A
1 Soupe, 1 salade, 1 riz et 4 raviolis ou 4 nems au poulet avec 6 raviolis japonais ou 5 brochettes
13 €
B
Soupe, salade, riz,6 california (saumon, avocat) ou 4 nems au poulet + 6 raviolis japonais ou 5 brochettes
14 €
C
1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 6 sushi variés + 6 raviolis japonais ou 5 brochettes
16 €
D
Soupe, salade, riz, 9 sashimi variés + 6 raviolis japonais ou 5 brochettes
17.5 €
E
Soupe, salade, riz, 6 maki Las Vegas, 2 brochettes de saumon et 2 brochettes de thon
16 €
F
Soupe, salade, riz, 6 maki saumon, 4 sushi saumon, 3 brochettes de bœuf au fromage
15 €
G
Soupe, salade, riz, 6 california makis, 4 sushis saumon et 3 brochettes de bœuf et de saumon
15.5 €
H
Soupe, 1 salade, 6 california crevettes et 6 california thon cuit mayo avocat
11.5 €
I
Soupe, salade, 6 printemps saumon avocat, 6 california thon cuit mayo avocat et 6 saumon roll cheese
16.6 €
J
Soupe, salade, 6 makis saumon, 6 makis thon et 6 california makis
12.5 €
K
Soupe, salade, 6 pièces de maki Las Vegas et 5 pièces de sushi saumon
15.5 €
L
1 Soupe, 1 salade, 1 riz et assortiment de 9 sashimi, assortiment de 6 sushi
17.5 €
M
1 Soupe, 1 salade, 6 maki concombre, 6 california saumon et assortiment de 6 sushi
17 €
N
1 Soupe, 1 salade, 6 maki saumon, 6 california maki, 6 printemps saumon et 6 saumon roll
19.5 €
O
1 Soupe, 1 salade et 12 maki Las Vegas
13.5 €
P
1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 4 sushi saumon, 6 sashimi saumon et 6 california maki saumon
18 €
Q1
1 Soupe, 1 salade, 6 sushi saumon, 6 saumon roll saumon avocat, 6 printemps saumon avocat et 6 raviolis
26.5 €
R1
1 Soupe, 1 salade et 8 sushi (4 saumon et 4 thon)
15 €
R2
1 Soupe, 1 salade, assortiment de 8 sushi
16.5 €
SS1
1 Soupe, 1 salade, 1 riz et assortiment de 21 sashimi
22.5 €
SS2
1 Soupe, 1 salade, 1 riz et sassortiment de 15 sashimi
16.5 €
Menu bento
MB1
1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 3 sushi varié, 6 sashimi, 3 brochettes et 3 raviolis japonaise grillés
16.5 €
MB2
1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 3 sushi varié, 6 maki saumon, 6 sashimi et 3 raviolis japonaise grillés
17.5 €
MB3
1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 3 sushi varié, 6 maki saumon, 6 california maki et 6 sashimi
18.5 €
Menu brochettes
F1A
1 Soupe, 1 salade, 1 riz et 4 brochettes ( 2 boulettes de poulet, 2 poulet)
8 €
F1B
1 Soupe, 1 salade, 1 riz et 4 brochettes (1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 boeuf et 1 boeuf au fromage)
8.5 €
F1
1 Soupe, 1 salade, 1 riz et 5 brochettes (1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 aile de poulet et 1 boeuf au fromage)
9.5 €
F2
1 Soupe, 1 salade, 1 riz et 5 brochettes (5 boeuf au fromage)
10 €
F3
1 Soupe, 1 salade, 1 riz et 7 brochettes : 1 boeuf au fromage, 1 boulette de poulet, 1 boeuf, 1 aile de poulet, 1 champignon, 1 poulet et 1 caille)
12 €
F3
1 Soupe, 1 salade, 1 riz et 7 brochettes : 1 boeuf au fromage, 1 boulette de poulet, 1 boeuf, 1 aile de poulet, 1 champignon, 1 poulet et 1 caille)
12 €
F4
1 Soupe, 1 salade, 1 riz et 7 brochettes : 2 saumons, 1 boeuf au fromage, 1 boulette de poulet, 1 poulet, 1 aile de poulet et 1 boeuf
13 €
F5
1 Soupe, 1 salade, 1 riz et 4 brochettes (2 saumons et 2 thons)
9.5 €
F6
1 Soupe, 1 salade, 1 riz et 4 brochettes (2 gambas, 2 saumon)
10.5 €
F7
1 Soupe, 1 salade, 1 riz et 7 brochettes (2 gambas, 2 saumon, 2 thon et 1 coquille St-Jacques)
14.5 €
Menus chirashis
C1
Soupe, salade avec chirashi saumon dans un bol de riz vinaigré
11.5 €
C2
1 Soupe, 1 salade avec chirashi thon dans un bol de riz vinaigré
15 €
C3
1 Soupe, 1 salade avec chirashi assortiment de poisson dans un bol de riz vinaigré
13 €
C4
1 Soupe, 1 salade avec chirashi aiguille dans un bol de riz vinaigré
17 €
C5
Soupe, salade, chirashi tartare saumon, avocat dans un bol de riz vinaigré
12.5 €
C5A
1 Soupe, 1 salade avec chirashi mariné (thon, saumon, poireau, concombre, menthe, 7 épices, sauce citronnée sur un bol de riz vinaigré)
16.9 €
C6
1 Soupe, 1 salade avec un grand bol de riz vinaigré avec 4 brochettes assortiment
9.5 €
C7
1 Soupe, 1 salade avec un grand bol de riz vinaigré avec 4 brochettes : 2 poulet, 2 boeuf au fromage
10.5 €
C8
1 Soupe, 1 salade avec un grand bol de riz vinaigré avec 4 brochettes : 2 thon, 2 saumon
11.5 €
C9
1 Soupe, 1 salade avec gyudon boeuf ou poulet sur riz
13.5 €
C10
1 Soupe, 1 salade avec bobun boeuf ou poulet
13.5 €
Menu tempura
U Petit
1 Soupe, 1 salade, 1 riz, beignets de gambas et assortiment de légumes
11 €
U Grand
1 Soupe, 1 salade, 1 riz, beignets de gambas et assortiment de légumes
13.5 €
Shake teriyaki
T1A
1 Soupe, 1 salade, 1 riz, saumon grillé
13.2 €
Saba teriyaki
T2A
1 Soupe, 1 salade, 1 riz et maquereau grillé
12.5 €
Tonkatsu
T3A
1 Soupe, 1 salade, 1 riz avec poulet pané ou pané
12.8 €
Menu bateau
V1
1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 9 sashimi variés, 4 sushi variés et 6 maki saumon
18.5 €
V2
1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 9 sashimi variés, 4 sushis variés, 6 maki saumon et 5 brochettes
23.5 €
V3 (Pour 2 personnes)
2 Soupes, 2 salades, 2 riz, 10 sushi variés, 12 maki assortis, 6 california maki et 15 sashimi assortis
44 €
V4 (Pour 2 personnes)
2 Soupes, 2 salades, 2 riz, 8 sushi variés, 6 maki saumon, 6 california maki et assortiment de 21 sashimi
47.5 €
V5
2 Soupes, 2 salades, 2 riz, 8 sushi, 6 maki, 6 california, 15 sashimi, 6 brochettes (2 gambas, 2 saumon, 2 St-Jacques) ou 8 brochettes (2 boulettes, 2 poulets, 2 boeuf et 2 fromage)
49.5 €
Desserts
D1 Mystère
Crème glacée vanille, meringue au coeur, enrobage grains de pralin
4 €
D4 Coco givré
Glace noix de coco
4.5 €
D5 Orange givré
Sorbet orange dans une véritable orange
4.5 €
D6 Citron givré
Dessert glacé citron dans un véritable citron
4.5 €
D9
Nougat au sésame
3.5 €
D10
Lychees au sirop
3.5 €
D11
Perles de coco
3.5 €
D14 Yokan
Pâte de haricots rouge sucrés (8 tranches)
4.2 €
D15 Dorayaki
Gâteau fourré d'haricots rouges
4.2 €
D16 Mochi
Riz gluant à la vapeur, servis par 2 pièces
4.2 €
D18
Mangue fraîche
6.5 €
D22
Mystère mouscoco, glace noix de coco enrobée de noix de coco et son coeur au chocolat
4.6 €
D23 Parfait café
Glace café et décor grains de café
4.6 €
D24
Parfait palet caramel, glace saveur caramel, morceaux de caramel fondants, coeur sauce saveur caramel, enrobage noisette et cacao
4.6 €
Softs
Coca-Cola
33cl
3 €
Coca-Cola Light
33cl
3 €
Coca-Cola Zéro
33cl
3 €
Orangina
25cl
3 €
Fanta orange
33cl
3 €
Ice-tea pêche
25cl
3 €
Evian 1/2l
3 €
Perrier
33 cl
3 €
Badoit 1/2l
3 €
Jus d'orange
25cl
3 €
Jus de pomme
25cl
3 €
Jus de mangue
25cl
3 €
Jus d'abricot
25cl
3 €
Bières et sake
Heineken
Bière, 33cl
3.8 €
Tsing Tao
Bière, 33cl
3.8 €
Draft saké saké cru
33cl
14 €
Sayuri peu filtré
30cl
14 €
Tanrei junmai
La prime à chaud, 18cl
9 €
Ozeki one cup
18cl
6.6 €
Asahi 50cl
6 €
Asahi 33cl
4.2 €
Kirin
33cl
4.2 €
Vins
Côtes du Rhônes - bouteille
Vin rouge, 75cl
13 €
Côtes du Rhônes - 1/2 bouteille
Vin rouge, AOC
8 €
Bordeaux superieur - bouteille
Vin rouge, AOC
14.5 €
Bordeaux superieur - 1/2 bouteille
Vin rouge, AOC
8.5 €
Saint-Emilion - bouteille
Vin rouge, AOC
22 €
Saint-Emilion - 1/2 bouteille
Vin rouge, AOC
12 €
Brouilly - bouteille
Vin rouge, AOC
19 €
Brouilly - 1/2 bouteille
Vin rouge, AOC
10.5 €
Muscadet - bouteille
Vin blanc, AOC
13.5 €
Muscadet - 1/2 bouteille
Vin blanc, AOC
8.5 €
Sancerre - bouteille
Vin blanc, AOC
24 €
Sancerre - 1/2 bouteille
Vin blanc, AOC
12.5 €
Sancerre - bouteille
Vin blanc, AOC
12.5 €
Chablis - bouteille
Vin blanc, AOC
25 €
Chablis - 1/2 bouteille
Vin blanc, AOC
13 €
Côtes de Provence - bouteille
Vin rosé, AOC
13.5 €
Côtes de Provence - 1/2 bouteille
Vin rosé, AOC
8.5 €
Tavel - bouteille
Vin rosé, AOC
18 €
Tavel - 1/2 bouteille
Vin rosé, AOC
11 €
Sancerre rosé - bouteille
Vin rosé, AOC
24 €
Sancerre rosé - 1/2 bouteille
Vin rosé, AOC
12.5 €
Champagne
Champagne bouteille
38 €