Délicieux et chaleureux !
Les assiettes sont savoureuses et généreuses, de très bons produits, il ne faut pas oublier de garder de la place pour les desserts qui sont délicieux ! mention spéciale pour le gâteau aux pistaches et le carrot cake hmmm La carte des boissons est top avec des thés glacés et chauds et le super café ! Tout ça dans une atmosphère chaleureuse et avec le sourire et la bienveillance des équipes! Super moment on y reviendra
C'est mon rituel hebdomadaire et j'adore le lieu, Le café, la nourriture, Les gens !�
Top ! Super accueil, une cuisine simple, de qualité et très bien assaisonnée. Je recommande sans hésiter.
Brunch excellent, service au top ! Parfait !
Ibrik, c'est un coffeshop tenu par une adorable barista passionnée et accompagnée le midi d'une "fameuse" cuisinière.
Ensemble elles régalent nos papilles et nos pupilles et leur café nous éveille avec subtilité.
Tellement emballée que j'en ai fait un post sur mon site de recommandations :
www. fautpasledire. com
Accueil comme à la maison. Plats succulents. Ambiance musicale à propos. Bref, Un lieu où l'on se sent bien.
Un accueil plein de soleil et des mezze à tomber go go go
Instagram : catalogueparis
Je me suis rendu à la deuxième adresse de l'enseigne Ibrik. Cette adresse est davantage orientée vers un coffee shop. Sans suspense, l'expérience était excellente. L'une de ses particularités est la préparation du café selon la méthode turque, consistant à chauffer le café dans du sable chaud. En ce qui concerne la nourriture, j'ai savouré le houmous, une crème de feta, des feuilletés à la feta et à la pistache, ainsi qu'un kefta. Les saveurs étaient superbes, le service irréprochable et l'atmosphère intimiste a permis de passer un moment des plus agréables.
Cuisine des Balkans! Petit resto de quartier pour un dej équilibré et goûtu! Cuisine Très méditerranéenne, très fraîche, faite sur le moment, option veggie. Gâteau à la pistache délicieux! Thé matcha idem! Sur place (petit mais sympa) ou à emporter.
Café très agréable. La formule petit déjeuner est délicieuse et propose un rapport qualité prix imbattable. Le café traditionnel et les plats d'inspiration turco-balkanique sont excellents.
Service excellent, professionnels et souriant. Cuisine et concept magnifique, j’ai essayé tous les choix sur la carte, tout est parfait. Je préfère plutôt les pitas et le hummous à l’agneau. Les desserts sont une de leurs spécialités, surtout leur carrot cake ❤️❤️. Merci pour cette expérience et à bientôt.
Charmant petit café où on mange très bien.
Dommage que le jeune homme asiatique soit parti. A son époque les parts de moelleux étaient moelleuses... onctueuses, le gingembre parfaitement dosé, etc. Maintenant les parts sont deux fois plus petites (oui.) et toutes dures (pas frais?), avec un très mauvais dosage des épices, le gingembre écoeurant au bout de trois cuillères. Que s'est-il passé ? Je mets 5 étoiles car mon objectif n'est à aucun moment de vous descendre, mais plutôt de vous signaler ce changement de qualité qui fait que je ne viens plus du tout. Et ne reviendrait plus jamais après la part de ce matin, malgré la sympathie de la nouvelle serveuse : tout dure, loin du moelleux d'antan de la Maison Ibrik.
Je suis ravie d’avoir découvert par hasard ce petit café, une petite pépite du 9ème arrondissement. J’ai bu un café latte qui était très bon. Le plat que j’ai pris est une tartine de fromage frais avec de la courge et salade. L’assiette était très esthétique, avec un beau dressage. J’étais un peu déçue du goût qui n’était pas aussi prononcé que ce à quoi je m’attendais. J’aurais souhaité un assaisonnement légèrement plus marqué et pourquoi pas ajouter du piquant avec un peu de piment ou autre épice.
Si j’en ai l’occasion je reviendrai pour y tester d’autres plats et pourquoi pas un dessert.
Très très bon. J'étais vraiment étonnée. L'assiette Mezze à partager est parfaite: 12€ pour 8 portions différentes (de la bonne quantité!). Houmous, labneh, caviar d'aubergines, le choux... c'était délicieux ! et un petit endroit bien sympa avec une ambiance orientale à l'étage
Restau proposant une cuisine des balkans . Une formule brunch bien copieuse , le lieu est assez original !
J'ai adooooré Ibrik ! Mon mari et moi avons particulièrement aimé le superbe accueil des proprios. Nous avons pris le gateau à la rose et la pistache ( une tuerie), un greek bowl ( un délice), un plat de hummous avec viande hachée et pignon ( très bon) et une purée d'haricot et falafel végétarienne ( n'étant pas fan d'haricot...). Une mention spéciale pour le café latte. Bref, allez-y !
Supercafé cosy avec plats frais et copieux. Nourriture de bonne qualité préparée avec soin et ambiance chaleureuse. Mention spéciale pour le service et la gentillesse du personnel. J'ai particulièrement apprécié la démarche anti-gaspillage. Les invendus sont distribués aux sdf du quartier. Bravo !
Très bien accueillies par l'employé qui s'assure même au cours de la dégustation que tout se passe bien. La salle à l'étage est trop mignonne et cozy. Le thé au jasmin et le café sont parfaits. mention spéciale pour le gâteau aux pétales de rose : un délice. On reviendra rien que pour lui ! Et on goûtera le reste. Merci !
J'ai testé le brunch et c'était excellent !
4 mezze + 1 patisserie + 1 boisson chaude + 1 jus
Tout était délicieux
Comme beaucoup je suis venu à Ibrik pour goûter le gâteau pistache qui a envahit mon fil Instagram. Et le moins que l'on puisse dire C'est que je n'ai pas été déçu ! Aussi beau que bon ! Avec un très bon et désaltérant bossa hibiscus, j'en ai eu pour 9 euros ! En plus l'accueil est adorable et sympathique, ça donne envie de revenir pour le reste des pâtisseries !
Très agréable découverte !
J'ai opté pour le houmous viandard et c'était très bon ! Servi avec un peu de pita, c'était parfait ! Il manquait juste un peu plus de pita a mon gout pour bien saucer l'assiette :)
Rapport qualité/prix bien
Un joli café à deux étages, et personnel au petits soins ☕ Les prix sont un peu élevés pour les boissons vendues (milk smoothie à 5€). Les menus du midi semblent appétissants et avantageux pour le quartier 🍽️🍃
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