Les Entretiens menù, Paris
Les Entretiens Paris - Menu
Petits plats
Ravioles de Royan gratinées
9 €
Saint Marcellin rôti
7 €
Saumon mariné aux agrumes
10 €
Tartare avocat écrevisses à la coriandre
10 €
Houmous betterave
7 €
Tataki de boeuf mariné à la thai
10 €
Dos de cabillaud sce vierge
12 €
Pommes grenaille à l'ail et au thym
5 €
Poêlée de champignons de Paris, soja et coriandre
6 €
Burratina au pesto pistache
11 €
Dessert
Moelleux au chocolat
7 €
Crème brûlée
6 €
Cheesecake
7 €
Salade de fruits
6 €
PLANCHES
Apéro fromage ou charcuterie
7 €
Grande charcuterie
16 €
Grande fromage
16 €
Mixte
19 €
Boissons
Bouteille d'eau
6 €
Demi-bouteille d'eau
4 €
Café
2 €