Raviolis vietnamiens au porc haché et champignons noirs, accompagnés d’échalotes crispy
8.5 €
Banh cuon végétarien (raviolis vietnamiens) 🍀
Raviolis vietnamiens truffés au champignons de saison, huile de truffe et sauce chay, accompagnés d’échalotes crispy
8.5 €
Banh cuon aux crevettes (raviolis vietnamiens)
Raviolis vietnamiens aux crevettes et champignons noirs, accompagnés d’échalotes crispy
8.8 €
Rouleau de Printemps
Aux gambas
7.8 €
Rouleau d’Été 🍀
À l’avocat
7.8 €
Rouleau d’Automne
Au porc à la rose
7.8 €
Rouleau d'Hiver
Au boeuf mi-cru parfumé
7.8 €
Nems au porc
4 pièces
7.8 €
Nems au poulet
4 pièces
7.8 €
Nems végétariens 🍀
4 pièces
7.8 €
Nems aux crevettes
4 pièces
7.8 €
Banh khot (Palets moelleux)
Petits palets de riz moelleux aux crevettes, accompagnés d’une sauce à la crème de coco et ciboulettes
8.5 €
Banh Bot Loc (Raviolis de tapioca)
Raviolis de tapioca aux crevettes, accompagnés d'échalottes crispy
8.5 €
Été coloré au poulet
Salade composé de 5 fruits et légumes de saison au poulet
16 €
Été coloré aux gambas
Salade composé de 5 fruits et légumes de saison aux crevettes
18 €
Carpaccio bœuf en salade façon vietnamienne
Salade composé de 5 fruits et légumes de saison au bœuf mi-cru parfumé au citron
16 €
Hue, Sai-Gon, Hai-Noi (Assortiment de délices)
Salade de mangue, accompagnée de délicieux raviolis et nems
16 €
Tartare de saumon façon vietnamienne
Tartare de saumon façon vietnamienne
18 €
Hue chay - Assortiment de delices vegetarien 🍀
Salade de mangue verte, raviolis vegetariens et nems vegetarien
18 €
Aumoniere de crevettes dorées
8 €
Main Course
Bo Bun (bœuf)
Salade de vermicelles de riz, pousses de soja, carotte fraîche, concombre, herbes aromatiques, poivre, cacahuètes, échalotes crispy et délicieux nems, tout cela au bœuf
13 €
Ga Bun (poulet)
Salade de vermicelles de riz, pousses de soja, carotte fraîche, concombre, herbes aromatiques, poivre, cacahuètes, échalotes crispy et délicieux nems, tout cela au poulet
13 €
Veggie Bun (végétarien) 🍀
Salade de vermicelles de riz, pousses de soja, carotte fraîche, concombre, herbes aromatiques, poivre, cacahuètes, échalotes crispy et délicieux nems, tout cela aux légumes de saison
14 €
Tom Bun (crevettes)
Salade de vermicelles de riz, pousses de soja, carotte fraîche, concombre, herbes aromatiques, poivre, cacahuètes, échalotes crispy et délicieux nems, tout cela aux crevettes
16.5 €
Rainbow Bun (saumon frais)
Salade de vermicelles de riz au saumon frais, mangue, avocat, 3 sésames, poivre sansho, pousses de soja, carotte fraîche, concombre, herbes aromatiques, cacahuètes, échalotes crispy et délicieux nems
16.5 €
Phở Boeuf
Soupe traditionnelle vietnamienne au bœuf, accompagnée de son bouillon aux herbes aromatiques
13 €
Phở Poulet
Soupe traditionnelle vietnamienne au poulet, accompagnée de son bouillon aux herbes aromatiques
13 €
Phở Légumes 🍀
Soupe traditionnelle vietnamienne aux légumes, accompagnée de son bouillon aux herbes aromatiques
13 €
Phở Raviolis Crevettes
Soupe traditionnelle vietnamienne aux raviolis crevettes, accompagnée de son bouillon aux herbes aromatiques
16 €
Bo luc lac (Bœuf loc lac)
Riz rouge, boeuf, oeuf au plat, accompagnés de différents légumes
15 €
Bun cha Ha-Noi (Porc grillé)
Vermicelles au porc grillé façon Ha-Noi, accompagnés de délicieux nems et leur sauce
15 €
Cha ca la vong (Filet de lotte)
Filet de lotte grillée au curcuma, aneth, ciboulette, échalotes crispy, accompagné de vermicelles ou riz blanc
22 €
Marmite de porc caramélisé au poivre vert
Marmite au porc avec sa sauce caramélisée, accompagnée de riz et de légumes frais
13 €
Marmite de poulet caramélisé au gingembre
Marmite au poulet avec sa sauce caramélisée, accompagnée de riz et de légumes frais
13.5 €
Poulet au curry vietnamien
Marmite au poulet avec sa sauce curry, accompagnée de riz et de légumes frais
16 €
Marmite végétarienne au curry 🍀
Marmite aux tofu et légumes avec sa sauce curry, accompagnée de riz et de légumes frais
16 €
Curry aux gambas
Marmite de gabas au curry vietnamien, accompagnée de riz et de légumes frais
19 €
Pad Thai au porc
Pâtes de riz sautées au porc, grain de soja, coriandre, échalotes crispy, carotte et une sauce du jardin d’Asie secret du chef
16 €
Pad Thai au poulet
Pâtes de riz sautées au poulet, grain de soja, coriandre, échalotes crispy, carotte et une sauce du jardin d’Asie secret du chef
16 €
Pad Thai aux gambas
Pâtes de riz sautées aux crevettes, grain de soja, coriandre, échalotes crispy, carotte et une sauce du jardin d’Asie secret du chef
19 €
Banh mi burger au porc
Pain traditionnel au porc cuit à basse température, coriandre, pickles, mayo spicy, choux rouge, accompagné de la salade du moment
15 €
Banh mi burger au poulet 5 parfums
Pain traditionnel au poulet citronnelle, coriandre, pickles, mayo spicy, choux rouge, accompagné de la salade du moment
15 €
Banh mi burger végétarien 🍀
Pain traditionnel au tofu frit à la crème de coco, avocat, coriandre, pickles, mayo spicy, choux rouge, accompagné de la salade du moment