Très agréable endroit à la décoration simple et soignée. Service impeccable. Nous y sommes allés un jeudi soir et c'était plein, il y avait un peu d'attente. Il semble que ce restaurant récemment ouvert soit victime de son succès. Mais c'est dans l'assiette que ça se passe, j'ai choisi le curry : un délice .Légumes et céréales cuits à la perfection et épices subtilement dosées, portion généreuse mais sans excès. Mon mari a pris un risotto lui aussi totalement maîtrisé et goûteux à souhait. Le gâteau au chocolat est une tuerie et le croustillant à l'ananas est à l'avenant. Un sans faute. Si j'habitais le quartier ce resto deviendrait vite notre cantine!
This is THE best restaurant in Paris for me. The service is always professional and friendly at the same time (really hard to find in Paris!!!).
The food is always so delicious. The ambience is super and everyone I brought absoulutely loved it!!! Thank you so much for making our special day more special 💕💕💕
Au top du top! Alimentation copieuse mais équilibrée pleine de saveurs et de découvertes gustatives. Plats surprenants, très nourrissants à prix abordable.
Un grand merci au cuisinier pour la subtilité de ses plats et bravo à la serveuse pour son professionnalisme et son service impeccable.
Belle découverte!
>>>> je reviendrai ! ��
![Facebook]( "Recensione")
Soirée parfaite. Un lieu agréable, un service chaleureux et efficace. Une carte variée, bio et de saison Vegan sans trop de choix.
Les plats sont tout à fait maîtrisés, très fins, savoureux et généreux. La disposition et décoration est recherchée .
La gaufre en entrée était très raffinée, parfaitement moelleuse et croquante à l’extérieure, la crème ciboulette, un régal !
Le risotto aux coquiettes était excellent, une sauce parfaite et en grande quantité !
Un burger excellent avec une sauce moutarde délicieux et des champignons, un pain brioché savoureux.
En ce qui concerne les desserts, la tarte bourdaloue était magique : beaucoup d’amandes, des poires fondantes, une pâte réussie. Le moelleux au chocolat était très bon, un tout petit peu sec, on aurait aimé un peu plus de crème vanille.
Seul bémol : des smoothies en bouteille ... on ne valide pas pour ce type de resto !
Prix très correct pour la qualité !
On ne peut que recommander ... on s’est régalés et on aurait du mal à croire que tout est Vegan !!!
Un endroit très agréable ^^
Le service est rapide et agréable
Cuisine franchement sympathique bien que tous les plats ne se valent pas.
Peut-être un peu cher pour certaines choses mais ça reste correct
Diner dans les banquettes à notre demande. Service super agréable, rapide, une serveuse souriante et de bon conseil. Un petit menu où tout me faisait envie, des produits de qualité, et une déco très sympa. Fraîchement ouvert il y a 2 semaines, il faut aller découvrir et le faire connaitre!
Endroit très sympa, nourriture au top et staff super souriant :)
C'était beau, bon.. Le lieu est très sympa.
Bref, une adresse à retenir sur Paris, pour les vegans mais pas que...
Je reviendrai tester les autres plats de la carte :-))
Constantin Édouard Imbs
+5
Délicieux desserts, plats frais et savoureux.
De passage à Paris à une fréquence régulière et après être allé manger dans bon nombre de restaurants végé de la capitale, c'est sans aucun doute celui que j'ai le plus apprécié.
Superbe accueil, une serveuse très agréable, un bel emplacement et ambiance cosy, une carte restreinte gage de fraîcheur, et des plats variés et tres fins ainsi qu'une cuisine plus "classique" que la plupart des autres restaurants végé démontrant, si cela était encore nécessaire, que la gastronomie et la finesse culinaire ne sont pas réservées à la cuisine carnée, loin de là.
Foncez.
Des créations originales & raffinées 100% véganes. Un accueil au top !
C'était bon, c'était bien, et le moelleux au chocolat est incroyable :)
Maeva - veggie yummy food & lifestyle (CookAlife! by Maeva)
+4
Déjeuner sur place fin novembre avec une amie omnivore.
Nous avons aussi bien aimé le cadre, que le service et l'accueil que la nourriture, tout était délicieux et bien assaisonné (gaufre de pommes de terre aux champignons et noisettes ; risotto de coquillettes aux champignons et parmesan végétal ; bowl of hope avec riz, patate douce rôtie à la coco, avocat, pomelo, haricots blancs et mesclun ; moelleux façon rocher coco, ananas et caramels aux zestes de citron vert).
Cependant, nous avons trouvé les portions des entrées et desserts petites (nous n'avons pourtant pas un gros appétit), les smoothies ne sont pas faits maison et surtout, les prix un peu élevés en comparaison avec d'autres adresses végéta*iennes de la capitale.
Mais pour tous les aspects positifs, je retiens cette adresse et j'y retournerai à l'occasion pour me régaler !
Très bon restaurant. Des produits de qualité. L'hamburger est divin. Pour le moment c'est le meilleur que j'ai mangé. Le moelleux au chocolat est à tomber par terre. Bravo à toute l'équipe!!
Restaurant végétarien avec une petite carte (3 choix d'entrées, plats, desserts) qui se renouvelle au fil des saisons. Compter environ 25€ pour la trilogie avec une boisson. Les plats ont du goût et c'est joli ! La salle à l'étage est agréable et le service sympathique !
Je me régale à chaque fois que je mange chez H.O.P.E ! Des ingrédients frais, des plats fait-maison, des compositions originales et bien assaisonnées, et une déco de très bon goût : voilà de quoi passer un excellent moment dans ce restaurant encore jeune mais très prometteur. Je recommande !
Très très chouette adresse où j'ai emmené mes parents, ma soeur et mon mec, qui avaient envie de tester une adresse vegan (oui, c'était leur 1ère fois). Forcément j'avais un peu la pression, mais contre toute attente, ils ont a-do-ré !
Pourtant, c'était mal parti : la carte était bizarre (pour eux), ils avaient peur de pas manger à leur faim et de ne pas aimer blablabla. Que de médisances pour pas grand chose, puisqu'une fois les plats sur la tâble ils se sont régalés (et ils m'en parlent encore !) de green burger, gaufre de pomme de terre, velouté de butternut et escalope marinée.
De mon côté je me suis également régalée avec mon énooorme bowl of hope : des légumes pleins de saveurs, fondants et parfaitement assaisonnés, je ne demandais pas mieux.
A tester sans hésiter !
J'ai passé un super moment entre amies et le repas étais top et le service aussi
Cuisine vegan en grande partie bio et de saison. C'était délicieux (j'ai adoré le dessert)
Un super moment !! Personnel très agréable et réactif. Nous avons très bien mangé (un assiette végétarienne très complète et remplie de saveurs). Un vin tout autant goûteux. Prix raisonnables.
De retour dans ce restaurant à chaque changement de carte, je n'y trouve pas d'argument qui me ferait enlever une étoile. Tout est parfait à chaque visite. Le lieu est coquet, il y a de la place, les assiettes sont vraiment jolies et qu'est ce que c'est bon !
Une carte restreinte qui propose des plats savoureux. Côté dessert, mention spéciale pour la pêche marinée à la verveine : un vrai régal. La salle est agréable, il y a peu de couverts ce qui garantit un cadre plutôt intimiste pour Paris.
Venu plusieurs fois déjà, dont ce midi pour déguster le burger. Celui était excellent, bien que les frites maisons, si elles sont bonnes, sont un peu en deçà du reste. Le bowl of Hope est très savoureux également. Serveuse très souriante et agréable, la salle est toujours aussi cosy et chaleureuse.
Excellent restaurant végétalien, nous y avons passé 3h car nous nous y sentions bien dans un cadre chaleureux et très agréable. Le service au top avec une serveuse qui sait nous aiguiller et répondre aux questions. Les plats sont succulents avec beaucoup de gouts. J'ai déjà hâte d'y retourner ! :)
Très bonne cuisine, la carte propose un choix suffisant, entre 3 et 4 plats pour l'entrée, pariel pour le plat et les desserts. Le restaurant est calme, pas du tout bruyant. Les prix sont corrects.
Entrée, plat, dessert, sans aucun regret. Parfait du début à la fin. Velouté de butternet, burger et frittes maison, fondant au chocolat, pur délice du début à la fin. Une petite carte, juste ce qu'il faut de choix avec des prix juste bien, pas excessif. Je recommande à 100000% et j'y retournerai c'est sûr.
Merci pour ce merveilleux moment !
Belle surprise. Le resto est bien décoré, la salle (assez petite) se situe à l'étage. Les plats sont excellents, je recommande la gaufre à l'avocat et le moelleux au chocolat.
Super bon restaurant aux plats et desserts étonnants. On y fait plein de découvertes et on en ressort bien nourri et en forme pour la journée. Ça va du bowl vegan savamment dosé au burger en passant par le carrot cake et le pudding de chia à l'ananas caramélisé.
Bref à découvrir et redécouvrir !! 😉 Un grand bravo à l'unique serveuse pour son service impeccable et pro. Chapeau aux cuisines pour l'originalité et la saveur de leurs plats. Là y'a du travail derrière. 👍😁
Un restaurant offrant une cuisine végétale, biologique et entièrement Maison dans un cadre agréable et décoré avec délicatesse.
Ouvert depuis peu, H.O.P.E se constitue une clientèle aussi éclectique que sympathique: vegan, végétariens, omnivores... tout le monde semble y trouver son compte, et c'est exactement dans cet esprit que ce bistro végétal a voulu se situer.
Une carte limitée qui garantit la fraîcheur des produits et un savoir-faire maison, une serveuse aux petits soins, et des nouveautés à chaque saison à la carte.
Un petit plaisir tant gustatif qu'esthétique qui vaut le détour.
Guère de mots pour décrire notre dîner. C'était tout simplement un délice de l'entrée au dessert (mention spéciale pour le burger complètement fou !). Le tout dans un cadre cosy à souhait. Vivement la prochaine fois...
Le service est de qualité.
Le repas était goûtu. Le cadre est épuré et reposant.
L’unique point de déception c’est la boisson qui est bonne mais Industrielle.
Je recommande.
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