100/% Roussanne. Robe jaune dorée, nez riche et délicat aux jolis
arômes de fruits (abricot, pêche, poire...) et de fleurs blanches.
Énorme plaisir !" À proposer frais.
24.00 €
Languedoc "Puech Noble" 2015 René Rostaing
80% Syrah, 10% Grenache, 10% Mourvèdre. Le petit domaine secret de René Rostaing sur le magnifique Terroir de Langlade. Parfait pour découvrir ce grand Vigneron.
36.00 €
Beaujolais-Morgon "Côte du Py" 2016 Jean Foillard
Jean est parmi les stars à Morgon. Un pur Gamay juteux, croquant, plein de fougue et de charme. Très peu de sulfites. Un régal !
36.00 €
Rhône St-Joseph rouge 2016 Bernard Gripa
Une cuvée 100% Syrah toute en élégance et en finesse. Belle longueur en bouche, des tannins ciselés, une rondeur magistrale. Tout le charme du Nord du Sud !
"Yves Leccia est une référence incontournable en Haute-Corse. Ce cépage unique est une bombe de fruits et de finesse. Des notes délicates d'anis et d'agrumes. À découvrir d'urgence !" / À proposer frais
42.00 €
Maroc-Tandem "Syrah" 2015 Alain Graillot
Alain Graillot est la Star de Crozes-Hermitage en vallée du Rhône. Quand il tombe sous le charme d'un splendide terroir au pied de l'Atlas, il le sublime...épicé, charnu et rond
29.00 €
Rhône-Crozes-Hermitage 2016 Alain Graillot
Les plus belles parcelles de Syrah de l'appellation, le talent d'Alain alors tout est là pour un vin dense, équilibré et très gourmand. Un Must
36.00 €
Grignotage et gourmandise
Saucisson sec entier de la maison conquet
Aveyron, charcuterie artisanale d'exception en Aubrac
16.00 €
Pot de cornichons "Fins" 420g, maison Marc
En bourgogne, l'a dernière production 100 %
française, croquant subtil, très peu d'acidité, une pointe
d'estragon, idéal pour votre super charcuterie,le pot
10.00 €
Grand sachet chips "nature" de l'Aveyron
Fabrication 100 % artisanale, patates Lady Claire, cuites au chaudron, sel de Camargue, ultra croustillantes
5.00 €
Grand sachet "aux herbes", chips de l'Aveyron
6.00 €
Grand sachet "au piment d'Espelette", chips de l'Aveyron
6.00 €
Plaque 100g de magret de canard séché des Landes - Maison Dupérier
12.00 €
Terrine 130g de rillettes de canard des Landes - Maison Dupérier
8.00 €
Terrine 130g de pâté au foie gras et Armagnac - Maison Dupérier
8.00 €
Terrine 130g de pâté de campagne - Maison Dupérier
8.00 €
Terrine 130g de pâté Basque au piment d'Espelette - Maison Dupérier
8.00 €
Bulles & champagnes
Drappier Brut Nature Pinot Noir Zéro Dosage
Non dosé, 100% pinot noir. Frais, vineux, et jolie tension.
Non dosé, 100% pinot noir. Notes de fruits rouges frais. Délicat et élégant.
50.00 €
Deutz Amour de Deutz Rosé - 2006
Deutz - Un rosé de référence en Champagne. Charmeur et terriblement séduisant.
143.00 €
Bière blanche Bio de Chablis "Moulin des Fées" 50cl
Bien équilibrée et maltée, légèrement épicée, très délicate et parfumée
12.00 €
Bière Blonde Bio de Chablis "Porte Romane" 50cl
Ronde et chaleureuse, belle longueur en bouche, une pointe d'épices. Envôutante
12.00 €
1/2 Champagne Drappier "Carte d'Or" brut
Superbe assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir. Petite bouteille mais grande maison de champagne. Idéal pour l'apéro-chic. A proposer frais
23.00 €
Magnum Champagne Drappier Pinot Noir-Zéro Dosage
Grand format, grande occasion...et toujours, toujours aussi bon. A
proposer frais
86.00 €
Cidre de Fer Brut artisanal Cidrerie du Vulcain
00%
Suisse et 100% Bohnapfel, une pomme rustique parfaite pour produire un grand pétillant naturel. Bel équilibre entre acidité, fraîcheur et longueur en bouche. A proposer frais
27.00 €
Crémant du Jura Stéphane Tissot
Un assemblage vraiment original de Chardonnay, Pinot Noir, Poulsard. Des bulles tendres et voluptueuses,nez atypique de fruits rouges, très belle longueur en bouche. Pop !
29.00 €
Suisse-Cidre 1/2 sec 2016
Cidrerie du Vulcain. A propos d'ailes est une cuvée d'exception de Jacques Perritaz. Un assemblage de pommes de variétés très très anciennes cultivées sur les rives du Lac de Constance. Rare.
39.00 €
Bière Blonde BIO Vintage Triple 2017 de Chablis
Toute 1ère bière élevée 6 mois en fut de chêne de Chablis 1er et Grand Cru de la Brasserie artisanale Maddam. Robe dorée, bouche onctueuse et chaleureuse. Cuvée limitée. A proposer frais
13.00 €
Champagne "Les Maillons" Ulysse Collin
Blanc de Noirs - Extra Brut. 100 % Pinot Noir. Jolies bulles vibrantes et charmeuses. Arômes complexes, belle densité et forte personnalité. Dégorgement Février 2016. Très rare. A proposer frais
116.00 €
Poiré "Granit" Grand Cru 2016 Eric Bordelet
Assemblage d'une vingtaine de variétés de petites poires au goût sauvage. Terroir de Granit sur le massif armoricain. Vif, élégant et franchement à découvrir. A proposer frais
29.00 €
Champagne Rosé Pierre Trichet
Brut. 100% Pinot Meunier. Du croquant, de la finesse, de l'intensité et un panier de fruits rouges en bouche. Vous allez adorer !". A proposer frais
36.00 €
Champagne Grand Cru "Shaman" 14 Benoît Marguet
Un superbe assemblage 69% Pinot Noir et 31% Chardonnay. Beaucoup d'équilibre, de fraîcheur, des bulles intenses et délicates. Extra brut et Bio." À proposer frais
55.00 €
Blanc
Jura "Savagnin" 2014 Stéphane Tissot
Bio. Le cépage référence à Arbois. Terroir argileux du Trias, élevage 33 mois en fût sous un voile de levures naturelles. Oxydatif. Mise en Octobre 2017. Et c'est Stéphane Tissot, alors ... À proposer frais.
Dominique lafon, star de meursault, a eu un immense coup de coeur pour ce superbe terroir de sud bourgogne. là, le chardonnay prend des notes un peu salines, un croquant très pur et un joli volume de fruit. dangereusement bon
36.00 €
Alsace **Sylvaner "VV" Ostertag 2016 Bio
Vigneron star, andré élabore des vins très purs et ciselés. re-faîte enfin connaissance avec le sylvaner, le sien est la référence pour les puristes. sec, minéral, plein de fruit et charmeur. attention, la bouteille se vide vite... a proposer frais
25.00 €
Loire-Côteaux du Giennois 2016 Dom. Gitton
100 % Sauvignon Blanc. Terroir de silex, voisin de Pouilly-Fumé. Beaucoup de fraîcheur, vif, notes de citron et de fleurs blanches." A proposer frais.
24.00 €
Bourgogne-Pouilly-Vinzelles 2016 Bret Brothers
Bio. Un Sud bourgogne en Mâconnais. Vieilles vignes de Chardonnay sur un superbe terroir argilo-calcaire. Gras, complexe, agrumes confits. Belle découverte". A proposer frais
44.00 €
Pouilly-Fumé 2016 **Michel Redde**
Pur Sauvignon sur un sublime terroir de calcaire et silex. Notes délicates de fumée et d'agrumes frais. Voisin de Didier Dagueneau. Excellent à l'apéro et plus si affinités... A proposer frais
Le cépage Sauvignon au sommet. Un domaine mythique de Loire très recherché. Un blanc qui restera dans vos mémoires
96.00 €
Bourgogne-Rully "Chaponnière" 2015 Domaine Ninot
Jeune Talent de Bourgogne en 2017. Un Sud Bourgogne plein de
fraîcheur, un gras délicat et une belle générosité en bouche. Valeur
sûre !
38.00 €
Meursault 2015 "Les Tillets" Patrick Javillier
Alors là, c'est tout ce que l'on aime dans un grand Bourgogne blanc..complexe, minéral, une bouche ronde et des arômes de fruits bien marqués. Cheers
85.00 €
Bourgogne-Ladoix 2016 Domaine Chevalier
Aux portes de Beaune, une domaine familial de confiance qui produit un superbe Chardonnay. Complexe, long en bouche avec en prime une magnifique fraîcheur. On adore. A proposer
frais
48.00 €
Chassagne-Montrachet 2016 1er Cru "Clos St Jean" Fontaine-Gagnard
Un terroir d'exception où le Chardonnay révèle tous ses charmes. Unnez plein de fruits, une bouche généreuse avec une finesse typique. Le top ! A proposer
frais
89.00 €
Chablis "Vieilles Vignes" 2016 Roland Lavantureux
Élu 2 années de suite Jeune Talent de Bourgogne. Un Chardonnay ciselé, pur, avec une minéralité incroyable, alliée à une complexité maîtrisée. Croquant et fruité. On adore ! À proposer frais
35.00 €
Loire-Sancerre blanc 2017 Domaine Vacheron
Toute la magie du cépage Sauvignon, magnifié par Jean-Laurent Vacheron, une Star de Sancerre. Équilibré, vibrant, plein d'énergie et de tension. Prévoyez plus qu'une bouteille, c'est un délice... À proposer frais
34.00 €
Rosé
Château Calissanne - Provence
Super assemblage de grenache, cinsault et mourvèdre. beaucoup de fraîcheur et de finesse. coup de coeur de la saison
15.00 €
Sancerre Rosé 2012 "Les Romains" Dom. Gitton
Un vrai rosé de saison 100% Pinot Noir, vieilli en cave au domaine. //Superbe terroir de calcaire & silex. Épices douces, petits fruits rouges...un régal !
24.00 €
Provence Magnum Château Calissanne 2017
Tout le charme du Sud en format Magnum, c'est encore deux fois mieux ! A proposer frais
32.00 €
Rouge
Savigny-Lès-Beaune "Grands Picotins" - 2015
Alex Gambal - Un vin fruité, gourmand et bien équilibre! Production confidentielle - vrai plaisir dès maintenant!
59.00 €
Tertre-Roteboeuf - Mitjavile St Emilion Grand Cru - 2012
Attention, Tertre-Roteboeuf est une expérience divine.
Un des meilleurs Merlot du monde qui s'exprime avec opulence. Très riche, charnu et structuré, les amateurs de grands vins seront séduits par ce vin fantastiquement concentré. Juste immense
292.00 €
St Emilion Grand Cru "Edmus" 2012
Un terroir sublime où le Merlot et le Cabernet Franc s'harmonisent à merveille. Racé, velouté, notes délicates de sous-bois et de réglisse. Excellent millésime. Vin très malin.
42.00 €
Chambolle-Musigny 2015 Louis Boillot & Fils
2015, millésime de légende. Toute l'élégance et le charme du Pinot Noir. Louis vinifie à l'ancienne en vendanges entières. Résultat, on se régale...
74.00 €
Jura Trousseau - Singulier" 2016 Stéphane Tissot
A Arbois, Stéphane détient les clés pour maîtrisé ce cépage atypique. Un rouge plein de jolis surprises gustatives...fin, épicé et terriblement gourmand. Bravo !
42.00 €
Nuits St Georges 1er Cru Prieuré-Roch 2014
Co-gérant de la Romanée-Conti, Henri-Frédéric Roch élabore des vins d'une intensité et d'une énergie incroyables. Vinification naturelle pour dévoiler tous les arômes charmeurs du Pinot Noir. 7185 bouteilles produites.Un grand moment !
170.00 €
Loire-Anjou "Violette" 2013 Clau de Nel
Biodynamie. Assemblage 50% Cabernet-Sauvignon/50 % Cabernet-Franc. Un floral ravissant jalonné de tannins doux et une finale envoûtante. Quel plaisir
50.00 €
Languedoc "Roc d'Anglade" 2015 Rémy Pédréno
Un des vins les plus mythiques du Sud, à l'accent très bourguignon dans son style. Immanquable// !
54.00 €
Beaujolais-Morgon "Côte du Py" 2016 Mee Godard
Jeune talent de Bourgogne en 2017. Mee révèle le grand terroir de Morgon. On adore !"
42.00 €
Bourgogne-Irancy "Le Paradis" 2014 - Domaine Ferrari
Jeune Talent de Bourgogne en 2017. Irancy est considéré comme le rouge de Chablis. Superbe !
34.00 €
Gevrey-Chambertin "En Billard" 2015 Dom. Galeyrand
Jeune Talent de Bourgogne en 2017. Un pinot noir racé, juteux, aux
notes d'épices et de griotte confite. La Bourgogne comme on l'aime !
78.00 €
Chorey - lès - Beaune 2015 Domaine Arnoux & Fils
Un super pinot noir, élégant, fin et bourré de bonnes intentions. Dangereusement délicieux !
38.00 €
Rhône-Vacqueyras "Azalaïs" 2015 Le Sang des Cailloux
Pourquoi les cailloux ? Comme à Châteauneuf du Pape, ce sont les
galets roulés présents sur ce beau terroir au pied des Dentelles de
Montmirail. Typé, riche et voluptueux
32.00 €
Bourgogne-Ladoix "Le Cloud" 2015 Prieuré-Roch
Co-gérant de la Romanée-Conti, Henri-Frédéric Roch excelle aussi sur son domaine personnel. Gourmand, friand et plein d'énergie. Un mythe !"
98.00 €
Bordeaux "Emilien" 2015 Château Le Puy
Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc, Malbec. 24 mois de fût. Robe grenat-rubis. Bouchon ronde et suave, tannins très veloutés. Une petite merveille d'élégance
42.00 €
Bourgogne-Santenay "La Comme Dessus" 2015 Rodolphe Demougeot
Un cru vraiment malin de la Côte de Beaune. Un jus de Pinot Noir riche et charpenté tout en conservant un fruité intense et un velouté noble.
46.00 €
Bourgogne-Beaune "Les Epenotes" 2015 Louis Boillot
Un cru tout en finesse et en élégance. Une bouche ronde et soyeuse, des tannins fins mais bien marqués. Superbe millésime 2015.
44.00 €
Loire-Sancerre "2015 Domaine Vacheron
On ne présente plus ce domaine qui est parmi les meilleurs de l'appellation. Un Pinot Noir racé, velouté et...en 2015. Valeur très, très sûre."
42.00 €
Languedoc-Côtes de Brian "Les Combettes" 2016 Domaine Gros-Tollot
Voisin de Minervois, une pépite en 100% cépage Marselan.
Notes de petits fruits rouges, légèrement épicé et un charme fou. Le plus, les vignerons sont Anne Gros et Jean-Paul Tollot, deux grands de la Bourgogne. Foncez !
26.00 €
Bourgogne-Rully "Les Cailloux" 2015 Famille Debavelaere
Un 100% Pinot Noir de Sud Bourgogne. Un vrai plaisir aux beaux jours sur un millésime d'exception. Un jus croquant et plein de fruits rouges. Un régal...
Un savant assemblage des plus belles parcelles de Syrah du domaine. Un vin singulier, un caractère bien affirmé, du charme et de la personnalité. Stéphane est vraiment tellement doué !
62.00 €
Grands Bordeaux & Vieux Millésimes
Barsac Sauternes Cht Climens 2005
97/100 R. Parker & 17.5/20 Jancis Robinson
259.00 €
Barsac Sauternes Cht Climens 2009
97+/100 R. Parker & 18/20 Jancis Robinson
298.00 €
St-Emilion "A"**Cht Ausone 2007
94/100 R. Parker
1829.00 €
St-Emilion "A"**Cht Angélus 2009
9/100 R. Parker & 17/20 Jancis Robinson
649.00 €
St-Estèphe "2nd Cru Classé" Magnum Cos d'Estournel 2007
Pauillac "Second Vin" Les Tourelles de Longueville Baron 2005
Grand Millésime
72.00 €
Pauillac "2nd Cru Classé" Cht Pichon-Baron 2009
94/100 R. Parker & 17.5+/20 Jancis Robinson
312.00 €
Pauillac "2nd Cru Classé" Cht Pichon-Baron 2012
93/100 R. Parker & 16/20 Jancis Robinson
194.00 €
Ht-Médoc "Cru Bourgeois" **Sociando-Mallet 2006
93/100 R. Parker & 16.5/20 Jancis Robinson
82.00 €
St-Emilion Grand Cru Classé Château Angélus 2009
Depuis peu classé A. Millésime de légende. Un très, très grand vin !
649.00 €
Autres alcools
Vodka IDÔL
Bourgogne - Issue de Chardonnay et Pinot Noir.7 distillations, 5 filtrations. Pure, envoutante
50.00 €
Calvados Domfrontais "Réserve" Maison Lemorton
70 % poires/30 % pommes. 6 ans d'âge. Distillé au feu de bois. Fin, délicat. Une vraie découverte.
49.00 €
Rhum blanc de Tahiti Mana'o
Pur jus de canne BIO. Distillation artisanale. Très fruité, long en bouche et équilibré. Rare.
68.00 €
Whisky "The Unique " Michel Couvreur
Un superbe whisky d'apéritif. Blend de 4 ans d'âge. Iodé avec un soupçon d'amande. Du nerf et de la rondeur.
64.00 €
Bas-Armagnac "Hors d'Age" Maison Dartigalongue
La plus ancienne maison de Bas-Armagnac. 12 ans de vieillissement.Notes de fruits cuits et de vanille. Bouche ample et généreuse.
70.00 €
Rhum - Plantation "Jamaica" - 2002
Double maturation 10 ans en fût de Bourbon puis 3 ans en fût de Cognac. Intense, complexe, puissant
69.00 €
Liqueur de Chartreuse "MOF" 70cl
Une recette ancestrale et jalousement gardée secrète par les moines depuis 1605. 130 plantes de montagne. Parfait pour les longues soirées Automne-Hiver...
64.00 €
Marc du Jura "Savagnin" Stéphane Tissot
Eau de vie blanche issue de la distillation du marc de raisin. 50cl.
58.00 €
Macvin du Jura "Pinot Noir" Stéphane Tissot
Assemblage de Pinot Noir non fermenté et de marc. Récolte 2014. Bio.
55.00 €
Fine de Bourgogne - Fleur 2007 Pierre Naigeon
Mise en bouteille le 25 Mars 2016. Un distillation délicate, la
patine du temps...et 50cl de Bonheur.
75.00 €
Gin-Silent Pool
Une production confidentielle du Surrey, au Sud de l'Angle//terre/. 24 plantes botaniques, des arômes enchanteurs de lavande, camomille et agrumes...