Cafe Guitry menù, Paris
Cafe Guitry Paris - Menu
Entrées à partager ou non
Bella Ciao !
Burrata, pesto, fraises, pignons et tomates
24 €
Thon Thon Flingueurs
Thon de méditerranée, sésame, wasabi et jus Teriyaki
31 €
Ceviche !
Retour de pêche, leche de tigre passion, pickles d’oignons et mûres
17 €
Houmous de betterave
22 €
Les Goujonnettes d’amour, cabillaud à partager
Pour 2 ou 4
30 €
Tempura de Gambas pour 2 ou 4, mayonnaise soja
A partager !
34 €
Les salades
Water Melon - Melon
Fraîcheur de pastèque & melon, féta et amandes fumées
19 €
I'm Rocket Maaaaaan !
Salade de roquette et tomates cerises radis et truite fumée
27 €
Les viandes
Canard à partager, réduction de balsamique aux fruits rouges
Pour 2 ou 4 copains
56 €
Epaule d'agneau confite, grillée, jus poivré
pour 2 / 3 copains, à partager
96 €
Carpaccio de boeuf en demi-mètre, parmesan, huile d’olive Kalios, condiments et framboises
Un demi-mètre !
24 €
Les poissons
Filet de daurade, purée de courgettes, émulsion agrumes kalamansi et huile verte
Pour 2 : 80€ et pour 4 : 160€
24 €
Saumon mi-cuit, crème vodka-aneth, crumble à l’encre de seiche et avocat snacké
32 €
Pâtes
Les coquillettes truffées (avec ou sans jambon) de mon enfance
A partager ou non
29 €
Tagliatelles au pesto, pignons et tomates cerises confites
22 €
Linguine à l’encre de seiche, coques et émulsion marinière
24 €
Les garnitures
Poêlon de légumes de saison
5 €
Mélange de salade
5 €
Purée de pommes de terre
5 €
Frites crispy en deux cuissons
5 €
Les desserts
Riz au lait crémeux à la vanille, fruits rouges et noix de pécan
12 €
Cheesecake litchi, glace litchi
Supp. shot de St Germain 6 euros
13 €
Crémeux citron-basilic, meringue cassante et crumble fleur de sel
12 €
Le gros millefeuille vanille, pavots et framboises
A partager !
28 €
Clafoutis aux cerises, marjolaine et coulis
Par personne
10 €