Pataques menù, Paris

Pataques Paris - Menu

Entrées

velouté de pois cassés au lait d'amande et gingembre

9 €

Mille feuilles de tomate et mozzarelle di bufala au pesto

9 €

Penne à la Siciliana ( tomate aubergine basilic)

8 €

Les incontournables

Petits farcis à la Niçoise,courgette,oignon,tomate,aubergine,poivron farcis avec du Veau

9 €

Aubergine gratinée à la Parmiggiana

9 €

Pissaladière Niçoise aux Anchois, olives noires, compotée d'oignons

9 €

Plats

L'assiette végétarienne ,courgettes farcies (farce végétale) panisse et caponata

18 €

Filets de Volaille Fermière sauce orange sanguine et pommes au four

17 €

Filets de sardines farcis à la provençale avec une caponata

19 €

Poitrine de porc braisé au thym ,poelée de légumes glacés

20 €

Les incontournabes

Seiche confite dans son encre , risotto au noir (selon arrivage )

23 €

Brandade de Morue montée à l'huile d'olive et salade de jeunes pousses

20 €

Brochette de Bœuf au romarin , grosse frites maison (race Charolaise)

22 €

Desserts

Gateau au chocolat et meringue crème au cointreau

9 €

Glaces et sorbets : vanille, chocolat, calisson, nougat, figue rouge, fraise, verveine, citron

8 €

Affogato : glace vanille arrosée d'Amaretto et de café

8 €

Café gourmand avec un assortiment de 4 douceurs

10 €

Baba au vieux rhum et crème fouettée

9 €

Soupe de fruits au fil des saisons ( guariguette / pêche / mirabelle / orange pamplemousse)

9 €

Les incontournables

L'incontournable tiramisu maison

9 €

Coupe Amarena : Glace vanille , cerises griottes crème chantilly

9 €

Crème brulée à la vanille des iles ( flanbée à table )

9 €

Boissons

Bouteille d'eau

6 €

Demi-bouteille d'eau

4 €

Café

2 €