Thessalia - Maison Mavrommatis menù, Paris
Thessalia - Maison Mavrommatis Paris - Menu
Forret
Poivrons doux grillés, anchois marinés, crème d'olive et mesclun
Poivrons doux grillés, anchois marinés, crème d'olive et mesclun
8.5 €
Tzatziki & dolmadès, mesclun et féta
Tzatziki & dolmadès, mesclun et féta
8.5 €
Tarama, champignons à la grecque, harengs, câpres, tomate et sucrine
Tarama, champignons à la grecque, harengs, câpres, tomate et sucrine
8.5 €
Hovedret
Calamars farcis aux petits légumes, épinards, jus de crustacés
Calamars farcis aux petits légumes, épinards, jus de crustacés
21 €
Dégustation autour de l'agneau
Dégustation autour de l'agneau
20 €
Moussaka à notre façon, concassé de tomates
Moussaka à notre façon, concassé de tomates
16 €
Dessert
Mahalépi, crème de lait à la fleur d’oranger
Mahalépi, crème de lait à la fleur d’oranger
6.5 €
Parfait glacé chocolat-pistache, salade d’oranges marinées à la cardamome
Parfait glacé chocolat-pistache, salade d’oranges marinées à la cardamome
7 €
Galaktobouréko, feuilleté à la crème de lait et à l’eau de fleurs d’oranger
Galaktobouréko, feuilleté à la crème de lait et à l’eau de fleurs d’oranger
7 €